Whisky et distilleries: Forum

Suite au split voici ma note sur le HSE 1960 Grande Réserve
des avis sur vos dégustations ?

http://durhum.com/hse-1960/

merci Cyril pour la photo !

Benwhisky nous l'a fait gouter y a deux semaines. C'est un des plus beaux nez de spiritueux que j'ai pu sentir en dehors du whisky. Malheureusement, la bouche est ultra boisée. Enfin, mon avis ne tient que sur une seule dégustation.

Je te rejoins sur ta note !

Toutefois, bien que blé 1998 soit moins cher et très intéressant à déguster (je l adore !!), je trouve le 1960 d une longueur supérieur et ce bois prononcé ne me dérange pas. Je le trouve noble, limite doux.

Le degré d alcool inférieur sur ce 1960 par rapport au 1998 me finit par me séduire probablement ^^

Vous pouvez le déguster à l Expérimental Cocktail Club à Paris (mais c est une belle somme à débourser)

Dois-je en reprendre une bouteille et la splitter ?

article mis à jour en juin de cette année, car ce millésime n'existerait pas selon des sources officielles...
d'ailleurs il faudrait voir s'il y a des différences avec ton dernier sample de la bouteille Cyril (nouvelle carafe) ; idem au niveau du sucre, il y aurait peut etre des surprises

Qui a conservé des samples des deux versions ?

moi m'sieur

Ben voilà ! Tu vas pouvoir la mener ton étude sur le sujet.

Je me fais bientôt une dégust comparative des 2 versions ! ça sera intéressant de comparer les notes..

Grim a écrit :Je me fais bientôt une dégust comparative des 2 versions ! ça sera intéressant de comparer les notes..

bonne nouvelle ça

Intéressant ça.