Whisky et distilleries: Forum

Je ne sais pas si je suis le dernier à l'avoir reçue, mais ça y est, elle est arrivée aujourd'hui! :D

Après une si longue attente, elle n'en sera que meilleure...
Nous, on va essayer de goûter le Renaissance se soir.

De retour d'Islay et ayant eu la chance de visiter Ardbeg, il nous a été dit que tout a été commandé/vendu en .... 3 jours ....

Quelle frustration sachant que je m'étais dit qu'il était idiot de payer du port alors que j'allais passer à la distillerie quelques semaines plus tard ....

Nous avons quand même pu y gouter (ce qui ajouta aussi à la frustration) et il semble en effet de bonne facture ....

Ouaich... c'est ce que j'étais en train de me dire : "C'est vraiment rageant !"

Quand tu tombes sur de telles photos en naviguant sur le net, ça te met les boules

En ce qui concerne le Renaissance, je connais un caviste qui en a près de 200 flacons en réserve, à moins de 43 euros...

jmputz a écrit :En ce qui concerne le Renaissance, je connais un caviste qui en a près de 200 flacons en réserve, à moins de 43 euros...

Ca fait quand même qqes flacons cette histoire là !!!! Et pis surtout au prix proposé

Après moultes doutes et hésitations je viens de recevoir ma bouteille :D .
Patience et longueur de temps font plus que force et que rage.

Je l'ai goutté pour ma part hier soir pour fêter la victoire Espagnole.. non je le suis pas, mais entre les deux.. famille aidant..

bon bref.. je le trouve dans la lignée des still et autre almost there.. ce que je ne trouvve pas dans le Renaissance, qui pourtant est la "suite".

Le corry est plus rond aussi, avec quelque chose d'onctueux, de gras qui appelle au "plaisir".
Bref belle réussite pour moi.

antoine a écrit :Je l'ai goutté pour ma part hier soir pour fêter la victoire Espagnole.. non je le suis pas, mais entre les deux.. famille aidant..

bon bref.. je le trouve dans la lignée des still et autre almost there.. ce que je ne trouvve pas dans le Renaissance, qui pourtant est la "suite".

Le corry est plus rond aussi, avec quelque chose d'onctueux, de gras qui appelle au "plaisir".
Bref belle réussite pour moi.

Ce que j'ai trouvé pour ma part, c'est un goût évolutif techniquement parfait, avec un crescendo de velour, mais qui manque un peu de goût, pour une finale sans arômes.

Tout est dans la texture dans ce produit me semble t'il : c'est un produit très commercial, facile à apprécier, avec une texture parfaite et rare dans le scotch qui pèche souvent par là, mais ce qu'il a en texture il ne l'a pas en arôme. On aimerait cette caresse avec en plus la puissance d'Ardbeg.

J'y vois peut être une volonté de banaliser le produit à terme, en tous cas d'élargir sa diffusion.

bottler a écrit : J'y vois peut être une volonté de banaliser le produit à terme, en tous cas d'élargir sa diffusion.

Tu n'es pas le seul. Malheureusement ou plutôt le contraire, qui banalise son produit l'expose à être rejugé, et souvent délaissé. Il est bien étrange que les nombreuses leçons d'un passé français récent ne soient pas parvenues aux oreilles des écossais.

Smokey-Kong a écrit :

bottler a écrit : J'y vois peut être une volonté de banaliser le produit à terme, en tous cas d'élargir sa diffusion.

Tu n'es pas le seul. Malheureusement ou plutôt le contraire, qui banalise son produit l'expose à être rejugé, et souvent délaissé. Il est bien étrange que les nombreuses leçons d'un passé français récent ne soient pas parvenues aux oreilles des écossais.

Non, Smokey, ne tombe pas dans ce défaut très humain qui consiste à penser que ceux qui font une politique que tu penses mauvaise n'ont rien compris. Ils ont sans doute compris, ce sont des experts (LVMH est derrière), et la reculade qu'ils ont faite il y a deux ans n'a été que pour se donner le temps de mieux comprendre un produit qu'ils venaient d'acheter. Ils savent que le monde des vrais dégustateurs n'est pas plus grand que le monde des gens qui réfléchissent. C'est tout dire. Ils cherchent une clientèle plus large qui préfère se laisser caresser par un produit facile que de réfléchir aux subtilités d'un produit complexe. Une clientèle snob qui boit des étiquettes connues plutôt que des produits parfaits. Car cette clientèle là est très nombreuse et dépensière : un gisement inaltérable sans cesse renouvelé qu'ils sont experts à manipuler avec Dior, Vuitton, etc.. Leur domaine, le pactole, quoi.

bottler a écrit : Ils savent que le monde des vrais dégustateurs n'est pas plus grand que le monde des gens qui réfléchissent. C'est tout dire. Ils cherchent une clientèle plus large qui préfère se laisser caresser par un produit facile que de réfléchir aux subtilités d'un produit complexe. Une clientèle snob qui boit des étiquettes connues plutôt que des produits parfaits. Car cette clientèle là est très nombreuse et dépensière : un gisement inaltérable sans cesse renouvelé. Le pactole, quoi.

On croirait que tu as assisté aux dernières dégustations du whisky club, peuplées de grands spécialistes d' Ardbeg (la preuve ils les ont tous, les Ardbeg : very young, still young ... )

Pour info, l'Ardbeg Corryvreckan est à nouveau dispo sur le site ardbeg...

LnL a écrit :Pour info, l'Ardbeg Corryvreckan est à nouveau dispo sur le site ardbeg...

Ca date, mais grace à toi j'ai pu en commander 3 dont 2 pour des amis également amateurs. Un grand merci donc !

Port, change & frais bancaires compris, elle m'est revenue à 70 € la bouteille en sachant qu'elle est ces jours-ci vendue aux environs .... du double sur e-bay !

Content que cela ait pu être utile.

Slainthe !