Mon début de collection et achats

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

Oui Stephane ce n'est pas propre à Port Ellen mais à tous les whisky tourbés, le phenol est volatile.
Aprés comme indique JM ces whisky tourbés évoluent pour laisser la place à d'autres arômes.

Comme tu le sais je n'ai pas encore de PE et je me dis qu'une fois tous ces 1982 vendus il n'y en aura plus, ou alors à prix d'or (pire qu'aujourd'hui)
De plus la livre est basse (1.10) donc ca fait la bouteille de PE SV (qui ont bonne presse) à moins de 150 euros (contre 200 sur LMDW)
Je me suis laissé tenter par celle ci:
Port Ellen 1982 / 25 Year old / SV / Sherry Cask / 58.7% à £135

Espérons que je ne sois pas decu mais nous avions gouter une equivalente au club en Décembre et il était vraiment magnifique.

J'ai eu peur que ce PE ne se sente seul dans le colis donc je lui ai ajouté 3 camarades :mrgreen:
Ma commande est en processing depuis ce matin :wink:
Dernière modification par ALouis le 02 févr. 2009, 19:30, modifié 1 fois.
bpoujol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3746
Inscription : 03 nov. 2007, 20:22

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par bpoujol »

ALouis a écrit : J'ai eu peur que ce PE ne se sente seul dans le colis donc je lui ai ajouté 3 camarades :mrgreen:
Des camarades de promotions ? Ou des jeunes plein d'avenir qui vont apprendre a son contact ? :D
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

Héhé joliment dit Bastien :mrgreen:

1 camarade de promo, ou presque, et 2 jeune fougueux :wink:

Fin du suspens à la réception de mon colis.
Avatar de l’utilisateur
Stephane
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4464
Inscription : 11 févr. 2005, 14:36

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par Stephane »

Tu as raison Anthony, mieux vaut ne pas commander une bouteille qui va voyager toute seule... elle pourrait se sentir triste, bouder, et se renfermer !
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

J'ai pas mis à jour ce topic depuis un moment.

Voila le trio infernal nouvellement arrivé:

Image

En détail:
-Ar1 Elements of Islay - 58.7%

Image

- Bowmore SmoS 1995 13 ans Sherry Cask – 56.4%

Image

- Caol ila SmoS 1984 24 ans - 58.2%

Image
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par jmputz »

Je serais très étonné que tu aies le moindre regret...
Moi de mon côté je suis assez fainéant ces derniers temps et je ne dégiuste (provisioirement) plus que le week-end.
Là, le w-e commence... et je suis en train de déguster un petit Glen Ord de SMOS (enfin ils appellent ca ORD) et c'est vraiment sublime...
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

Le AR1 j'y ai déjà gouté avec un échange de sample sur le forum, un régal.
Les 2 autres en effet je n'ai pas pris beaucoup de risque, ca devrait etre du tout bon :lol:

Le Glen ord SMoS c'est celui du site?:
Glen Ord SMos 18 yo 52.8%
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11248
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par jmputz »

C'est effectivement celui-là.
Comme je suis assez fainéant ces derniers temps (ou plutôt complètement débordé) je n'ai pas encore publié les notes sur le site. Je ne publie qu'après traduction en anglais...
Mais voici mes notes en primeur:
Joli nez très classique avec de belles notes maltées et de jolies touches florales. Un soupçon de foin et des notes de caramel. Un bel ensemble assez équilibré mais sans grande complexité.
La bouche est toute en douceur et en finesse avec de belles notes fruitées. Des pommes, des poires, des pêches... suivies d'une légère amertume acide assez étonnante mais très agréable.
Belle finale fruitée également.
Une excellente surprise.

Bref, une bouteille-plaisir. Pas une bouteille-prise de tête...
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

Merci pour cette exclu sur le Glern ord.

