Whisky et distilleries: Forum

J'ai beau avoir modestement goutté une 100aine de whisky jusque lá , je n'ai jamais vraiment exploré les lowlands . J'ai une bouteille de valinch dans ma cave que je n'aime pas du tout et j'ai degusté un littlemill de chez BBR au dernier WL qui ne m'a pas laissé de grands souvenirs .... ( bon les conditions de dégustations d'un Live doivent aussi jouer ) , la version 12 ans OB ne m'as pas plus du tout.... Par contre j'ai bien aimé je me rappele le littlemill de 23 ans du salon VIP ( pas plus d'info sur l'embouteilleurs...)

J'ai envie de m'acheter un bon Littlemill pour un budget entre 100 et 150 euros . Apres avoir fait ma petite recherche sur le forum et autres sites , j'hésite entre deux références . J'aimerais donc avoir votre avis :

- Littlemill Archives 1990 de chez PS
Et
- Littlemill cooper's choice 1985 28y cask 104 .

Le coté plus sur les agrumes du second aurait tendance a me faire finalement préférer le premier, quand je pense agrume je pense encore trop a mon Auchentoshan Valinch , je dois donc sur ce point manquer d'objectivité ....

Merci d'avance pour vos conseils

L'Auchie Valinch... c'est pas fameux.

Je ne trouve pas que Littlemill soit pas franchement agrumique. Son profil est plutôt herbacé et vanillé, légèrement biscuité (mais moins qu'Auchentoshan), parfois un peu citronné mais sans plus (beaucoup moins que Rosebank en tout cas).

J'en ai deux bons en stock, mon préféré étant un Silver Seal 1989 49,8% plutôt gourmand, équilibré, complexe, assez marqué par son fût refill sherry mais pas assez pour dominer le style de la distillerie. http://www.whiskybase.com/whisky/30890/ ... ll-1989-ss
Le Nectar 1990 53,3% (http://www.whiskybase.com/whisky/35337/ ... ll-1990-dd) est assez typique, un bourbon cask bien enrobé et velouté, un peu trop pâtissier (+ fruits compotés) et direct à mon goût. Je préfère la finesse et la variété de l'autre, mais celui-ci est peut-être plus typique. Objectivement les deux se valent, mais le Nectar est moins mon style de whisky. Il est probable que je le propose à la vente un de ces jours. Mais si cela t'intéresse, tu peux toujours me MP.

Je n'ai pas goûté les deux que tu cites mais le Archives 1990 (bourbon hogshead) a des chances d'être dans le même style que le 2nd.

J'espère que cela t'aidera à orienter un peu ton choix

l'archives 1990 pure spirit est excellent. Un des meilleurs que tu pourras trouver aujourd'hui, sagement tarifé en plus.

+1 avec Tomy, je partirai plus sur le PS

tomy63 a écrit :l'archives 1990 pure spirit est excellent. Un des meilleurs que tu pourras trouver aujourd'hui, sagement tarifé en plus.

Excellent, certes, mais il ressemble à priori assez fort au BBR (faudrait une référence de fût pour être sur).
Certaines personnes ont du mal avec le coté herbacé de littlemill. Or pour moi ce coté herbacé est présent dans l'archives.

Je conseillerais plutôt le golden cask, à priori. Si pure spirit le vend toujours.

En numéro 1 je te conseille le Littlemill 1989 JW
http://www.whiskybase.com/whisky/37998/ ... ll-1989-jw
mon préféré dans ceux que j'ai gouté.
Le joint bottling Archives/PS n'est pas mal non plus.

Dans les récents et trouvables, je suis d'accord avec Steph'.

Je n'ai pas gouté les 2 que tu cites mais je suis d'accord avec Steph.
D'autant que c'est à qqs euros près le prix de sortie.

stf92 a écrit :En numéro 1 je te conseille le Littlemill 1989 JW
http://www.whiskybase.com/whisky/37998/ ... ll-1989-jw
mon préféré dans ceux que j'ai gouté.
Le joint bottling Archives/PS n'est pas mal non plus.

Je plussoie, je plussoie. Ce littlemill est très très bien. Je suis d'ailleurs surpris qu'il soit toujours dispo.

Bonjour,

Ayant les deux bouteilles à la maison, je confirme que le Cooper's choice est vraiment un profil agrumique, très frais, sur des notes de pamplemousse rose, de mandarine. D'autres y trouvent aussi de la mangue, du citron vert. En tout cas, du fruité exotique à foison. Personnellement, j'adore, c'est très bien fait, mais il faut apprécier le côté juteux/nectar de la chose.
Le Littlemill Jazz du Whisky Live (je suppose que c'était celui ci que tu as gouté) est lui beaucoup plus patissier et vanillé. Si c'est ce que tu recherches, je partirais sur le Pure Spirit (je ne connais pas les autres bouteilles citées).

Merci pour vos réponses et votre aide

Je vais dans un premier temps passer par samples finalement , steph ayant deux beau littlemill de dispo .
Par la suite je verrai sur lequel je m'oriente , mais comme le dit pouya je pense clairement que je suis plus porté a aimer un coté patissier/vanillé plutot qu'agrumique à fond les ballons.

Ce Littlemill 1988 TWA vient de refaire surface.

very_bad_day a écrit :Ce Littlemill 1988 TWA vient de refaire surface.

Puis il est retourné bien vite out of stock

ben_whisky a écrit :

very_bad_day a écrit :Ce Littlemill 1988 TWA vient de refaire surface.

Puis il est retourné bien vite out of stock

Zut....y en avait ou?

stf92 a écrit :

ben_whisky a écrit :

very_bad_day a écrit :Ce Littlemill 1988 TWA vient de refaire surface.

Puis il est retourné bien vite out of stock

Zut....y en avait ou?

TWE