Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,


Est ce que vous connaissez "lost distillery" qui fait du blend dit haut de gamme pour reproduire "soit disant" les saveurs de distilleries fermées de puis plus de 100 ans.

http://www.lost-distillery.com/pages/th ... any-whisky

Avez vous déjà goûté?Combien cela coûte?autour de 100€ je crois.



xasco

Chez VZ, c'est ds les 60€:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... nagie/3122
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... heden/3121
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... rston/3222

Y'en a des notees sur whiskyfun:
http://www.whiskyfun.com/archivedecembe ... tml#301213

notes de dégustations très vendeuses...

Les tarifs me semblaient plus important pour la france ... ;-(

Personne n'a gouté par ici ?
Je pense me prendre le Stratheden et le Gerston pour voir...

Stratheden The Lost Distilleries Co. N°2 46% (2013) : Note 83/100. Assez austère, beaucoup d’herbe coupée, foin, vanille, légère fumée, pointe d’iode en finale, peu fruitée, pas très long.

Pas goûté les autres. Mais celui que j'ai goûté m'incite pas plus que ça à les goûter. Sur Whiskybase l'Auchnagie et le Stratheden sont mal notés, le Gerston c'est plus dur à dire il n'y a pas beaucoup de notes.

Les avis ont l'air de diverger pas mal, ça ne semble pas être des whiskys consensuels.
Les notes de SV plutôt élogieuses sur le Gerston et la Stratheden m'ont incité à les essayer.

Je suis preneur d'autres avis éventuellement, en attendant de recevoir mes bouteilles.
Si certains sont intéressés par un sample, je suis à votre écoute ;)

J'ai gouté les trois début de l'année.
Je copie mes notes que j'ai mis sur le forum allemand (pas le temps de faire une traduction)

P.S. @ daimon2
J'ai encore 5 cl de chaque embouteillage pour le cas où tu serais le seul que ces embouteillages intéressent en sample

Auchnagie, nas, bottled 2013, 46%, blended malt, The Lost Distillery Company
Verkostungseindrücke während eines angenehmen Abends zusammen mit caidean und Rolf wo wir u.a. die Blended Malts Auchnagie, Stratheden und Gerston, verkostet haben.
Nase:
mittel intensiv, Alkohol gut eingebunden, malzig und getreidig süss, reife Limonen, sehr leichtes muffiges OBF
Gaumen:
mittel intensiv (die Intensität steigt stetig an), Alkohol gut eingebunden, die reifen Limonen und das Malz sind wieder vorhanden, insgesamt aber eher mineralisch trocken als pappig süss, das Muffige kommt vor allem im Antritt zum Vorschein, ab dem Mittelteil dann sanfter (weisser) Pfeffer der auch für einen mittellangen Abgang sorgt, insgesamt ein kerniger alter Highland Stil
Fazit:
Für mich eine gelungene Abfüllung deren Stil auch das Thema "Lost Distillery" trift
Gruss,
Geniesser

Gerston, nas, bottled 2013, 46%, blended malt, The Lost Distillery Company
Verkostungseindrücke während eines angenehmen Abends zusammen mit caidean und Rolf wo wir u.a. die Blended Malts Auchnagie, Stratheden und Gerston, verkostet haben.
Nase:
mittel intensiv, Alkohol gut eingebunden, malzig , leicht muffiges / pilziges OBF, Rauch (problemlos wahrnehmbar aber keinesfals dominant), staubiges Sherry, schmutzige Aromen wie bei einer alten gefetten Regenjacke
Gaumen:
mittel intensiv (etwas intensiver als der Auchnagie), Alkohol gut eingebunden, die rauchig / schmutzig / pilzigen Aromen sind wieder vorhanden ebenso wie das Malz, hinzu kommen etwas Frucht und Zitronenmelisse, insgesamt kraftvoll aber nicht agressiv mit einem mittellangen Abgang
Fazit:
Mein persönlicher Favorit von den drei Abfüllungen, das Thema "Lost Distillery" voll getroffen und bringt auch direkten Spass an Nase und Gaumen (auch wenn man nicht im Analysemodus ist)
Gruss,
Geniesser

Stratheden, nas, bottled 2013, 46%, blended malt, The Lost Distillery Company
Verkostungseindrücke während eines angenehmen Abends zusammen mit caidean und Rolf wo wir u.a. die Blended Malts Auchnagie, Stratheden und Gerston, verkostet haben.
Nase:
leicht bis mittel intensiv, Alkohol gut eingebunden, leicht malzig (weniger als der Auchnagie), Trockenfrüchte (da sind sicher ehemalige Fässer mit hellem Sherry in dem Mix), blumig, fruchtig in Richtung Littlemill, insgesamt eine filigrane und gut ausgewogene Nase
Gaumen:
leicht bis mittel intensiv, Alkohol gut eingebunden, sehr linearer Whisky, die Aromen der Nase finden sich am Gaumen wieder, die Aromen sind am Gaumen auch direkt vorhanden, entwickeln sich aber nicht weiter, der Abgang ist eher kurz
Fazit:
Für mich auch ein gelungener Blended Malt, für Rolf der persönliche Liebling aus der Reihe, für mich der dritte im Bunde da die Abfüllung mir zu modern / mainstream ist
Gruss,
Geniesser

J'avoue ne pas avoir tout compris de tes notes de dégustation, mais j'ai l'impression que ça t'a plu.
Je ne suis pas forcément fan des notes sur un whisky, mais pour le coup ça a le mérite d'être universel

En tout cas, merci pour ton retour et ta proposition !
J'ai vraiment envie de me laisser tenter par ces whiskys.

Ce que je comprends, Gérard les a tous trouvé "nase".

On est plusieurs a avoir goute les 3 au witch => globallement, ca vaut pas 60€...

canis lupus a écrit :Ce que je comprends, Gérard les a tous trouvé "nase".

Fallait oser ce jeu de mot là... ;)

Piksi a écrit :On est plusieurs a avoir goute les 3 au witch => globallement, ca vaut pas 60€...

Merci pour ton retour.
Et est-ce que tu te retrouves dans les notes de SV ?
http://www.whiskyfun.com/2013/A-little- ... malts.html

Histoire que je sache si c'est une question de goût ou de perception du whisky.

Suis tombé sur d autres versions à plus de 200 CHF dernièrement près de chez moi. Ça a pas mal attiré ma curiosité aussi, mais de la a acheter à l aveugle...

daimon2 a écrit :

Piksi a écrit :On est plusieurs a avoir goute les 3 au witch => globallement, ca vaut pas 60€...

Merci pour ton retour.
Et est-ce que tu te retrouves dans les notes de SV ?
http://www.whiskyfun.com/2013/A-little- ... malts.html

Histoire que je sache si c'est une question de goût ou de perception du whisky.

Celui qui était tourbe (me rappelle plus lequel mais y'en a qu'un) ) était le plus correct mais ça faisait quand même "blend" basique.