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Re: Dégustation de verres
Publié : 23 févr. 2010, 22:21
par HEDON
Régis a écrit :
Je suis en voyage, mais je vais réfléchir à une offre "forum" en livraison chez moi
Régis
Bon ben magne toi, je dois monter à Paris ds qulques temps et compte en profiter pour venir découvrir ta "caverne" . Tu as jusqu'à fin juin

Re: Dégustation de verres
Publié : 24 févr. 2010, 07:50
par pompix
ça m'intéresse votre histoire de verre.
Re: Dégustation de verres
Publié : 24 févr. 2010, 08:29
par Régis
Je ferai une offre dans publicité, rubrique plus adaptée.
Régis
Re: Dégustation de verres
Publié : 15 mars 2010, 11:06
par pompix
Pour relancer un peu le débat, j'aimerais que les acquéreurs de ces nouveaux verres n'hésitent pas à faire part de leurs impressions.
Pour l'instant de mon côté, sur 2 malts testés (Glenfiddich 75 bdf et PC 5yo 46%) avec ce verre vs le "Ardbeg like", on avait une atténuation du fruité dans le "chef sommelier".
Re: Dégustation de verres
Publié : 15 mars 2010, 11:16
par canis lupus
pompix a écrit :Pour relancer un peu le débat, j'aimerais que les acquéreurs de ces nouveaux verres n'hésitent pas à faire part de leurs impressions.
J'envisage de faire le même exercice en solo, chez moi, avec tous les types de verre que j'ai, sur des whiskys que je connais plutôt bien.
Mais pour ça, il me faut du temps, l'envie, et surtout le moment de bonne forme pour être le plus récpetif et analytique possible.
Et puis des projets de dégust dans ce genre là, j'en ai pas mal d'autres, par exemple une bonne série de FtF entre un même whisky à deux moments de sa "vie": premier dram d'entame de bouteille (ou de sample) vs fin de sample pour bien pièger l'évolution et l'ouverture d'un whisky.
Re: Dégustation de verres
Publié : 15 mars 2010, 11:18
par Jbrice
Ben écoute, j'en ai succinctement parlé dans le topic Ce soir... D'un autre côté, ça fait presque une semaine que je n'ai pas bu de sky à la maison. Et je ne les ai pas testé assez pour pouvoir vraiment comparer, surtout qu'il me semble que j'ai bu plus de choses que je ne connaissais pas des masses (du rhum surtout) ; donc la comparaison est difficile.
Par contre, le retour positif que je pourrai faire c'est que l'esthétique est vraiment agréable, la tenue en main est excellente et que c'est un verre dédié à la dégustation de drams. 2cl semble être la dose adaptée. L'autre jour, j'ai tenté de verser un peu plus : sentir et faire tourner le liquide devient plus compliqué.