Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir à tous, moi c'est Fred, 33 ans.
Je me suis decouvert une passion, il y a quelque temps pour les whiskies de l'ile d'islay, dont l'odeur et le parfum me font à chaque fois quelque chose...
Je suis donc un amateur de la tourbe puissante, de la fumée...... et toutes ces saveurs " extreme" que procure certains de ces breuvage.

Pour vous permettre de cibler mes gouts et me proposer d'autres choix, voici la liste des bouteilles que j'ai et que j'aime bien.

-Smokehead ( avec la boite" rock edition")
-Bigpeat
-Bigpeat chritmas edition 54,9°
-ardbeg Ten
-Octomore 6.1 ( extreme et surprenant...!!! )
-Port charlotte " the peat project"

Donc voilà, j'attend si vous le voulez bien vos propositions pour rester dans le " style".

Bonne soirée à vous.

Fred.

Bienvenu parmi nous !

Salut Fred !
Dans le style, tu devrais bientôt croiser quelques Laphroaig d'embouteilleurs indépendant, et si tu les aimes sévèrement burnés, tu les choisiras de préférence en brut de fût.
Plus abordables et tout aussi savoureux, tu pourras trouver également des Ledaig bien expressifs et assez sagement tarifés chez Wilson & Morgan, MOS, WhiskyDoris et d'autres.
Après, y'a toujours Ardbeg (mais ça devient cher), Lagavulin (le 16 ans présente un rapport Q/P redoutable), Caol Ila (quelques perles au milieu d'une production pléthorique)...

Bienvenue!!

Je te conseillerais également de regarder vers les jeunes Ledaig IB qui sortent en ce moment.

Bienvenue

Bienvenue à toi !

Je plussoie pour les Ledaig, jeunes et moins jeunes.
chez Ardbeg, pas trop chers encore, il y a aussi les excellents Corryvreckan et Uigeadail.

A+ !

Bienvenue

Bonsoir à tous et merci pour vos différentes suggestions.
Je pense essayer d'ici peu une bouteille de laphroaig.... je pense partir sur une version "10 ans" ou" Quarter Cask"...ou une autre?
De meme pour le lagavullin..... 12 ans ou 16 ans?

Qu'en pensez-vous?

Bonne soirée à vous.

Fred.

Moi, je préfère le 16yo, plus velouté, plus thé fumé.
Le 12yo est plus entêtant, herbacé, puissant, médicinal.

Faut gouter aux Bowmore aussi !
Bienvenue

Pour le Laphroaig, tu peux essayer le Quarter Cask, qui est plus complexe que le 10yo mais à un prix quasi équivalent.

raty24 a écrit : De meme pour le lagavullin..... 12 ans ou 16 ans?

Je dirais les deux mon capitaine
Les deux sont très bons dans des registres bien différents.

Je dirais même plus : chez Lagavulin, il faut essayer le 12 ans CS, le 16 ans et un Distiller Edition.

Chez Laphroaig le Quarter Cask remporte certes la palme sur le 10 ans mais ce dernier
n'est pas à négliger totalement pour autant... Il suffit d'attendre une foire au whisky
ou autre promo dans une grande surface pour le toucher aux environs de 25 €...
Sinon il y a aussi le 18 ans (pareil, attendre la prochaine foire au whisky en novembre)
ou encore mieux le 15 ans mais sa production a été arrêtée en 2009 il commence
à se faire bien rare mais on en trouverait encore dans certains Centres L...

Et puis il faut aussi essayer Bowmore, effectivement !...


A+ !

Bienvenue Fred.

Je suis étonné que personne ne parle des Kilchoman même si les derniers dégustés m'ont un peu déçu.

Personnellement je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter un seul Kilchoman
et comme je les trouve plutôt cher eu égard à leur jeune âge
je ne me suis pas encore risqué à en acheter une bouteille à l'aveuglette...

A+ !

Bienvenu
Dans tes goûts tu peux essayer certains Ardmore tourbé pour élargir tes horizons