Les 2 derniers achats de la semaine, pour changer un peu de la tourbe:

- Macallan Signatory Vintage 1997/2008 – 43%
Image

- Glenrothes 1990/2005 Jean Boyer First Fill Sherry Cask - 43%
Image

Mon 2éme malt Jean Boyer.
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

Commande des promos de Noel de Gilles Le Capitaine:

- Port Charlotte PC7 2001/2008 – 61%

Image

- Lagavulin Distiller Edition 1991/2007 PX Finish – 43%

Image

Commande TWE:
- Yamazaki 18 ans 43%

Image

- Port Ellen SV 1982/2007 Refill Sherry Butt Cask#2847 - 57%

Image Image


Prochains achats: un Sauternes finish (peut etre le Bruich 15 ans) et un japonais (peut etre Karuizawa)
Je suis preneur d'avis notamment sur les japonais.
Avatar de l’utilisateur
lagaphroaig
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1079
Inscription : 21 juin 2008, 12:07

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par lagaphroaig »

Belles bouteilles, Alouis.
Je dois recevoir un Bruichladdich 15 Sauternes finish cette semaine, je pourrais te donner mes impressions si ça t'intéresse. J'ai dû commander une des dernières bouteilles à LMDW, car je vois ce matin sur le site que la référence est momentanément indisponible. Payée 56 euros. Si tu en veux vraiment une, et comme je l'ai déjà dit dans un précédent post, j'ai une adresse à Annecy...à 75 euros! :D
"Albainn gu brath!" ("Ecosse toujours!")
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19713
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par canis lupus »

lagaphroaig a écrit :Belles bouteilles, Alouis.
Je dois recevoir un Bruichladdich 15 Sauternes finish cette semaine, je pourrais te donner mes impressions si ça t'intéresse. J'ai dû commander une des dernières bouteilles à LMDW, car je vois ce matin sur le site que la référence est momentanément indisponible.
On en avait parlé il y a quelques temps: Bruichladdich n'est plus importée en France par LMDW, mais par Dugas. Par conséquent, LMDW vit sur ces stocks actuels de Bruichladdich, mais il n'y aura amha pas de renouvellement, ni de vente des nouveautés (les pros du fourm pourront sans doute développer).
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
GaxMalt31
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 856
Inscription : 11 janv. 2009, 18:11

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par GaxMalt31 »

Jolis achats ALouis
Tu as enfin craqué pour le Laga ED. Félicitation.

Chez Bruichladdich il y a aussi celle-ci en sauterne finish (Chateau d'iquem comme le Benriach) Sixteen series E
Slainte, Santé, Gezondheid, Yec'hed mat, Sanitas bona, Cheers, Kampai, Séréfé, A la sature...Image
Régis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1047
Inscription : 13 févr. 2005, 13:04

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par Régis »

On en avait parlé il y a quelques temps: Bruichladdich n'est plus importée en France par LMDW, mais par Dugas. Par conséquent, LMDW vit sur ces stocks actuels de Bruichladdich, mais il n'y aura amha pas de renouvellement, ni de vente des nouveautés (les pros du fourm pourront sans doute développer).[/quote]

Absolument, sauf si LMDW s'approvisionne ailleurs en Europe !
Je suis au Live pro Dugas lundi prochain à Nantes, je goûte tout ça ( Bruichladdich ), j'avais fait l'impasse en octobre et vous raconte.
Régis
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Mon début de collection et achats

Message non lu par ALouis »

lagaphroaig a écrit :Belles bouteilles, Alouis.
Je dois recevoir un Bruichladdich 15 Sauternes finish cette semaine, je pourrais te donner mes impressions si ça t'intéresse. J'ai dû commander une des dernières bouteilles à LMDW, car je vois ce matin sur le site que la référence est momentanément indisponible. Payée 56 euros. Si tu en veux vraiment une, et comme je l'ai déjà dit dans un précédent post, j'ai une adresse à Annecy...à 75 euros! :D
Ton avis sur ce Bruich m'intéresse avant un achat éventuel.
Serge Valentin indique cela à son sujet:
..., perhaps a little better than the latest ‘young’ Glenmorangie Sauternes finish...
Sachant que j'avais bien apprécié le Nectar D'or.

Par contre Dugas indique cela sur son site à propos de ce Brucih 15 ans Sauternes:
Sorti il y a 3 ans, ce 15 ans, au même titre, que le 12 ans va bientôt être épuisé.
Gaxmalt31, le 16 ans à l'air intéressant mais introuvable ailleurs que sur whisky online et pas beaucoup de commentaires.
Régis a écrit :...
Je suis au Live pro Dugas lundi prochain à Nantes, je goûte tout ça ( Bruichladdich ), j'avais fait l'impasse en octobre et vous raconte.
Régis
On se verra alors Regis, je serais présent Lundi :wink:
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »