Whisky et distilleries: Forum

mars a écrit :Je n'ai jamais remarqué de différence notable quand on buvais ses samples rapidement après un transport.
De toute façon, je ne m'occupe pas de ce genre de détail!

Un vrai bec à foin, çui-là.

Tout juste acheté un Bowmore Laimrig au Nicolas près de chez moi. 70€ comme sur leur site internet. Le vendeur m'a dit qu'il lui en restait plus que 2, il en a reçu 6 juste avant Noël. Aparemment il y en aurait eu 1500bt pour les Nicolas de toute la France, le vendeur savait pas s'ils vont continuer à commercialiser les prochains batchs. Du coup on devrait en trouver pendant quelques mois encore sans problème mais après...
Dégustation dans quelques jours.

Bon ben voila j ai fait 50 bornes aller, mais j ai achete mes 2 bouteilles laphroaig cs batch 002 10 janv pour 57 euros chacune....mais la faut que je me calme

Bishlouk a écrit :Commande Van Zuylen arrivée aujourd'hui:
- Benriach 16y Sauternes
- Glendronach 21y Parliament
- Glendronach 15y Moscatel (en remplacement du 14y Sauternes que j'avais commandé mais stock épuisé).

Salut Bishlouk !
Branché Sauternes Finish, on dirait; moi aussi ce typa de finition m'intéresse
bien que pour l'instant j'ai plutôt été un peu déçu...
Faudra que tu me (nous) livres tes impressions quand tu auras ouvert le Benriach
(et trouvé le Glendronach 14yo)...

Et bien moi je viens de récupérer ma commande de deux embouteillages exclusifs
de chez Whisky & Rhum :

• • L'Esprit Dalmore 1996-2012 Cask Strength 54,4°, fini en fût de rhum,
  • L'esprit Port Dundas 1991-2011 Single Grain 46,0°.

Mes 2 premières IB et mon 1er single grain (je n'en ai même jamais bu) !
Je suis tout excité comme un gosse au pied du sapin le matin de Noël
mais je vais tout de même les laisser reposer au moins quelques semaines...

A+ !

L'Affreux Aigle a écrit : Salut Bishlouk !
Branché Sauternes Finish, on dirait; moi aussi ce typa de finition m'intéresse
bien que pour l'instant j'ai plutôt été un peu déçu...
Faudra que tu me (nous) livres tes impressions quand tu auras ouvert le Benriach
(et trouvé le Glendronach 14yo)...

Non je ne suis pas branché sur les finish Sauternes, je cherchais désespérément un finish Sauternes qui me plaise. Pour cela j'ai essayé le nectar d'Or (infect), le Glendronach 14y Sauternes (bof) et le Benriach 16y Sauternes (Waouwaouwou ! ).
J'ai livré mes impressions dans le topic "ce soir c'était..." :

Bishlouk a écrit : A l'apéro, j'ai ouvert le Benriach 16y Sauternes. J'avais décidé que ce serait ma dernière tentative de finish Sauternes, les deux précédentes (Glenmorrangie Nectar d'Or et Glendronach 14y Sauternes) s'étant soldées par une pitoyable déception.
Et là, la claque ! J'ai trouvé le Graal ! Extraordinaire !!!
Un nez super; et un goût riche, complexe, avec une pointe saline et un finish assez long. Tout ce que j'aime ! J'ai enfin trouvé LE finish Sauternes qui me convient !!!
Même ma femme a été séduite, elle en a pris un mini dram (ce qui n'était jamais arrivé avant)

Ce soir Red71 est passé à la maison et l'a goûté: il l'a aussi beaucoup apprécié. Mais clairement il faut aimer les whisky salins pour l'aimer; tout dépend des goûts de chacun

J'aime bien ce benriach sauternes finish (tous les batch ne sont pas égaux). Et j'avais bien dit que ce glendronach sauternes finish était bof!
Le moscatel est le seul de la série que je n'ai pas gouté, je viens de voir!

mars a écrit : Le moscatel est le seul de la série que je n'ai pas gouté, je viens de voir!

Etant donné que le Moscatel est un fin blanc apéritif portugais, je présume que ça devrait se rapprocher du Sauternes... avec un an de plus
J'hésite donc fortement entre l'ouvrir pour goûter et la revendre (puisque le 14y Sauternes me laisse de marbre)

Bishlouk a écrit :

mars a écrit : Le moscatel est le seul de la série que je n'ai pas gouté, je viens de voir!

Etant donné que le Moscatel est un fin blanc apéritif portugais, je présume que ça devrait se rapprocher du Sauternes... avec un an de plus
J'hésite donc fortement entre l'ouvrir pour goûter et la revendre (puisque le 14y Sauternes me laisse de marbre)

Et la splitter ? Ca se fait pour des "petites" bouteilles comme ça ?

red71 a écrit : Et la splitter ? Ca se fait pour des "petites" bouteilles comme ça ?

Pour une bouteille à 45€, je trouve que c'est perdre beaucoup de temps (+ le prix des flacons et des frais de port) pour pas grand chose...

Bishlouk a écrit : je trouve que c'est perdre beaucoup de temps (+ le prix des flacons et des frais de port) pour pas grand chose...

... pour faire plaisir à quelques copains. C'est déjà bien, non ? De toute façon comme on est censé ne pas prendre de marge lorsqu'on partage une bouteille sur le forum, le prix de départ ne change absolument rien.

Bishlouk a écrit :

red71 a écrit : Et la splitter ? Ca se fait pour des "petites" bouteilles comme ça ?

Pour une bouteille à 45€, je trouve que c'est perdre beaucoup de temps (+ le prix des flacons et des frais de port) pour pas grand chose...

Bah, c'est quand même pas la mort...
Imaginons un dram de 3cl dans un des petits flacons qu'on a trouvé en pharmacie et qui sont nickels.
On arrive à 2,39€ pour 3cl flacon compris (45€ x 3/70 + 0,46€). C'est pas pour le temps que ca va prendre de les remplir et de coller les étiquettes.
Par contre, pour le port, là oui, il faut trouver une solution (mulage, envoi groupé, ...).

Les splits ça prend quand même un peu de temps (ou alors je m'y prends mal).

Autant acheter pour 10€ d'enveloppes/papier bulle pour splitter une bouteille à 140€ ça ne me dérange pas, autant pour une quille à 45€ je me poserais également la question de savoir si ça vaut le coup.

Après si ce n'est que pour du mulage c'est autre chose.

Les splitts les plus éprouvants sont certainement ceux réalisés par le gars Jean-Michel quelques jours avant le Witc. Là, nous sommes quasiment en mode "Mission Impossible".

Et en plus, qui serait intéressé par un sample de ce Glendronach Moscatel ? Trois, quatre personnes ? Donc je me retrouverais avec le reste sur les bras...

Quand une bonne grande et vieille bouteille est splittée, c'est logique qu'il y ait beaucoup d'amateurs. Pour une petite bouteille...

En effet le Glendro Moscatel, il y aura guère plus de 3-4 personnes. Mais bon si un nouveau Laphroaig sort à ce prix là il pourrait y avoir du monde.
Je n'avais pas pensé au problème de l'envoi, mais c'est sûr que si un envoi par la poste est nécessaire là c'est vrai que ça ne vaut plus le coup.
@ Nulty : moi aussi je mets du temps pour les splits, surtout pour faire, couper et coller les étiquettes.