Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous
Voilà je me présente et je me suis enfin inscris.

Je m'appelle Jérôme et j'ai 34 ans.
Je réside dans les Yvelines (78) près de Saint Quentin malgré mes origines du nord de la France (59)
Cela fait 1 an et demi que je me passionne pour le whisky.
A l'origine je suis un passionné de vins (cours d'oenologie oblige !!!)
Je me suis ensuite orienté vers le Rhum vieux puis mon père amateur de whisky s'est constitué un petit bar.

Il m'a fait partagé sa passion et je me suis à mon tour constitué un bar.
Depuis je jongle entre mes vins, mes rhums et mes whisky !!!


Je vous présente ma cave à whisky :
- Ardbeg 10
- Ardbeg uieguedal
- Ardbeg perpetuum
- Laphroaig 18 (non ouverte)
- Laphroaig quater cask
- Lagavulin 16 (x2)
- Macallan Amber (non ouverte)
- Yoichi 10
- Nikka from the barrel
- Nikka samurai
- Belgian signe malt
- Big peat
- Bowmore darknest 15
- Mac malden white bresse
- Mac Malden white bresse sherry caske
- Mac Malden charolais speyside
- Mac Malden black malden
- Talisker 10 (non ouverte)
- Taketsuru 10 (x2)
- Jack daniels honey (quand les personnes n'aiment pas le whisky)
- Aberfeldy 12
- Balantines finest (pour les invités et leur coca )
- Ballantines 17
- Scapa 16
- Balvenie doublewood
- Chivas 12
- Aberlour 15
- Clan Campbell legendary 18


Mes préférencent vont surtout pour les japonais et les tourbés
Le perpetuum est au Top et en Japonais le Barrel et le Yoichi sont vraiement bien
Le scapa et balvenie sont très biens aussi

Voila je ne compte pas m'arrêter là et souhaitent acquérir d'autres japonais mais j'ai besoin de vos lumières.
Que me conseillez vous sachant que je vais en vacances en espagne donc le prix est 30% moins cher ?

J'ai pensé à ça en Jap (épurez ma liste en rapport qualité prix)
- Ichiro's malt double distilleries 83,85€
- Yamazaki NAS 34,24 €
- Yamazaki 10 42,99 €
- Ymazaki 12 46,95 €
- Taketsuru 17 69,56 €
- Taketsuru 21 100,91 €
- Hibibi 12 ??
- Hibiki 17 79,9 €
- Hakatshu NAS 34,24 €
- Hakatshu 12 46,95 €
- Miyagikyo 10 50,72 €
- Miyagikyo 12 68,98 €
- Miyagikyo 15 81,95
- Yoichi 12 68,96 €
- Yoichi 15 82,88 €
- Nikka coffey grain ??
- pur malt (red, black, white) 28,75€

autres
- Aberlour A'bunadh 41,25 €
- Ardbed corryureckan 68,52 €
- Balvenie 17 double wood 79,99 €
- Kichloman ??
- Buichladdich heavily peated ??


Je dispose d'un budger entre 500 et 700 €
Si vous avez d'autres choses à me conseillez je suis preneur. Noatament un whisky comme le perpetuum

J'ai fini ma présentation
Je vous remercie à tous d'avoir pris le temps de me lire

Mainetnant à vos conseils
Amicalement
Jérôme

Bienvenue

Bienvenue

Bonjour Jérome,
bienvenue sur le forum, déjà un beau petit bar que tu as là.

Je suis pas grand spécialiste mais une valeur sure Hibiki 12; le 17 ans est très différent.
Le conseil que je peux te donner c'est de goûter les flacons avant achat.
Soit en te procurant des samples, soit en te rendant chez Julhes Paris,
une des rares boutiques où l'on peut goûter avant achat.
Je te conseille aussi les soirées organisées sur Paris (voir section Rencontre et dégustations ainsi que Publicités)

Bonjour (ou re bonjour ?)
Et bienvenue ?

Dans ta liste les prix sont globalement très bon donc fais toi plaisir. (comme tu le dis, 30% de moins que ce que tu trouves ailleurs)
Le seul que j'éviterai c'est le Ichiro's malt double distilleries. Perso il ne m'a pas des masses convaincu.
Les NAS et les Pure malt red/white/black ne sont pas spécialement géniaux non plus à mon goût, mais ont l'avantage d'être peu chers.

Welcome aboard !


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk

Bienvenue à toi, Jérôme !

</Ouki>

Bienvenue parmi nous !

Bienvenue Jérôme !

Bienvenue voisin !

Sois le bienvenu Jérôme !

Bienvenue par ici.
Un ancien ch'ti, c'est forcément un gage de qualité.

Bienvenue !

Hello

Bienvenue Sonic !