Whisky et distilleries: Forum

Je pense que si tu es amateur de rhum et que tu n'as pas d' UF30E dans ton bar 200€ n'est pas si cher payé comparé aux prix d'autres rhums ou whiskys.
Après pour ceux qui l'ont eu à meilleur prix 200€ ça peut paraitre cher. Mais c'est un rhum d’exception...

Ah les prix !!!...

Hydretzjet a écrit :J'me suis dit que pour l'anniversaire de ma femme il fallait ouvrir quelque chose de pas commun alors j'ai sorti la bouteille de barcelo impérial 30e anniversaire. Oui la cuvée d'exception dominicaine affinée 2 ans en anciens fûts de chateau d'yquem celle que j'avais ramenée de gibraltar l'été dernier (pour un prix presque dérisoire par rapport aux prix en france 49€95) http://www.whisky-distilleries.info/For ... =74&t=9429

Gasp ! je ne l'ai pas vu à moins de 96,00 €...

stf92 a écrit :Je pense que si tu es amateur de rhum et que tu n'as pas d' UF30E dans ton bar 200€ n'est pas si cher payé comparé au prix d'autres rhums ou whiskys.
Après pour ceux qui l'ont eu à meilleur prix 200€ ça peut paraitre cher. Mais c'est un rhum d’exception...

C'est clair que c'est un rhum exceptionnel !
L'autre fois chez Montaguère, mon cœur a fait un bond
quand je l'ai vu à 145,00 € sur la liste de prix des Demerara Velier !
Hélas !... Ça fait bien longtemps qu'il n'y en a plus dans cette boutique
mais la liste n'a pas été mise à jour (à mon avis c'est fait exprès pour
donner au client un bon coup d'adrénaline et lui faire perdre la tête)...

Maintenant 200 €, ça commence à faire lourd...
En même temps c'est un sublime brut de fût de 27 ans d'âge !
Pas simple...
Mais aujourd'hui encore faut-il peut-être déjà tout simplement en trouver...
Pas simple...


A+ !

pour info il reste de quoi embouteiller 120 nouvelles bouteilles ; pas d'autre info à ce jour, ni sur les canaux de distributions ni sur le prix

On sait au moins que ça va être la guerre pour en avoir...

En même temps j'ai mal joué sur ce coup la, j'avoue

Quant à la difficulté pour trouver ce que fait Velier, les diamond 81 sont dans la même veine que l'UF, sans parler des embouteillages plus confidentiels encore !
C'est quand même incroyable la vitesse à laquelle ils ont reussi à s'imposer.

Mauve a écrit :Quant à la difficulté pour trouver ce que fait Velier, les diamond 81 sont dans la même veine que l'UF,

Autant j'adore les deux Diamond 1996 (1996-2011 64,6° et 1996-2012 63,4°),
j'ai 2 bouteilles du second (mon préféré) et je pense en prendre une du premier,
autant je trouve que le 1981 vaut moins le coup et je ne vois pas de rapport avec l'UF30E :
un peu passé, un peu "light" (toutes proportions gardées), manquant d'ampleur et de puissance...
Et du coup un peu cher pour ce que c'est...

En même temps certains semblent apprécier cette douceur (que je trouve molesse en l'occurence)...

A+ !

durhum a écrit :pour info il reste de quoi embouteiller 120 nouvelles bouteilles ; pas d'autre info à ce jour, ni sur les canaux de distributions ni sur le prix

Tu veux dire que Velier aurait "oublié" de mettre en bouteille
un fût d'UF30E 1985 ou un truc comme ça ?!
A mon avis ça va faire très très très mal quand ça sortira...

A+ !

L'Affreux Aigle a écrit :

durhum a écrit :pour info il reste de quoi embouteiller 120 nouvelles bouteilles ; pas d'autre info à ce jour, ni sur les canaux de distributions ni sur le prix

Tu veux dire que Velier aurait "oublié" de mettre en bouteille
un fût d'UF30E 1985 ou un truc comme ça ?!
A mon avis ça va faire très très très mal quand ça sortira...

A+ !

120 bouteilles! Elles n'auront même pas le temps d'être mises en vente!

L'Affreux Aigle a écrit :Ah les prix !!!...

Hydretzjet a écrit :J'me suis dit que pour l'anniversaire de ma femme il fallait ouvrir quelque chose de pas commun alors j'ai sorti la bouteille de barcelo impérial 30e anniversaire. Oui la cuvée d'exception dominicaine affinée 2 ans en anciens fûts de chateau d'yquem celle que j'avais ramenée de gibraltar l'été dernier (pour un prix presque dérisoire par rapport aux prix en france 49€95) http://www.whisky-distilleries.info/For ... =74&t=9429

Gasp ! je ne l'ai pas vu à moins de 96,00 €... [/quote]


http://www.provenancedirecte.com/pr2625 ... e?cat=1920


Un petit peu mieux

L'Affreux Aigle a écrit :

Mauve a écrit :Quant à la difficulté pour trouver ce que fait Velier, les diamond 81 sont dans la même veine que l'UF,

Autant j'adore les deux Diamond 1996 (1996-2011 64,6° et 1996-2012 63,4°),
j'ai 2 bouteilles du second (mon préféré) et je pense en prendre une du premier,
autant je trouve que le 1981 vaut moins le coup et je ne vois pas de rapport avec l'UF30E :
un peu passé, un peu "light" (toutes proportions gardées), manquant d'ampleur et de puissance...
Et du coup un peu cher pour ce que c'est...

