Whisky et distilleries: Forum

Pour les amateurs d'armagnacs voir dans la section affaires .... il y a une petite vente à - 50%

Et moi qui croyais dire une clownerie ...
P'tain l'autre ! 159.00€ frais de port inclus !!!

Avant de partir du salon Julhes, j'ai acheté un Ardbeg Ten (je venais de terminer mon Uigeadail la semaine d'avant!) et un Ledaig refill sherry de Wilson and Morgan (il en restait encore!!!!).

Quel est ton avis entre les deux Ardbeg ?

Bonsoir !

Voici mes modestes derniers achats :

- Knockando 21 ans (coffret en bois + 2 verres) mais c'est pour offrir
(à quelqu'un chez qui je pourrai le goûter, tout de même...),

- Tullibardine 18 ans Sauternes wood finish
(j'espère que je ne me suis pas laissé séduire un peu trop vite par l'appellation sauternes que j'adore...),
sinon, il y a quoi d'intéressant parmi les relativement nombreuses cuvées finie en fûts de Sauternes ?
(Edradour, Arran, Glenmorangie ?...)

- coffret 3 mignonnettes 5 cl Isle of Jura : 10 ans "Origin", "Superstition" et 16 ans "Diurachs' Own",
j'ai bien apprécié le 16 ans et le Superstition, j'en achèterai un jour... Mais la prochaine fois en 70 cl !


Je vais bientôt être à cours de Laphroaig Quarter Cask aussi...
je reprends la même ou vous avez une judicieuse suggestion "dans le même genre",
pareil ou en mieux ?...


Désolé, plus de questions que de nouveaux flacons...


A+ !

[quote="L'Affreux Aigle"]

sinon, il y a quoi d'intéressant parmi les relativement nombreuses cuvées finie en fûts de Sauternes ?
(Edradour, Arran, Glenmorangie ?...)

Je vais bientôt être à cours de Laphroaig Quarter Cask aussi...
je reprends la même ou vous avez une judicieuse suggestion "dans le même genre",
pareil ou en mieux ?...
[quote]

En Sauternes je dirai qu'il n'y a pas de grosses tueries mais des whiskys assez sympas, le Glenmorangie Nectar d'Or est bon, sinon on avait goûté un Glengoyne Sauternes au dernier Witch qui était encore mieux (ca sera surement plus cher), tu devrais pouvoir retrouver la référence dans Whisky in the Chalet 2012. Evit la distillerie Edradour.

Pour le Quarter cask, c'est déjà très bon, mais le Laph 15ans si tu le trouves est encore plus fruité, plus complexe et moins agressif. Sinon toute la gamme Laphroaig devrait te plaire, tu peux aussi regarder chez Lagavulin ou Ardbeg, il y a du bon dans les embouteillages officiels.

L'Affreux Aigle a écrit :sinon, il y a quoi d'intéressant parmi les relativement nombreuses cuvées finie en fûts de Sauternes ?
(Edradour, Arran, Glenmorangie ?...)

Old Pulteney casks 06/125 1--5.
Et puis, si tu as les moyens, Glenmorangie 1981 Sauternes.

Faible je suis. Laphroaig Triple Wood 48% chez monop

De mémoire je dirais que le Quarter Cask doit être un des Islay les plus doux sur le marché (beaucoup trop pour moi ^^) Les embouteillages récents de chez Ardbeg comme l'Alligator ou le le Galileo vont dans ce sens aussi, tu devrais peut être les goûter si tu en as l'occasion.

Merci à tous !
je note, le Glenmorangie Nectar D'or je l'ai trouvé en 12 et en 15 ans
(pour le 1981, à environ 450 £, je crois que ça va pas être possible pour moi, hélas).
Je crois avoir trouvé le Glegoyne : Sauternes Finish 1990/2011 55%,
il faudra maintenant que je vois où et à combien le trouver…

OK, j'évite l'Edradour ! Mais pourquoi ?...
C'est la marque ou juste cette finition sauternes qui est décevante ?
Dommage, il était mignon ce petit flacon de 50 cl et sa caissette en bois...

cthulhu a écrit :Old Pulteney casks 06/125 1--5.

Merci, pas bien compris les chiffres en référence
mais j'ai trouvé un Old Pulteney Sauternes wood finish 1994, 45%,
embouteillé parGordon & Macphail dans les 65 €; ce serait dans mes budgets,
c'est bien celui-ci que tu me suggères ?


