Whisky et distilleries: Forum

Le big peat de noel est là. Ce ne sera jamais la tuerie du premier embouteillage, mais c'est mieux que le deuxième et toujours très bien fait! Même si cette année je le trouve très Laphroaig alors qu'il n'y en a pas dedans (y a pire comme style). Joyeux noel!!

Goûté aussi. Pas de Laphroaig dedans ? C'est probable, mais il y a 2 Islay "inconnus" dans la composition. Deux whiskies dont DL ne veut pas ou ne doit pas révéler l'origine.

En tout cas je trouve qu'en tant que peat monster, il se positionne bien. De la tourbe au carré, et puis quoi à côté ? Pas grand-chose. Ce qui en fait un grave défaut pour moi...

amor57 a écrit :En tout cas je trouve qu'en tant que peat monster, il se positionne bien. De la tourbe au carré, et puis quoi à côté ? Pas grand-chose. Ce qui en fait un grave défaut pour moi...

Bah, ça fait partie de ces whisky "fun" - tu ne cherches pas la complexité, mais une bonne baffe de tourbe, le cendrier froid sur le palais, la bonne claque fumée, alors il est très bien. Je garde vraiment un excellent souvenir de "ma première fois" avec le premier batch.

Un 100% peat peut être jouissif et très classe comme ennuyeux à mourir.
Faut savoir qu'Alain détecte la tourbe dès les 2ppm !
Moi, j'aime encore bien quand j'ai l'impression de croquer du charbon même si en ce moment, je ne veux que du gras sherry !

amaury a écrit :Le big peat de noel est là. Ce ne sera jamais la tuerie du premier embouteillage, mais c'est mieux que le deuxième et toujours très bien fait! Même si cette année je le trouve très Laphroaig alors qu'il n'y en a pas dedans (y a pire comme style). Joyeux noel!!

je ne partage pas et il me semble que le forum non plus, nous étions a l'époque de la sortie du premier batch unanimes pour dire que la version noel CS n'apportais rien à la version classique

cedric brut de fut a écrit :

amaury a écrit :Le big peat de noel est là. Ce ne sera jamais la tuerie du premier embouteillage, mais c'est mieux que le deuxième et toujours très bien fait! Même si cette année je le trouve très Laphroaig alors qu'il n'y en a pas dedans (y a pire comme style). Joyeux noel!!

je ne partage pas et il me semble que le forum non plus, nous étions a l'époque de la sortie du premier batch unanimes pour dire que la version noel CS n'apportais rien à la version classique

Euh, tu es sûr d'avoir bien compris ce que disait amaury? Ou alors c'est moi.
Moi je l'ai compris comme: le premier batch était bon (de Big Peat réduit), le deuxième batch - donc le Noël CS - n'était pas très intéressant, et le nouveau batch - donc le nouveau Noël CS - serait mieux que le Noël précédent ?

Ce que je lis, c'est qu'amaury dit que le premier batch du Big Peat CS est le meilleur, et que le 3eme est meilleur que le 2eme, puis cédric partage qu'il trouve le Big Peat CS surfait en général.

J'ai bien aimé le 2eme batch (n'ayant pas gouté le premier) par contre le 3eme n'est vraiment pas a mon gout.

Le we prochain sortira un nouveau Glenglassaugh choisi par Andrea Caminneci. 40yo, 43.1%, 22.12.1972 - 22.01.2013
Cet embouteillage ne sortira pas dans la série "for Germany" mais sous l'étiquette de la marque C&S d'Andrea Caminneci (qui est importateur / ambassadeur Glenglassaugh pour l'Allemagne) dans la nouvelle série Dram Exceptional.
Prix inférieur à 400 € (le prix exacte dépend encore des côuts de la boite en bois)
L'embouteillage a eu lieu en août mais le whisky a été sorti du fût le 22 janvier 2013 et mis dans un conteneur alimentaire.
La série "Glenglassaugh for Germany" dervrait continuer l'année prochaine. Pour le moment les nouveaux propriétaires (Benriach / Glendronach) n'ont pas encore fixé les critères pour les étiquettes. Le fût choisi en janvier provient de toute manière d'une source privée et a été choisi avant la vente de la distillerie.

Savoureur a écrit :Le we prochain sortira un nouveau Glenglassaugh choisi par Andrea Caminneci.

Glenglassaugh.jpg

40yo, 43.1%, 22.12.1972 - 22.01.2013
Cet embouteillage ne sortira pas dans la série "for Germany" mais sous l'étiquette de la marque C&S d'Andrea Caminneci (qui est importateur / ambassadeur Glenglassaugh pour l'Allemagne) dans la nouvelle série Dram Exceptional.
Prix inférieur à 400 € (le prix exacte dépend encore des côuts de la boite en bois)
L'embouteillage a eu lieu en août mais le whisky a été sorti du fût le 22 janvier 2013 et mis dans un conteneur alimentaire.
La série "Glenglassaugh for Germany" dervrait continuer l'année prochaine. Pour le moment les nouveaux propriétaires (Benriach / Glendronach) n'ont pas encore fixé les critères pour les étiquettes. Le fût choisi en janvier provient de toute manière d'une source privée et a été choisi avant la vente de la distillerie.

Oh ça m'intéresse ça !

Pourquoi est-ce que ça m'étonne pas

Mettez-en une caisse pour Jean-Mi !

Pourquoi seulement une caisse

2 caisses : le 22 janvier, c'est mon anniversaire !
Pas encore trouvé de malt distillé le 22 janvier 1967, ceci dit...

1972, excellente année pour moi

on devrait pouvoir en acheter ou?

Cela m'a l'air bien bon tout cela