Collectionite?
Modérateur : Modérateurs
Qui a la plus grosse....?
Je rejoins totalement les remarques des autres personnes qui se sont exprimées.
Les seules bouteilles qui ne sont pas ouvertes chez moi sont soit de mignonettes (oui, c'est mon péché mignon, je n'ouvre pas les mignonettes), mais heureusement j'en ai très peu (celles que m'a offertes Chris Gauthier de Hart Brothers), et les doubles de bouteilles qui sont pratiquement vides, ou tellement bonnes que je n'oose pas imaginer me retrouver sans au moment où elles n'existeront plus - il s'agit là souvent d'emboueillages indépendants de single casks -
De toutes façons, je fais partie des maris qui laissent beaucoup d'initiative à leur femme. C'est elle qui décide quelles sont les bouteilles à ouvrir et à quel moment.
Je pense en avoir encore en tout une grosse dizaine qui ne sont pas encore ouvertes.
Comme j'achète beaucoup et que je bois peu, je me retrouve également avec un stock non négligeable...
Rassure-toi Berenice pas de collectionnite (je veux dire acheter des bouteilles pour les montrer dans une vitrine), mais pas non plus de grosses boeuveries.
Mais beaucoup de bouteilles.
Voilà pourquoi je ne suis pas cordonnier. Je pense que je ferais un très mauvais caviste, parce que j'aurais effectivement du mal à vendre ma marchandise.
Les seules bouteilles qui ne sont pas ouvertes chez moi sont soit de mignonettes (oui, c'est mon péché mignon, je n'ouvre pas les mignonettes), mais heureusement j'en ai très peu (celles que m'a offertes Chris Gauthier de Hart Brothers), et les doubles de bouteilles qui sont pratiquement vides, ou tellement bonnes que je n'oose pas imaginer me retrouver sans au moment où elles n'existeront plus - il s'agit là souvent d'emboueillages indépendants de single casks -
De toutes façons, je fais partie des maris qui laissent beaucoup d'initiative à leur femme. C'est elle qui décide quelles sont les bouteilles à ouvrir et à quel moment.
Je pense en avoir encore en tout une grosse dizaine qui ne sont pas encore ouvertes.
Comme j'achète beaucoup et que je bois peu, je me retrouve également avec un stock non négligeable...
Rassure-toi Berenice pas de collectionnite (je veux dire acheter des bouteilles pour les montrer dans une vitrine), mais pas non plus de grosses boeuveries.
Mais beaucoup de bouteilles.
Voilà pourquoi je ne suis pas cordonnier. Je pense que je ferais un très mauvais caviste, parce que j'aurais effectivement du mal à vendre ma marchandise.
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
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Re: Qui a la plus grosse....?
jmputz a écrit :Je pense en avoir encore en tout une grosse dizaine qui ne sont pas encore ouvertes.
Heu, une bonne dizaine plus 4 !!!!
Non ce n’est pas une comparaison à savoir qui a la plus grosse …...
mais une passion pour le whisky .
Et bien moi je suis parti dans l'esprit de remplir la cave tout en dégustant .car il est vrai que j’en achète plus que je n’en bois.
et une fois pleine il m’a été plus facile d’ouvrir une bouteille ,et de la remplacer par une autre . Le roulement marche bien ,même si de temps en temps j’ai encore des réticences envers certaines bouteilles .
Mais c’est toujours, une grande jubilation quand j’ouvre une bouteille que je connais pas .Vais je être déçu
,ou bien enchanté: mystère.
Mais le mystère ,je l’entretiens il y a des bouteilles que je regarde tous les jours .s'ensuit un monologue entre elles et moi et là je ne peux plus la déboucher .Il faut encore attendre .Et attendre .puis vient le moment on ne sais pas pourquoi c’est l'heure et là je ne peux plus être objectif je l’ai tellement attendu que mes notes de dégustation ne reflètent pas le contenu du flacon. Il faut attendre la 4 eme ou 5 eme fois pour être soi déçu ou enchanté et là mes aïeuls c’est gravé dans la mémoire à tout jamais.
Pour ce qui est de mon épouse je n’ai pas réussi à la convertir ……..sniff
Mais il est vrai que je n'ai pas que cette passion il y a aussi la plongée le vin alors plus le whisky et toutes les autres ….. ce sont des passions onéreuses mais tellement enrichissantes ...

mais une passion pour le whisky .Et bien moi je suis parti dans l'esprit de remplir la cave tout en dégustant .car il est vrai que j’en achète plus que je n’en bois.
et une fois pleine il m’a été plus facile d’ouvrir une bouteille ,et de la remplacer par une autre . Le roulement marche bien ,même si de temps en temps j’ai encore des réticences envers certaines bouteilles . Mais c’est toujours, une grande jubilation quand j’ouvre une bouteille que je connais pas .Vais je être déçu
,ou bien enchanté: mystère.
Mais le mystère ,je l’entretiens il y a des bouteilles que je regarde tous les jours .s'ensuit un monologue entre elles et moi et là je ne peux plus la déboucher .Il faut encore attendre .Et attendre .puis vient le moment on ne sais pas pourquoi c’est l'heure et là je ne peux plus être objectif je l’ai tellement attendu que mes notes de dégustation ne reflètent pas le contenu du flacon. Il faut attendre la 4 eme ou 5 eme fois pour être soi déçu ou enchanté et là mes aïeuls c’est gravé dans la mémoire à tout jamais.
Pour ce qui est de mon épouse je n’ai pas réussi à la convertir ……..sniff
Mais il est vrai que je n'ai pas que cette passion il y a aussi la plongée le vin alors plus le whisky et toutes les autres ….. ce sont des passions onéreuses mais tellement enrichissantes ...

Les bouteilles à la maison. Serie 1: Old Malt Cask
Certaines sont pleines sur la photos, mais aujourd'hui vides !
Désolé pour la photo énorme... et ceux qui sont en 800x600.

Désolé pour la photo énorme... et ceux qui sont en 800x600.

Comme promis, voici quelques photos de mon coin whisky récemment aménagé (je viens de mettre la dernière bouteille il y a 10 minutes...)
C'est la fin d'un long cauchemar... Bouteilles débordant de toutes parts, envahissant les armoires et le sol du salon...
Maintenant que tout est entré dans l'ordre (au bout de plusieurs mois de transformations) le tout est nettement moins impressionnant.
Et c'est en rangeant les bouteilles qu'on se rend compte qu'un minimum de standardisation dans les tailles des emballages ne ferait pas de tort...
C'est la fin d'un long cauchemar... Bouteilles débordant de toutes parts, envahissant les armoires et le sol du salon...
Maintenant que tout est entré dans l'ordre (au bout de plusieurs mois de transformations) le tout est nettement moins impressionnant.
Et c'est en rangeant les bouteilles qu'on se rend compte qu'un minimum de standardisation dans les tailles des emballages ne ferait pas de tort...
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
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laphroaig c moi
- Maître distillateur

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Es-tu bien sûr qu'on ne t'a pas balancé du réseau super rapide à ton boulot? Parce que si 3 malheureuses photos de près de 40 k chacune font que ca rame, c'est que tu n'es soit pas sur un réseau rapide, ou alors qu'il est super saturé...Ouais... ça rame un peu quand même l'affichage de cette page... même avec un réseau ultra rapide !!
L'affichage chez moi (ADSL) est totalement instantané.
Slainte Mhath
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laphroaig c moi
- Maître distillateur

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- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Pour que je me fasse agresser dans la rue?
Pour authentifier la photo? (un peu comme les otages en Irak)
Pour embêter Stéphane avec son réseau saturé?
Tu l'auras voulu....
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whiskygalore
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