Grim
Publié : 28 avr. 2015, 15:14
Salut la compagnie,
Je m'appelle Antoine, j'ai 28 ans. Tout juste diplômé en pharmacie.
Passionné par le rhum bien sûr ! (le whisky ça viendra j'en suis persuadé...)
J'ai commencé il y a 8 ans à m’intéresser au rhum, car mon meilleur ami de fac est issu d'une martiniquaise et d'un guadeloupéen.
On a commencé par le bon vieux rhum piment en soirée, pour faire cracher les copains.... et retour de flamme le lendemain matin assuré !
Pleine lancé sur une série de rhums arrangés... j'ai testé tout ce que je pouvais avoir sous la main... avec les fruits de métropole... puis les épices... puis la façon de cuire au préalable, confit, poché, mariné... bref j'ai du réaliser une cinquantaine de rhum arrangé depuis le temps... il m'en reste une p'tite vingtaine filtré ou non !
Puis la passion pour le rhum vieux à démarrer... achat d'un bon vieux Zacapa solera 23 (en croyant acheter du 23 ans d'âge... lolilol quand on ne connait pas...), hésitation entre HSE cognac et sherry j'ai finalement opté pour le second.... si j'avais su à l'époque... puis cuvée homère ramené par le meilleur ami... au fil du temps le palais s'est affirmé et penche nettement vers les rhum martiniquais, en particulier les Cléments... délicieux six ans d'âge des années 70 (pêché mignon du moment...).
Dernier achat sympa en date mais pas encore goûté (celui là je le réserve un peu...) un Dillon de 1968... petite pépite pour les connaisseurs.
J'ai une passion pour l'ancien le vieux, vieux et toujours plus vieux...même si pas toujours bon (drôle de surprise avec un Charleston à la bouche furieusement métallique samedi dernier). Du damoiseau 53, 80.... du trois rivière millésimés... des JM cuir.... les Chantal Comte... et plus récemment je me met au Velier (super de s'y mettre quand les prix atteignent de tel sommet....). Heureusement que certaine personne cède leur flacon encore à des prix raisonnables.
Je me passionne (presque autant) pour les contenus que pour les contenants... quoi de plus hypnotisant qu'une belle étiquette ?
Je remercie tout particulièrement stf92 qui m'a fait connaître ce forum, et qui me permettra d'avoir des discussions avec des personnes avisés avec qui on parlera de la même chose en sautant les étapes de base pour parler alambic, étiquettes, inscriptions bouchons... etc
(PS : suis à la recherche d'un type qui comme moi, pille ebay de tous ces flacons rhumesques, il à (138*) achats au compteur, peut être est il sur ce site... ?! ça permettrait de pas faire exploser les enchères sur certaines boutanches... si on se contacte au préalable
Je m'appelle Antoine, j'ai 28 ans. Tout juste diplômé en pharmacie.
Passionné par le rhum bien sûr ! (le whisky ça viendra j'en suis persuadé...)
J'ai commencé il y a 8 ans à m’intéresser au rhum, car mon meilleur ami de fac est issu d'une martiniquaise et d'un guadeloupéen.
On a commencé par le bon vieux rhum piment en soirée, pour faire cracher les copains.... et retour de flamme le lendemain matin assuré !
Pleine lancé sur une série de rhums arrangés... j'ai testé tout ce que je pouvais avoir sous la main... avec les fruits de métropole... puis les épices... puis la façon de cuire au préalable, confit, poché, mariné... bref j'ai du réaliser une cinquantaine de rhum arrangé depuis le temps... il m'en reste une p'tite vingtaine filtré ou non !
Puis la passion pour le rhum vieux à démarrer... achat d'un bon vieux Zacapa solera 23 (en croyant acheter du 23 ans d'âge... lolilol quand on ne connait pas...), hésitation entre HSE cognac et sherry j'ai finalement opté pour le second.... si j'avais su à l'époque... puis cuvée homère ramené par le meilleur ami... au fil du temps le palais s'est affirmé et penche nettement vers les rhum martiniquais, en particulier les Cléments... délicieux six ans d'âge des années 70 (pêché mignon du moment...).
Dernier achat sympa en date mais pas encore goûté (celui là je le réserve un peu...) un Dillon de 1968... petite pépite pour les connaisseurs.
J'ai une passion pour l'ancien le vieux, vieux et toujours plus vieux...même si pas toujours bon (drôle de surprise avec un Charleston à la bouche furieusement métallique samedi dernier). Du damoiseau 53, 80.... du trois rivière millésimés... des JM cuir.... les Chantal Comte... et plus récemment je me met au Velier (super de s'y mettre quand les prix atteignent de tel sommet....). Heureusement que certaine personne cède leur flacon encore à des prix raisonnables.
Je me passionne (presque autant) pour les contenus que pour les contenants... quoi de plus hypnotisant qu'une belle étiquette ?
Je remercie tout particulièrement stf92 qui m'a fait connaître ce forum, et qui me permettra d'avoir des discussions avec des personnes avisés avec qui on parlera de la même chose en sautant les étapes de base pour parler alambic, étiquettes, inscriptions bouchons... etc
(PS : suis à la recherche d'un type qui comme moi, pille ebay de tous ces flacons rhumesques, il à (138*) achats au compteur, peut être est il sur ce site... ?! ça permettrait de pas faire exploser les enchères sur certaines boutanches... si on se contacte au préalable
