Whisky et distilleries: Forum

4 en stock et une entamée...

n0naud a écrit :4 en stock et une entamée...

Tu as reconnu de qui je parlais donc

Et il songerait plutôt même à accroître ce stock, d'ailleurs...

A+ !

Nez : De la fumée sherrysée, hmmm ça sent bon ça ! Je sens bien le côté Bowmore fumée/marine ; et la couche sherry vient parfaitement se marier avec. Du cuir, des embruns, de la noisette, du tabac… Très fort et très complexe.

Bouche : Badaboum, explosion d’épices exotiques ! Du cuir caramélisé, des cendres confites. La tourbe fumée arrive en douceur pour devenir de plus en plus présente et se mélanger aux fruits à coque et noirs très cuits.

Finale : Bien longue qui tapisse bien la bouche. Pas mal de sel et de poivre dans la gorge et sur le bout de la langue. Du thé noir se révèle, de la cendre froide. Et toujours cette puissance en bouche.

Verdict : Mais qu’il est bon ce Bowmore ! Le mariage tourbe / sherry est parfaitement réussi, équilibré, complexe. Le bois n’est jamais ni envahissant ni asséchant.

90/100.

Mêmes sensations que Bishlouk. Qu'il est bon ce Bowmore !
A mon avis encore trouvable à 61€. Sinon 65-70€ sans difficultés.
Profitez tant qu'il en reste.

red71 a écrit :Mêmes sensations que Bishlouk. Qu'il est bon ce Bowmore !
A mon avis encore trouvable à 61€. Sinon 65-70€ sans difficultés.
Profitez tant qu'il en reste.

61€!!! c est donné à ce prix En France c'est 70€ chez Nicolas. Dur mais possible d'en trouver.
Et je suis bien d'accord , il est trop bon ce whisky!!!

En ce qui me concerne, je ne suis pas aussi enthousiaste que vous sur ce Laimrig.
Certes, c'est très bon, c'est bien fait, puissant, long en bouche mais la complexité est moyenne et la tourbe très peu présente. La typicité est intéressante, c'est un bon daily dram, ça ne dépasse pas les 87-88 à mon sens. D'ailleurs, je m'étais acheté une deuxième bouteille que j'ai offert au padré.
Pour 70€, je préfère et de loin un Uigeadail qui le cartonne de 2 à 4 points.

Jbrice a écrit : Pour 70€, je préfère et de loin un Uigeadail qui le cartonne de 2 à 4 points.

Faudrait un jour que je le goûte, quand même, cet "Hugues d’ail"

Bishlouk a écrit :

Jbrice a écrit : Pour 70€, je préfère et de loin un Uigeadail qui le cartonne de 2 à 4 points.

Faudrait un jour que je le goûte, quand même, cet "Hugues d’ail"

C'est un must have!

Pour avoir les deux c'est très différent. L'Uigeadail a cette patte hyper fumée Ardbeg qu'evidemment le Bowmore n'a pas.

red71 a écrit :Pour avoir les deux c'est très différent. L'Uigeadail a cette patte hyper fumée Ardbeg qu'evidemment le Bowmore n'a pas.

Tout à fait Thierry!
Ceci étant, même s'ils sont différents (ben oui un NAS de chez Ardbeg et un 15 bdf de Bowmore, spa pareil) ils jouent dans la même cours : +-55 degrés, tourbé/sherry, proximité aromatique.
Et, le Oogie est plus complexe.

Le fait que le uigeadail soit plus(trop) tourbé le disqualifie pour une partie des acheteurs!

Ok pour dire que l'uigedail tape 2 points au dessus, et même si ce bowmore est très goûteux, mais moins complexe ..

mars a écrit :Le fait que le uigeadail soit plus(trop) tourbé le disqualifie pour une partie des acheteurs!

Mars, c'est comme pour whisky base, tu es seul!

Jbrice a écrit :

mars a écrit :Le fait que le uigeadail soit plus(trop) tourbé le disqualifie pour une partie des acheteurs!

Mars, c'est comme pour whisky base, tu es seul!

Attendez que je le goûte, nous serons deux !