Whisky et distilleries: Forum

dede a écrit :Tu envisages un exorcisme ?

Si on avait choisi Glen Scotia, probabement que oui...


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Quoi qu'un exorcisme soit sans effet sur un fantôme, je pense...


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pompix a écrit :Net !
Jean-Marie, tu peux demander qu'ils embouteillent ça le 20 décembre ?!? Allez quoi, s'te plait, pour mes 30 ans !

Bon, je rejoins pompix sur ce coup!
Un embouteillage le 20décembre serait certainement un plus

Embouteillage le 11, le 20, le 24, le 25 ou le 31 décembre,
j'en prendrai une. C'est dit, c'est dit.


(Bon alors... J'ai déjà une hypothèque sur mon âme,
je dois garder au moins un rein, j'ai besoin de mes deux yeux
qui ne sont déjà pas terribles, personne ne va vouloir de mon foie
ni de mes poumons... Qu'est-ce que je pourrais bien vendre encore, moi ?...)



Merci pour cette opération et A+ !

jmputz a écrit :Quoi qu'un exorcisme soit sans effet sur un fantôme, je pense...

Que fantôme ?
Je n'ai fait que respecter ta consigne, qui était de respecter un silence radio complet sur ce post pendant les 3 jours (finalement ramenés à un dimanche après-midi) que devait durer la consultation, afin de n'influencer en rien les décisions des uns et des autres.
Bon, une fois que tu as dévoilé que tu ne voulais en aucun cas de l'Aberfeldy, à cause du nom de la distillerie que tu trouves ridicule, et après avoir dit que le Tormore était à tes yeux un compromis merdeux, les choses étaient un peu écrites et notre bon Tormore, qui totalisait alors 4 fois plus de votes que ses deux concurrents réunis, a commencé à voir son avance grignotée. La relative sécheresse avec laquelle tu as acueillis les commentaires contradictoires et la bienveillance réservée à ceux allant dans le sens de l'Inchgower ont fini de faire le boulot. C'est en tout cas comme ça que je l'ai ressenti. Mais c'est pas grave : C'était super de pouvoir gouter ces 4 malts avec vous (j'allais écrire 3 mais l'Inchmurrin n'était vraiment pas très bon ), et j'ai commandé le Tormore MOS proposé par Régis et dont-il nous assure qu'il est un cran au-dessus de celui proposé ici. Wait and see...

Comme tu le sais, l'Inchgower ne m'a pas transporté. A mille mille des très beaux et puissants embouteillages d'Adelphi. Et là où tu appelles de tes voeux un embouteillage "sauvagement original", je ne trouve qu'un malt tragiquement banal : une dose de caramel pour séduire ceux pour qui le Sherry passe nécessairement par le goût du caramel, du pain d'épice et de la girofle pour satisfaire les amateurs de malts épicés et de rhum, un peu de sciure de bois pour la vile flatterie (et je suis de ceux qui aiment bien la sciure de bois dans leur whisky)... bref, il me donne l'impression d'avoir été "conçu" pour plaire, et ça, ça me met mal à l'aise. Alors je prends le contrepied, avec une certaine mauvaise foi, peut-être, mais avec sincérité, d'autant que je trouve que la bouche manque de diversité aromatique.
Pour faire simple (et un peu provoc), payer deux fois plus cher une bouteille que je ne place pas beaucoup plus haut qu'un Dailuaine 16yo F&F, ça ne me botte pas.

Mais comme je n'exclue pas d'avoir pu me laisser abuser par mon goût, bien qu'ayant tasté tout ça en aveugle, je vais tâcher d'en récupérer un sample. Et je t'assure que je le boirai en espérant de tout coeur qu'il me fera changer d'avis, et qu'il saura me décider à en acheter une ou plusieurs bouteilles.

Parce qu'à la base, j'avais envie de l'aimer, moi, cet Inchgower...

Jean-Mi, tu viens d'exprimer en quelques phrases bien choisies l'impression que j'ai ressenti au sujet de la conduite du sondage.

Au minimum 1 pour moi également !

Super boulot pour je suis sur une super bouteille

RX21 a écrit :Jean-Mi, tu viens d'exprimer en quelques phrases bien choisies l'impression que j'ai ressenti au sujet de la conduite du sondage.

+1

Je ne suis pas intervenu jusqu'ici et je partage cette analyse.

