Ardbeg single cask for belgium 1992-2004
Publié : 19 févr. 2006, 21:20
Bon je vous livre mes impressions sur ce whisky qui vient de me faire perdre la tête ...
Ardbeg 1972-2004 44.2° Bourbon cask single cask for belgium:
J'ai tout d'abord choisi un des samples que WW m'a gracieusement offert pour mon annif début janvier , à l'aveugle ( enfin presque , j'avais 1 chance sur 6 ) ...
Il ne m'aura pas fallu 2 secondes pour reconnaître le nez tellement élégant et caractéristique des vieux ardbegs : Bord de mer, algues , explosion progressive de la tourbe, mais toujours de façon fine et élégante... puis apparition de notes de vernis, je dirais de caoutchouc neuf, un peu comme dans les show rooms de bagnoles...Splendide
La bouche est dans un premier temps fidèle aux nez avec des notes iodées, marines , salines... puis vient une déferlante de tourbe, mais là aussi toujours très fine... en fermant les yeux on se croirait au large des côtes en dégustant une bonne huître...
La finale est longue , élégante, tourbée . Elle prolonge parfaitement le nez et la bouche... On revient du large pour atterir le long d'une plage , un jour de mauvais temps avec ces odeurs iodées et de coquillages...
Vraiment un superbe ardbeg, dommage qu'il ne me reste plus un sample de single cask 1974 pour comparer ( j'ai pas envie d'ouvrir ma bouteille maintenant:oops: )
Ma note : N: 24 B: 23 F: 23 E: 24 94pts
Voilà une bien belle façon de terminer un WK , merci whiskywalker...
A+
Ardbeg 1972-2004 44.2° Bourbon cask single cask for belgium:
J'ai tout d'abord choisi un des samples que WW m'a gracieusement offert pour mon annif début janvier , à l'aveugle ( enfin presque , j'avais 1 chance sur 6 ) ...
Il ne m'aura pas fallu 2 secondes pour reconnaître le nez tellement élégant et caractéristique des vieux ardbegs : Bord de mer, algues , explosion progressive de la tourbe, mais toujours de façon fine et élégante... puis apparition de notes de vernis, je dirais de caoutchouc neuf, un peu comme dans les show rooms de bagnoles...Splendide
La bouche est dans un premier temps fidèle aux nez avec des notes iodées, marines , salines... puis vient une déferlante de tourbe, mais là aussi toujours très fine... en fermant les yeux on se croirait au large des côtes en dégustant une bonne huître...
La finale est longue , élégante, tourbée . Elle prolonge parfaitement le nez et la bouche... On revient du large pour atterir le long d'une plage , un jour de mauvais temps avec ces odeurs iodées et de coquillages...
Vraiment un superbe ardbeg, dommage qu'il ne me reste plus un sample de single cask 1974 pour comparer ( j'ai pas envie d'ouvrir ma bouteille maintenant:oops: )
Ma note : N: 24 B: 23 F: 23 E: 24 94pts
Voilà une bien belle façon de terminer un WK , merci whiskywalker...
A+
), je dois dire que l'OB pour la france m'a semblé un bon cran au dessus, pour moi certainement l'un des meilleurs Ardbeg goûté juste après le 1976/2002 Isle de Feis :D
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