Inchgower 37yo 74/12 DD 58,0%
Publié : 03 mai 2015, 19:41
Inchgower 37yo 74/12 DD 58,0%
N : Le nez est très frais : salade de fruits frais, fruits du verger, légèrement herbacé et citronné. C’est vraiment plaisant surtout que la cire apparaît au cours de la dégustation. L’ensemble est cohérant, très élégant et pourrait faire penser à un Clynelish d’une vingtaine d’année.
B : Un peu chaude, l’alcool se faisant sentir du début à la fin. Néanmoins c’est bien sympa avec surtout du miel, de la cire, pas mal d’épices et quelques fruits discrets (fruit de la passion ?). A partir du milieu de bouche, l’amertume devient très présente sans que ça ne soit gênant ou écœurant.
F : Longue, amer, fruité (passion) et crayeuse. Très sympa.
J’aime beaucoup. Seul petit reproche, l’alcool un peu présent en bouche mais c'est pour pinailler! 90
Merci à Daimon2
N : Le nez est très frais : salade de fruits frais, fruits du verger, légèrement herbacé et citronné. C’est vraiment plaisant surtout que la cire apparaît au cours de la dégustation. L’ensemble est cohérant, très élégant et pourrait faire penser à un Clynelish d’une vingtaine d’année.
B : Un peu chaude, l’alcool se faisant sentir du début à la fin. Néanmoins c’est bien sympa avec surtout du miel, de la cire, pas mal d’épices et quelques fruits discrets (fruit de la passion ?). A partir du milieu de bouche, l’amertume devient très présente sans que ça ne soit gênant ou écœurant.
F : Longue, amer, fruité (passion) et crayeuse. Très sympa.
J’aime beaucoup. Seul petit reproche, l’alcool un peu présent en bouche mais c'est pour pinailler! 90
Merci à Daimon2