Quand je parle de fantôme, je parle du directeur de Glen Scotia qui s'est noyé au début d'un des siècles précédents et qui contiue à hanter la distillerie, et en rien de la façon dont se sont déroulé les choses.

En tout cas cette volée de bois vert ne va certainement pas m'inciter à répéter cette opération, ni d'ailleurs aucune autre nouvelle opération dans la suite.

Tu n'es évidemment pas obligé d'aimer cet Inchgower et tu as parfaitement le droit de le clamer haut et fort.

Tout comme j'ai le droit de me sentir super découragé par la tournure que prennent les événements.

C'est vrai que proposer ce sondage était une mauvaise idée. Comment pouvait-on espérer trancher entre 3 bouteilles qui faisaient 1 point d'écart sur un total de 500 points possibles allait se faire automatiquement à la lecture de simples notes dont certaines étaient plus enthousiastes que d'autres? Surtout si ce Tormore est moins bon que son grand frère (dont je possède aussi une bouteille...)

Je peux comprendre que Régis ne soit pas satisfait parce qu'il prend un risque financier, j'espère que tu peux comprendre que je refuse de mettre le logo de mon site sur une bouteille que je n'aime pas. Et ce n'est pas parce que la distillerie porte un nom que je n'aime pas, ni parce qu'elle est la première de l'alphabet. Si je dis que j'ai trouvé cet Inchgower sauvagement original, c'est peut-être parce que c'est mon ressenti réel. Et si tu l'as ressenti comme tragiquement banal, c'est également ton droit.

Alors aide-moi à comprendre pourquoi Tu. démolis le choix qui a été fait (et je rappelle que c'était le numéro 2 sur la liste de Serge, après l'Aberfeldy), au risque de dégouter les éventuels acheteurs.

Voilà pourquoi je parlais de mauvais esprit précédemment. Et de l'exorcisme je suis passé au fantôme de Glen Scotia. Pas la peine d'en faire tout un plat.

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Oula, je me sens brusquement pas très à l'aise d'avoir ramené ma gueule sur le coup là...

y a pas de raison


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Salut !

J'en prendrai une ou deux bouteilles avec joie, c'est cool un embouteillage pour les 10 ans du forum.
Pour les polémiques sur le choix, de mon point de vue de vieux con c'est un peu tempête dans un verre d'eau, à la limite si le choix avait porté sur un Ardbeg un Brora un Laphroaig 70's j'aurais tilté, là ben c'est Tormore Aberfeldy et Inchgower quoi

Après c'est à ça que ressemble le whisky en ce moment, on peut pas attendre d'un embouteillage pour un forum de faire des miracles à chaque fois. Pitet le glen garioch 1st for us qui était fort bon avait il donné de mauvaises habitudes, mais l'histoire de la bouteille était rocambolesque

Là on aura un bon whisky dans la lignée de ce qui sort actuellement. Un peu meilleur un peu moins bon jm'en fous, ça sera largement correc vu les notes de dégustations susprésentées, et je préfère largement mettre mon maigre budget whisky actuel là dedans que dans je ne sais quelle pseudo tuerie à la mode, vu que sans ce forum j'en serais resté à la suze.

Une petite pensée pour le chef, qui s'est décarcassé et qui s'en prend plein les dents...
Je comprends que ça ne donne pas envie de continuer/rééditer.

cyriltoulousain a écrit :

RX21 a écrit :Jean-Mi, tu viens d'exprimer en quelques phrases bien choisies l'impression que j'ai ressenti au sujet de la conduite du sondage.

+1

Je ne suis pas intervenu jusqu'ici et je partage cette analyse.

Nous sommes donc 3. Ceci-dit, rien de dramatique, y'a pas mort d'homme comme on dit par chez moi.

dede a écrit :

cyriltoulousain a écrit :

RX21 a écrit :Jean-Mi, tu viens d'exprimer en quelques phrases bien choisies l'impression que j'ai ressenti au sujet de la conduite du sondage.

+1

Je ne suis pas intervenu jusqu'ici et je partage cette analyse.

Nous sommes donc 3. Ceci-dit, rien de dramatique, y'a pas mort d'homme comme on dit par chez moi.

non, mais une immense frustration en ce qui me concerne.
Plus la déséagrable impression de passer pour un manipulateur.


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