Whisky et distilleries: Forum

Très surpris et très déçu par ce Lagavulin ,bu en sample (je ne sais plus qui me l'a donné)
Quel profil est il censé avoir ?
Au nez, je cherche ....mais rien, en bouche seul l'alcool est présent ,, mais aucun arômes,et point de final ...
Le sample peu t il être "passé"?

Moi très déçue pour le Laga 12 ans CS 2014... Une mauvaise année peut être?

Perso j'avoue aussi que le Laga 12 ans CS est un whisky qui ne m'a jamais transcendé (ai goûté édition 2007 et eu édition 2013) malgré des critiques souvent dithyrambiques. C'est pas mal fait, mais je lui préfère largement le bon vieux 16 ans réduit à 43 %, bien plus gourmand et moins austère...

Ah par contre, moi je suis un fondu des Lagavulin cs surtout le 2008 et le 2013 !par contre pas gouté le 2014 !
Autant ces derniers, je leur met un bon 90/91, autant le blend au dessus c'est un bon 70 !

J'ai également goûté mon sample de White Horse et je te rejoins sur ta description, assez déçu, rien ne ressort particulièrement.

Aucun arômes, n'exagérons rien.
Mais si vous cherchez un peat monster, ce n'en est pas du tout un. C'est plus un whisky délicat qui demande du temps a s'ouvrir. La tourbe est plutôt en arrière plan et il y a un léger coté exotique et terreux.
La dilution se fait pas mal sentir, par contre.

(je parle du sampling réalisé par jeep(si je ne m'abuse)et dont provient mon sample aussi)

Perso, cela valait bien un 91/92pts(je pense qu'il m'en reste un peu d'ailleurs)
Et que c'est nettement meilleur que le 16 ans(que je n'aime pas)et que cela ressemble un peu aux 12 ans que j'ai gouté en plus light, plus complexe et plus exotique.

Goûté à deux reprises des mignonnettes. Pas la même chose à chaque fois. Une fois c'était bon et une fois c'était du très lourd. J'avais pris une claque ce jour-là pour un aussi faible %.

Mmh... Il fait partie des samples que je dégusterai à l'aveugle. Donc je note : si c'est fadasse, c'est le White Horse. Merci pour l'info !

Atchhhh,je regouterai, mais la non mon sample devait être "éventé",mais juste avant un vrai Lagavulin( le cs 2012), il faisait pâle figure ...ou alors jeep s'est trompé et m'a mis un lochmond!

C'est une bouteille que j'aurais bien aimé spliter, mais tout le mérite en revient à Sylvano!

Salvignol a écrit :.ou alors jeep s'est trompé et m'a mis un lochmond!

Trompé ? Haha, il t'as bien eu

Trop fort Jeep.

Salvignol a écrit :Atchhhh,je regouterai, mais la non mon sample devait être "éventé",mais juste avant un vrai Lagavulin( le cs 2012), il faisait pâle figure ...ou alors jeep s'est trompé et m'a mis un lochmond!

Un loch lomond tu n'aurais pas di t que cela manquait de goût mais plutôt que c'était mauvais!

Sinon, je me répète : ce n'est pas fadasse mais la dilution est marquée. Après, son compare avec un cask strenght bien tourbé...
Vous seriez pas amateur de gros tourbé par hasard?

Plus un whisky est ancien (temps passé en bouteille) et dilué, plus il faut lui laisser du temps pour s'ouvrir dans le verre.

Faut pas hésiter à oublier le verre dans un coin pendant 15 à 30 minutes, voire plus.

canis lupus a écrit :Plus un whisky est ancien (temps passé en bouteille) et dilué, plus il faut lui laisser du temps pour s'ouvrir dans le verre.

Faut pas hésiter à oublier le verre dans un coin pendant 15 à 30 minutes, voire plus.

C'est bon à savoir ! Ce serait dommage de passer à côté d'une pépite par manque de patience.

C'était quelle bouteille? Une bouteille en verre vert ou blanc?