Whisky et distilleries: Forum

Serge a écrit : En réalité je note juste 2-3 trucs afin de ne pas confondre les flacons par la suite (par example "G Grant, BBR, LON9" pour un Glen Grant de BBR trouvé à Londres en 09) . Pour les détails je prends des photos des bouteilles.
Bien m'en a pris car un flacon a fuit cette fois-ci et les 3/4 des étiquettes étaient quasimment illisibles au retour. Heureusement j'ai pu m'y retrouver avec les photos, sinon...
Ensuite je computeurise chaque sample avec les détails, mais il m'en manque quand-même parfois (par exemple détails éparpillés sur bouteille et références pas encore dispo sur le Web). Bah...

M'en parle pas...
Plus d'1h perdu hier soir, à essayer de retrouver les informations de ce que j'avais gouté...

Serge a écrit :Désolé, je ne connaissais pas les gens de G&M à Londres.

No pb

Mon budget pour lindores était quand même conséquent. +- 400€ avec le parking, la nourriture et une bouteille de longmorn 15 ans.
Non compris le diesel pour la voiture(300/350 kilomètres)et les samples vide(une trentaine).

Difficile de sampler énormément de toute façon. Cela prend énormément de temps de tout noter dessus et on encombre beaucoup au stand(il faut donc attendre qu'il y ai moins de monde). Et puis, si un sample ne prend pas beaucoup de place une trentaine représente plus d'une bouteille. Impensable d'arriver a en prendre 300.
Avec un peu d'organisation il devrait être possible d'arriver à 100.

Le problème des salons avec dégustations directement dans le verre est qu'il me faut en général une heure pour boire mon dram(si le whisky est bon bien entendu) et qu'il est difficile de nettoyer convenablement le verre à chaque fois(après le dixième je considère le verre comme définitivement inutilisable).

MARS

bpoujol a écrit :

cosinus a écrit :Dans un salon dont l'entrée est payante, lorsque le whisky est dans ton verre, tu peux quand même en faire ce que tu veux.
Soit le boire, soit le sampler ou même le recracher. Que le whisky soit cher ou non.
Et rien ne t'interdit de te faire servir 300 whiskies, si tu en as l'envie et le temps ...

Evidemment, s'il s'agit de tendre un sample pour qu'on te le remplisse de 3 cl, c'est un peu autre chose.

Tout à fait.
Mais je trouve peu d'intérêt à mettre ton cl de whisky en flacon.
Pour moi il y a 2 types de whisky à sampler :
- Le classique qu'on aimerai gouter pour voir ce que c'est, tout en sachant que ce sera pas une tuerie. Cela évite de se pourrir le palais. (par ex: j'ai récupéré du Double Barrel DL vu que quelqu'un sur le forum en avait demandé des infos).
- La tuerie qu'on ai trop cuit pour gouté tranquillement. (mais 1cl dans un flacons de 3cl ca fait quand même beaucoup d'air).

Moi j'ai plutôt tendance à sampler en priorité un 3ième type de whisky: ceux que je veux tester avant achat.

Le sample est parfois très peu rempli mais, une fois chez moi, je le bois rapidement. Les conditions sont meilleures et je peux les déguster par groupe pour comparer plusieurs versions d'une même distillerie ou des whiskies de styles proches. Je me fais, ainsi, une meilleure idée de la qualité des flacons.

Alors tu dois avoir un sacret budget vaisselle chez toi

J'ai 16 verres différents et je trouve que c'est un peu peu(faudra que j'achète une deuxième boite de 6 glencairn). Et je nettoie le lendemain(ou plus tard quand je manque de temps). Je ne déguste pas de whisky tout les jours non plus!

MARS

bpoujol a écrit :1) Ardbeg - 1976 - C#2397 - 52,4%

Qu'est ce que foutait un embouteillage (à priori) spécial LMDW à cette manifestation TWE

Il y avait un stand LMDW, ou bien aurait-elle refourgué du/son stock de ce fut ?

piazzolla a écrit : Qu'est ce que foutait un embouteillage (à priori) spécial LMDW à cette manifestation TWE

Il y avait un stand LMDW, ou bien aurait-elle refourgué du/son stock de ce fut ?

Pas de stand LMDW.
Mais pas de "stand" Ardbeg, la Ardbeg-mobile dehors et dedans juste un stand Glenmorangie, avec cette bouteille planquée dessous
Bizarre... Peut-être Serge pourra nous en dire plus...

Merci Bastien pour ton CR fort sympatique.

bpoujol a écrit :

Jean-Michel a écrit :Beau compte-rendu.
Mais si je puis me permettre, le Nadurra, il sent pas la pomme. Il sent l'ananas avec sa boule de glace vanille !

Non non il sent la pomme.
D'ailleurs Glenlivet donnez des mini guides de dégustations et celui pour le Nadurra y'avait des pommes partout
D'aprés ma compagne, avec du sucre ça ferait une Manzana acceptable

Pour le Nadurra il existe plusieurs embouteillages, ceci explique peut-être cela.

bpoujol a écrit : Karuizawa - 1985/2009 : Trop de bois. 84/100

Es-tu sur qu'il s'agissait d'un 1985/2009 et non pas du 1982/2009 embouteillé pour l'anniversaire TWE ?

piazzolla a écrit :

bpoujol a écrit : Karuizawa - 1985/2009 : Trop de bois. 84/100

Es-tu sur qu'il s'agissait d'un 1985/2009 et non pas du 1982/2009 embouteillé pour l'anniversaire TWE ?

Sûr a 99% :
- C'était un "sample distillerie" on ne savais pas si ça serait embouteillé un jour.
- 1985 est l'année de naissance de ma compagne.

Après étiquette full japonais donc si l'exposant s'est planté