En même temps certains semblent apprécier cette douceur (que je trouve molesse en l'occurence)...

A+ !

Je parlais essentiellement de difficulté d'approvisionnement, les deux rhums n'ayant rien à voir c'est sur.

Le Diamond 81 n'est pas un rhum coup de coeur, clairement, mais un rhum au tempérament complexe qu'on apprend à apprécier avec le temps, à mesure des dégustations.
D'autre me rejoindront peut être sur cet avis.

Mauve a écrit :Pour ce qui est de la UF30E, elle semble introuvable sous les 200€ ... les vaut elle?

J'ai moi aussi loupé l'occasion pour cette fameuse bouteille.
Si j'arrivais à ne serais-ce que toucher une de ces bouteilles ... 200€ est certes cher, mais pas si éloigné que cela du prix de départ (~150€)
Donc si tu sais où on peut trouver ce UF30E à ce prix là, je suis preneur ;)

L'Affreux Aigle a écrit :

durhum a écrit :pour info il reste de quoi embouteiller 120 nouvelles bouteilles ; pas d'autre info à ce jour, ni sur les canaux de distributions ni sur le prix

Tu veux dire que Velier aurait "oublié" de mettre en bouteille
un fût d'UF30E 1985 ou un truc comme ça ?!

120 bouteilles : cela représente plus 1/2 fût si l'on se réfère aux chiffres mentionnés sur les embouteillage Velier (ex: 3 fûts de Diamond 1996 SSN à 63.4% => 828 bouteilles).


J'ai peur par contre que les prix soient plus en ligne avec les délires actuels de certains sites : "Whisky Antique" (ex: Diamond 1981 - Velier) ou "La compagnie du rhum" (ex: Labat 1982).

</Ouki>

Ouki, c'est une boutique en Suisse, mais avec les frais d'expéditions tu approches plus des 235€ la bouteille.

N'habitant pas trop loin j'y passerai bientot.
Il semblerait qu'ils en ai deux, à ce moment là on pourra voir si ca t'intéresse toujours une fois le prix exact connu, je peux éventuellement te faire parvenir la seconde a moindre frais d'envoi.


Edition: En fait que j'aille sur place, que je l'achète, puis la rapporte en France pour te l'envoyer par colissimo, on sera à 235 dans tout les cas.

Je crois que je vais craquer quand même

Diamond 1981-2012 Velier 60,1% : ambre foncé, nez vanille, caramel, coco, très traditionnel mais aussi, cacao, bois, épices. Bouche puissante, alcool bien intégré, sur les arômes du nez avec aussi un côté cerise et fruits rouges, banane, pointe de vernis, très bonne longueur. Au final un peu déçu par ce rhum dont on a beaucoup vanté les mérites (à part sur Whiskyfun), il ne m'a pas paru très complexe, assez classique, sa grande force est sa puissance (et sa longueur). Je suis peut-être passé à travers... TB-.

Albion 1983-2008 Velier 46,4% : couleur ambre foncé, nez sur le café, la mélasse, la vanille, un côté "pneu" ou caoutchouc, légèrement vernis, fruits rouges. Texture épaisse en bouche, bonne ampleur pour 46%, ni trop sucré ni trop sec, toffee, agrumes, fruits rouges, beaucoup d'épices, moins vanillée que le nez, bien marquée par la mélasse mais elle a un côté plus "noble" que dans le Diamond. Longue finale sur le café et les épices. TB+.

Skeldon 1973-2005 Velier 60,5% : couleur presque noire, reflets rouges. Nez très expressif, vernis, bois, vieux meuble, tabac, cuir, épices, beaucoup de fruits rouges, prune, peu de vanille et de caramel, proche d'un vieux Longmorn ou Karuizawa très sherry. Bouche puissante, alcool parfaitement intégré, boisée mais très noble avec un côté presque tannique, cacao, café, tabac, noisette, épices, fruits rouges. Finale d'une longueur incroyable, verre vide sur le pruneau. La légende était à la hauteur de mes attentes. Exceptionnel.

Et ben dis donc !
Tu fêtais quoi ?!

Moi non plus je ne trouve pas extraordinaire le Diamond 1981,
bien bon tout de même mais sans plus amha; les deux 1996 sont meilleurs.
Par contre, si je n'ai jamais goûté les 2 autres, j'adore le "jeune" Albion 1994
et j'ai pu goûter une fois l'exceptionnel Skeldon 1978 (qui contient
un peu de 73...), alors j'imagine le pied que tu as pris !!!...


A+ !

L'Affreux Aigle a écrit : Tu fêtais quoi ?!

Rien ! Alors imagine le jour où je vais fêter quelque chose

tomy63 a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit : Tu fêtais quoi ?!

Rien ! Alors imagine le jour où je vais fêter quelque chose

Heu...

• El Dorado 25 ans
  HSE 1960 ?
  Clément 1952 ?
  Damoiseau 1953 ?
  Bally 1929 ?
  Saint James 1935 ?
  Appleton 50 ans ?

Ou des trucs encore plus improbables

• Caroni 1864...
  Mount Gay 1703... Mais alors vraiment de 1703 !

A+ !