Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

Débutant, je suis intéressé par le rhum en priorité, mais aussi bien sûr par le whisky! habitant en Belgique, Je m'initie petit à petit, avec une petite préférence pour les rhums agricoles et traditionnels anglais d'un côté, et les whiskys tourbés de l'autre.

Au plaisir de vous lire!

Etienne

Bonjour Etienne !

Bienvenue Etienne! Un top 3 dans tes rhums préférés?

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Sois le bienvenu Etienne!

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Bienvenue Etienne !

Merci pour l'accueil!

Un top 3 des Rhums? En voilà une question difficile, surtout pour un débutant... J'ai mis le pied dans ce monde là de manière assez classique: par les Diplomatico/Dictador 12 ans, etc. Un top 3 de ce que j'ai en stock pourrait être le Libération 2012 (réduit à 46%), le Velier Caroni 1996 réduit à 55%, suivi d'un agricole, type Damoiseau 5 ans.

Un top 3 de ce que j'ai pu déjà pu goûté mais que je n'ai pas (encore) ressemblerait à un Demerara (ex, le Velier Uitvlugt 1997), un viel agricole (ex La Favorite cuvée la Flibuste) et un Depaz XO par ex. Après comme je débute, il reste me reste bien des mondes à découvrir, en particulier dans les rhums blanc (Clairins? canne bleu?) ou dans les iles (Cuba?) ou chez les IB (Rum Nation? jamais gouté encore...).

Idem pour les whisky bien sûr!...

Sois le bienvenu Etienne !

Bienvenue

Bienvenue

Pour ce qui est du rhum des îles, je te conseillerai la Jamaïque (c'est un goût personnel bien sûr). Pour moi, ils ont vraiment une spécificité.

Effectivement c'est à creuser comme piste de découverte! Dans le genre grand public, j'avais gouté l'Appleton 12 ans, et j'en avais gardé un bon souvenir, en tout cas celui d'un bon rapport qualité/prix. A voir donc... Quels distillerie/embouteillage de Jamaïque valent particulièrement le détour?

Welcome aboard!

Bienvenue