Whisky et distilleries: Forum

Apparemment, pas de sujet là-dessus donc je me lance.

Je suis tombé sur cet article et malgré ses approximations et son style spécial, il est assez intéressant.

http://munchies.vice.com/fr/articles/un ... e=vicefrfb

Mais alors pourquoi personne ne parle de ces whiskies de Tasmanie si c'est si bon ? Les commentaires des experts sont-ils véridiques et sincères ? C'est bizarre quand même.

Attention, le titre du papier fait surtout référence à une citation de Jim Murray, que l'on retrouve plus loin dans l'article...donc bon...

Mais c'est peut-être très bon, faudrait goûter

les Hellyer's Road sont vraiment intéressants, dès la version de base (roaring forty's) jusqu'à la finition en fûts de pinot noir en passant par le CS

Les Sullivan Coves sont pas mauvais non plus, mais ça n'a rien de transcendant je trouve... et c'est cher...

Je suis un fan inconditionnel de Hellyers Road !

Tout est entre très bon et géniallissime. J'ai acheté le 12 ans et le Pinot Noir.

Lark's a été le premier à sortir du lot et à trouver une certaine reconnaissance en Europe. Là où ça se complique, c'est qu'ils sortent essentiellement des tout petits batchs, dans des contenants divers et variés (20cl, 50cl...), et qu'il est extrêmement compliqué de savoir lesquels vont être excellents et lesquels vont être bof-bof...

Je rejoins LCDW! Hellyers road fut une super decouverte l annee passee! A gouter sans souci.

Okay c'est un gros déterrage mais c'est parce que hier soir, je suis allé dans un hotel à Craigellachie et le gérant du bar s'est servi un verre de Lark cask strenght, m'expliquant qu'il s'agissait d'une distillerie de Tasmanie.

J'avouais mon inculture, ne sachant même pas qu'il yavait du whiskys produits là bas, quand j'entends tasmanie, je pense au cartoon c'est dire.
Et là une rapide recherche m'apprends qu'il y a 31 distilleries là bas !

Visiblement, c'était un bon dram, pas de waouw effect quand je lui ai demandé, mais plaisant.

oui ,plaisant ,ils ont de bons trucs comme ça!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... tly-peated