La gamme Swhisky
Publié : 29 janv. 2006, 21:07
Le Challenge est un single malt à 40 degrés sorti plus spécialement pour être vendu dans les bars/restos (il a un emballage moins coûteux que les autres et est en 75cl au lieu de 50 pour les autres).
J'ai relevé son nez particulièrement fruité (vraiment différent des malts écossais) et sa bouche originale légèrement mielleuse.
L'Annouim tire à 42 degrés. Son nez est aussi fruité mais en bouche il est un peu différent car le malt commence à bien ressortir. Finale douce et maltée.
Le Gwenwed tire à 43 degrés. Son nez bien qu'également fruité au premier abord évolue rapidement vers quelque chose de plus classique, malté et assez speyside. Il a une finale légèrement poivrée qui est fort intéressante.
L'Abred tire à 44 degrés. Il a un nez assez marin, avec une touche subtile de fumée et de poivre. Sa bouche rappelle le nez mais en beaucoup plus puissant (bizarre, un peu le contraire de ce qui se fait habituellement où la bouche ne suit pas toujours le nez). Si on voulais le comparer à un écossais, il a un air de Bruichladdich ou de Clynelich. J'aime bien.
Le Keugant tire à 56.2 degrés. Il a un nez un peu fruité puis malté et de cire d'abeille. Sa bouche et sa finale sont vraiment puissantes (poivrées?) avec un côté salé qui m'a bien plu.
Voilà ce que je peux dire de ma dégustation de ces single malts. Maintenant Alex ou peut-être d'autres pourront rajouter d'autres infos.
Santé!
J'ai relevé son nez particulièrement fruité (vraiment différent des malts écossais) et sa bouche originale légèrement mielleuse.
L'Annouim tire à 42 degrés. Son nez est aussi fruité mais en bouche il est un peu différent car le malt commence à bien ressortir. Finale douce et maltée.
Le Gwenwed tire à 43 degrés. Son nez bien qu'également fruité au premier abord évolue rapidement vers quelque chose de plus classique, malté et assez speyside. Il a une finale légèrement poivrée qui est fort intéressante.
L'Abred tire à 44 degrés. Il a un nez assez marin, avec une touche subtile de fumée et de poivre. Sa bouche rappelle le nez mais en beaucoup plus puissant (bizarre, un peu le contraire de ce qui se fait habituellement où la bouche ne suit pas toujours le nez). Si on voulais le comparer à un écossais, il a un air de Bruichladdich ou de Clynelich. J'aime bien.
Le Keugant tire à 56.2 degrés. Il a un nez un peu fruité puis malté et de cire d'abeille. Sa bouche et sa finale sont vraiment puissantes (poivrées?) avec un côté salé qui m'a bien plu.
Voilà ce que je peux dire de ma dégustation de ces single malts. Maintenant Alex ou peut-être d'autres pourront rajouter d'autres infos.
Santé!
