LAPHROAIG CAIRDEAS 2014

[ZuZu]

Laphroaig Cairdeas 2014 (1st Fill Bourbon Casks, Amontillado Hogsheads) 51.4%

Couleur: or

Nez: beaucoup de fruits jaunes (mirabelle, abricots mûrs et pêche), un peu d'orange et une pointe de vanille. Une tourbe modérée -un peu moins rentre-dedans que les Laphroaig goûtés à ce jour- maintient l'ensemble. L'aération révèle son caractère marin: un peu d'algue et un côté "coquille d'huître". En fond, je trouve un soupçon de vernis, mais qui s'avère plutôt agréable.

Bouche: ça, c'est Laphroaig! On a affaire à une jolie tourbe médicinale qui laisse tranquillement de la place aux fruits jaunes. La bouche se montre plutôt grasse (moins qu'un Cask Strenght) et une petite pointe sucrée en milieu d'exercice. L'alcool est bien intégré.

Finale: longue et relativement chaleureuse, guidée par cette tourbe caractéristique. Les fruits resurgissent avec une amertume du plus bel effet.

89 joli dram, la finition apporte une touche d'originalité, expérience réussie!