Quel avenir pour les geeks du Whisky?

[PHILO]

D'ailleurs dans le catalogue de l'époque, en même temps que le Karuizawa 1967 à 239E étaient vendu, par exemple, le Clynelish 1972 à 215E et le Macallan 1970 à 195E. Le Longmorn 1969 G&M de l'année d'avant était à 209E.
Donc le prix du Karui me semble tout à fait cohérent avec les prix de l'époque et nullement sous évalué.[/quote]



Tout à fait d'accord avec Cosinus : à l'époque j'ai acheté ces bouteilles.
J'avais l'impression d'avoir fais l'acquisition de bonnes bouteilles, mais pas d'avoir fait une" bonne affaire".
C'est aujourd'hui que je me rend compte rétroactivement d"avoir eu du flair ce jour là.

[L'Affreux Aigle]

Tout à fait d'accord avec Cosinus : à l'époque j'ai acheté ces bouteilles.
J'avais l'impression d'avoir fais l'acquisition de bonnes bouteilles, mais pas d'avoir fait une" bonne affaire".
C'est aujourd'hui que je me rend compte rétroactivement d"avoir eu du flair ce jour là.

Mais est-ce que n'importe quelle bouteille ne devient pas, avec quelques années,
une bonne affaire (au financièrement parlant) ?...
Un exemple absurde : j'ai cette bouteille de Glenmorangie 10 ans "toute bête"
et que je trouve franchement très ordinaire... En 2005 j'ai dû la payer 15 ou 20 €
(un coffret avec 1 ou 2 verres glencairn)... Maintenant elle est vendue à 194 €...
Mais pourquoi je l'ai entamée moi, aussi...

A+ !

[red71]

Mais est-ce que n'importe quelle bouteille ne devient pas, avec quelques années,
une bonne affaire (au financièrement parlant) ?...
Un exemple absurde : j'ai cette bouteille de Glenmorangie 10 ans "toute bête"
et que je trouve franchement très ordinaire... En 2005 j'ai dû la payer 15 ou 20 €
(un coffret avec 1 ou 2 verres glencairn)... Maintenant elle est vendue à 194 €...
Mais pourquoi je l'ai entamée moi, aussi...

Vendue 194€ ne signifie pas que tu pourrais la revendre à ce prix...

[Bishlouk]

Whisky-Online y va aussi de son analyse de la situation:

http://www.whisky-online.com/blog/a-change-of-scene/

[Jean-Michel]

Tout à fait d'accord avec Cosinus : à l'époque j'ai acheté ces bouteilles.
J'avais l'impression d'avoir fais l'acquisition de bonnes bouteilles, mais pas d'avoir fait une" bonne affaire".
C'est aujourd'hui que je me rend compte rétroactivement d"avoir eu du flair ce jour là.

Mais est-ce que n'importe quelle bouteille ne devient pas, avec quelques années,
une bonne affaire (au financièrement parlant) ?...
Un exemple absurde : j'ai cette bouteille de Glenmorangie 10 ans "toute bête"
et que je trouve franchement très ordinaire... En 2005 j'ai dû la payer 15 ou 20 €
(un coffret avec 1 ou 2 verres glencairn)... Maintenant elle est vendue à 194 €...
Mais pourquoi je l'ai entamée moi, aussi...

A+ !

Attention : la bouteille "toute bête" qui était en vente sur MoM était une bouteille pour colletionneur, signée par tous les membres staff (les fameux "16 men of Tain").
L'ancienne version du 10yo Original doit pouvoir encore se trouver en Espagne ou ailleurs pour 35.00€ ou 40.00€ le litre...
Ce qui n'empêche que comme l'assez moyen ancien Glendro 15yo, elle pourrait voir son prix grimper...

[L'Affreux Aigle]

Tout à fait d'accord avec Cosinus : à l'époque j'ai acheté ces bouteilles.
J'avais l'impression d'avoir fais l'acquisition de bonnes bouteilles, mais pas d'avoir fait une" bonne affaire".
C'est aujourd'hui que je me rend compte rétroactivement d"avoir eu du flair ce jour là.

Mais est-ce que n'importe quelle bouteille ne devient pas, avec quelques années,
une bonne affaire (au financièrement parlant) ?...
Un exemple absurde : j'ai cette bouteille de Glenmorangie 10 ans "toute bête"
et que je trouve franchement très ordinaire... En 2005 j'ai dû la payer 15 ou 20 €
(un coffret avec 1 ou 2 verres glencairn)... Maintenant elle est vendue à 194 €...
Mais pourquoi je l'ai entamée moi, aussi...
A+ !

Attention : la bouteille "toute bête" qui était en vente sur MoM était une bouteille pour colletionneur, signée par tous les membres staff (les fameux "16 men of Tain").

Ah oui, c'est pas tout à fait pareil, je me disais aussi !
À priori la mienne n'est pas signée... Mais je vérifierai une fois rentré de vacances...
Je trouvais aberrant que cette bouteille somme toute (très) ordinaire
soit estimée la plus chère de ma minuscule collection.

L'ancienne version du 10yo Original doit pouvoir encore se trouver en Espagne ou ailleurs pour 35.00€ ou 40.00€ le litre...
Ce qui n'empêche que comme l'assez moyen ancien Glendro 15yo, elle pourrait voir son prix grimper...

35 ou 40 € le litre, cela me paraît déjà bien assez cher...


Merci pour l'info et A+ !

