Whisky et distilleries: Forum

ttn a écrit :Springbank a sorti un Longrow 18 ans à 46% réservé au marché UK (environ 600 blles), as tu eu l'occasion de le déguster?

Oui bien entendu... Il est assez bon je trouve (bien meilleur que le 14yo actuel), une belle tourbe élégante. Je vais le comparer bientôt avec le 18yo sorti en 2008.
Cette version sera aussi dispo sur les autres marchés très bientôt (en belgique dans quelques semaines).

Recu aujourd'hui, Octomore 3.1

The Balvenie 12yo double wood pour l'anniversaire de mon beau-père. Il a 90 ans aujourd'hui. Et pour moi un Smokehead.

Fait quelques très beaux achats chez Bonham's aujourd'hui.
Entre autre, Springbank Local Barley, Longrow 74, Glenlivet, Strathisla évidemment et quelqus vieux blend entre autre.

pat gva a écrit :Fait quelques très beaux achats chez Bonham's aujourd'hui.
Entre autre, Springbank Local Barley, Longrow 74, Glenlivet, Strathisla évidemment et quelqus vieux blend entre autre.

hey Pat
c'est combien les frais d'enchère chez Bonham's ? dégressifs avec le montant ?
(y aurait t'il un intérêt a grouper?)

mikadisa a écrit :(y aurait t'il un intérêt a grouper?)

Bah, Pat groupe déjà à lui tout seul.

Un p'tit Kilchoman Autumn release 2009 pour compléter la série...et puis j'aime bien cette distillerie...la nouvelle version inaugural 100% islay m'a vraiment bien plus la semaine dernière à la distillerie: toute proportion gardée et la jeunesse en plus (donc moins rond et un plus punchy), cette version m'a fait penser à certains single cask ardbeg 1974 (bord de mer, huitre, citronné, tourbe, gomme de pneus dans un show room)...c'est prometteur pour le futur, enfin pour moi...une distillerie à suivre

Edit:si des bonnes gens veulent se débarrasser de leurs bouteilles de kilchoman, je suis preneur.

lexus a écrit :Un p'tit Kilchoman Autumn release 2009 pour compléter la série...et puis j'aime bien cette distillerie...la nouvelle version inaugural 100% islay m'a vraiment bien plus la semaine dernière à la distillerie: toute proportion gardée et la jeunesse en plus (donc moins rond et un plus punchy), cette version m'a fait penser à certains single cask ardbeg 1974 (bord de mer, huitre, citronné, tourbe, gomme de pneus dans un show room)...c'est prometteur pour le futur, enfin pour moi...une distillerie à suivre

Edit:si des bonnes gens veulent se débarrasser de leurs bouteilles de kilchoman, je suis preneur.

Intéressant, car le Kilchoman Feis Ile 2011 me faisait penser aux Ardbegs 1972

corbuso a écrit :

lexus a écrit :Un p'tit Kilchoman Autumn release 2009 pour compléter la série...et puis j'aime bien cette distillerie...la nouvelle version inaugural 100% islay m'a vraiment bien plus la semaine dernière à la distillerie: toute proportion gardée et la jeunesse en plus (donc moins rond et un plus punchy), cette version m'a fait penser à certains single cask ardbeg 1974 (bord de mer, huitre, citronné, tourbe, gomme de pneus dans un show room)...c'est prometteur pour le futur, enfin pour moi...une distillerie à suivre

Edit:si des bonnes gens veulent se débarrasser de leurs bouteilles de kilchoman, je suis preneur.

Intéressant, car le Kilchoman Feis Ile 2011 me faisait penser aux Ardbegs 1972

Intéressant...je vais donc devoir ouvrir une bouteille pour confirmer...Mais en tout cas, c'est très prometteur...

Oui. Je me souviens que lesur new-spirit de deux ans était déjà très net, très pur et bien sympathique. Dommage que leurs prix soient abusés pour le moment, mais c'est une distillerie à suivre.

glenfarclas 2000 oloroso .....pas trop aimez le 105,le 15 ans est bien sympa,donc on verra......

dede a écrit :Oui. Je me souviens que lesur new-spirit de deux ans était déjà très net, très pur et bien sympathique. Dommage que leurs prix soient abusés pour le moment, mais c'est une distillerie à suivre.

Pour en avoir goûté plusieurs, dommage surtout qu'aucune de leurs "releases" matures n'arrive à la cheville de ce new-spirit.

canis lupus a écrit :

dede a écrit :Oui. Je me souviens que lesur new-spirit de deux ans était déjà très net, très pur et bien sympathique. Dommage que leurs prix soient abusés pour le moment, mais c'est une distillerie à suivre.

Pour en avoir goûté plusieurs, dommage surtout qu'aucune de leurs "releases" matures n'arrive à la cheville de ce new-spirit.

Ils ont quelques fûts prometteurs.
J'ai gouté un cask sample d'un fût de sherry. Ca manquait de maturité et de réduction mais ça s'annonce prometteur.

Les futurs Kilchoman et Port Charlotte sherry ont des chances de casser la baraque !
A suivre également les prochains Ardbeg 91 qui vont sortir et futurs jeunes Laphroaig sherry car le 98 LMDW de cette année est vraiment excellent.
Sans parler des Bowmore 93/95...