Pour succéder à mon Quarter Cask, si mon frère ne venait pas de s'en acheter
(il a aussi une bouteille 18 ans) j'aurais repris la même sans hésiter,
d'autant plus qu'il est à 39,99 € en vente flash chez CDiscount…
Mais maintenant je pense plutôt me diversifier (si la nostalgie me prend je m'inviterai chez lui…).
Comme j'ai aussi une Ardbeg TEN et une Lagavulin 16 ans, mon cœur va donc balancer
entre un flacon de Laphroaig 15 ans (pas trouvé, c'et pas un OB, si ?) ou de Galileo
(commentaires très controversés à son propos sur ce forum, dites donc !)…
On trouve encore de l'Alligator (à un prix décent) ?…
Mais avec mon pseudo... Je me dois un peu d'avoir du Laphroaig...

Jbrice a écrit :Faible je suis. Laphroaig Triple Wood 48% chez monop

Et puis il y a celui là aussi chez Laphroaig… Il est comment par rapport au Quarter Cask ?


Pfffff… 2 petite questions et me voilà avec presque un plan quinquénal
pour l'achat de mes prochaines dives bouteilles…
Finalement, je ne sais plus trop si je dois vraiment vous remercier !…


Allez si, merci quand même.
A+ !

Tu évites l'edradour parce que sauf exceptions, ce n'est vraiment pas bon edradour(voir même franchement mauvais).

L'Affreux Aigle a écrit :

cthulhu a écrit :Old Pulteney casks 06/125 1--5.

Merci, pas bien compris les chiffres en référence
mais j'ai trouvé un Old Pulteney Sauternes wood finish 1994, 45%,
embouteillé parGordon & Macphail dans les 65 €; ce serait dans mes budgets,
c'est bien celui-ci que tu me suggères ?

Ton lien pointe vers une bouteille de pinard a 179 balluches, donc c'est difficile de jurer. Les donnees que tu donnes correspondent. C'est celui-ci. Les chiffres, ce sont les numeros de futs.
65 EUR, ce n'est pas donne, toutefois. L'ai paye 35 l'annee derniere.

Mars, même l'Edradour 2004-2011 single cask First fill sherry de LMDW ?

Florian

Moi j'avais bien aimé le Caledonia sorti y'a 3 ans (et j'étais pas le seul!!).

L'Affreux Aigle a écrit :Merci à tous !
je note, le Glenmorangie Nectar D'or je l'ai trouvé en 12 et en 15 ans
Je crois avoir trouvé le Glegoyne : Sauternes Finish 1990/2011 55%,

OK, j'évite l'Edradour ! Mais pourquoi ?...

Comme j'ai aussi une Ardbeg TEN et une Lagavulin 16 ans, mon cœur va donc balancer
entre un flacon de Laphroaig 15 ans (pas trouvé, c'et pas un OB, si ?) ou de Galileo
On trouve encore de l'Alligator (à un prix décent) ?…

Jbrice a écrit :Faible je suis. Laphroaig Triple Wood 48% chez monop

- Je croyais qu'il n'y avait qu'une seule version du Nectar d'Or chez Glenmorangie, il faut que je vérrifie ça.
- Le Glengoyne 1990 Sautenes finish c'est la bonne référence, je ne sais pas où le trouver désolé, regarde quand même sur whiskybase dès fois qu'il y ait un lien ou sur whiskyfinder (même si c'est pas très performant).
- Chez Edradour j'ai jamais rien vu sortir de vraiment bon, mais j'en ai goûté très très peu et ils sortent tellement de finish bizarres que je ne les regarde même plus.
- Le Laph 15ans c'est un officiel, qui n'est plus produit depuis peu et qui se trouve encore dans certaines grandes surfaces autour des 60€. Si tu tombes dessus, fonce....
- Le Galileo on le trouve encore, c'est facile à boire, la Marsala donne un côté un peu sucré, mais c'est pas très complexe. Surtout que les Uigedail et Corry sont moins chers.
- L'Alligator ca commence à être très difficile à trouver à prix de sortie, et puis il y a meilleur (Uigedail...)
- Le Laph Triple wood, pas encore essayé désolé, il paraît que c'est bon, différent du quarter cask parce qu'il y a une finition sherry (donc plus proche du 18ans je suppose). Le Laph 15 a meilleure réputation, le 10ans CS aussi avec un peu de sherry.
- Le Quarter cask tu peux l'avoir autour de 30€ sur whiskysite en ce moment !