[pat gva]

Plein de w n'ont pas vus leurs prix augmentés :

- Glen Devron
- Glen Scotia
- Glengyle

et plein d'autres

Il suffit de ne pas prendre les distilleries spéculatives, et même là il y a matière à trouver de bonnes occasions .

Il faut juste chercher un peu.

[stup]

Rubben renvoie vers une "réponse" à son article de la semaine dernière :
http://jonaspothelmwhisky.wordpress.com ... on-whisky/

Je trouve que ça apporte beaucoup aussi au débat !
Surtout, à mon avis, le passage sur le fait que les 70's étaient des années de surproductions, tandis que par après, les productions ont été fort limitées...Ceci expliquerait cela... Et surtout la pénurie (et donc la flambée des prix), une fois que les futs des 710's ont été écoulés

[mars]

Heureusement, les distilleries travaillent aux futurs surplus a venir. Espérons qu'ils soient gigantesques!

Par contre, je trouve intéressant la partie qui dit que ces fûts étaient remplis de whisky jugé "pas bon"(ou du moins, pas prêt a être embouteillé)

[bottler]

Heureusement, les distilleries travaillent aux futurs surplus a venir. Espérons qu'ils soient gigantesques!

Par contre, je trouve intéressant la partie qui dit que ces fûts étaient remplis de whisky jugé "pas bon"(ou du moins, pas prêt a être embouteillé)

Il y a effectivement des chances pour que cela soit le cas, vue la production actuelle qui est hymalaienne. A titre d'anecdote, Pernod Ricard, à travers sa filiale Chivas, vendait Benriach il y a 9 ans à un groupe sud africain (Intra-trading) qui le possède toujours (même si c'est Billy Walker qui est le directeur exécutif). Aujourd'hui, Pernod Ricard (sa filiale Chivas) achète toute la production que Benriach veut bien lui vendre ce qui fait que Benriach tourne en "full capacity", et ce n'est pas un cas isolé. Cela ne s'était pas produit depuis des décennies à Benriach.

[mars]

Oui, pour l'instant la production ne suffit clairement pas.
Peut-être va t'ont encore ouvrir de nouvelles distilleries? (sans compter les agrandissements prévus chez diageao sur presque toutes ses distilleries)

[stup]

Oui, pour l'instant la production ne suffit clairement pas.
Peut-être va t'ont encore ouvrir de nouvelles distilleries? (sans compter les agrandissements prévus chez diageao sur presque toutes ses distilleries)

Il suffisait de le dire, pour que la news letter de Jurgen en parle :
Ré-ouverture de Glen Keith et ouverture d'une petite nouvelle en 2014, Carron

"Cabinet Secretary for Rural Affairs and Environment Richard Lochhead
MSP officially re-opened the Chivas Brothers-owned Glen Keith
distillery today.
The distillery has been ‘silent’ since 1999, but it was announced in 2012
that it would re-open to help the company continue to meet increasing
worldwide demand for its luxury Scotch whiskies, which include worldrenowned
blends Chivas Regal, Ballantine’s and Royal Salute.
The Glen Keith re-opening is just one phase in a continued programme of
investment for Chivas Brothers. The company has committed £40 million
annual capital expenditure on its operations.
Other recent major investments have included the £10 million expansion
of The Glenlivet Distillery in 2010, increasing its distillation capacity by
75%. In 2012 expansion work at Glenallachie, Longmorn, Glentauchers
and Tormore distilleries – in addition to the Glen Keith project –
increased the company’s malt distillation capacity by a further 25%,
while in Paisley it opened a new super-premium bottling hall, focused on
the hand-packaging of its highest-value expressions.
Glen Keith Distillery Re-Opened
This programme of investment will culminate in the building of a brand
new distillery at Carron on the River Spey, to open in 2014. Planning
permission for the project was granted by Moray Council in April this
year.
Prior to re-opening, the distillery underwent a major upgrade, resulting
in a 50% greater malt distillation capacity. Work included the
installation of new malt storage facilities, and a new mash-house and
tun-room, which accommodates the new mash tun along with six
additional washbacks, bringing the total to 15. The distillery’s existing
six still were also refurbished.
Environmental improvements at Glen Keith will make this distillery one
of the company’s most energy efficient, with the heat generated during
distillation being recycled within the process. The latest generation of
still thermo compression systems has for the first time been incorporated
into both wash and spirit distillations. This gives a further energy usage
reduction of 15% compared to Chivas Brothers’ current most efficient
distillery."

[mars]

Cela commence a en faire vraiment beaucoup, des nouvelles capacités. Et avec l'économie qui ralentit partout ils prennent pas mal de risques.

[Bishlouk]

Cela commence a en faire vraiment beaucoup, des nouvelles capacités. Et avec l'économie qui ralentit partout ils prennent pas mal de risques.

Si ça peut faire éclater cette bulle spéculative, c'est peut-être pas plus mal

[bottler]

Oui, pour l'instant la production ne suffit clairement pas.
Peut-être va t'ont encore ouvrir de nouvelles distilleries? (sans compter les agrandissements prévus chez diageao sur presque toutes ses distilleries)

La production ne suffit pas pour satisfaire... les prévisions de vente. Et c'est tout le problème. On produit beaucoup parce qu'on espère vendre beaucoup dans 5 ou 10 ans. Mais cela va t'il se produire vraiment ? Beaucoup de professionnels écossais très sérieux commencent à penser que ce rêve va s'effondrer comme un château de cartes d'ici deux ou trois ans.