Fin du rapport de votre correspondant a Islay
Jeudi journee Kilchroman
Journee pluvieuse le matin et plus ensolleille l'apres midi
Par miracle j'ai eu une bouteille, car attendez de lire la suite, les bouteilles etaient sold out a 10h20 du matin.
J'ai participe a un masterclass ou trois produits etaient presentes
Un refil bourbon de 2 ans bon mais sans plus trop marque par l'alcool
Un refil sherry de 3 ans (refill combien de fois ?) en effet c'etait de loin le produit le meilleur et le sherry etait quasiment inexistant, tres bon
Un fut de madeira d'un ans, une surprise car j'ai pense que c'etait bcp plus vieux, a ce stage, le vin a pris le dessus sur le w mais c'est pas si grave, c'est bien fait et assez surprenant, je dois reconnaitre que j'aime bien.
Ils ont aussi un delicieux restaurant avec une soupe ecossaise sublime, le cullen skink a base de poissons de patates de carottes et d'oignons avec un peu de creme, un delice.
Vendredi journee Bunnahabhain
L'embouteillage officiel a ete distribue lundi deja (sans commentaires

) heureusement ils ont conserve quelques bouteilles pour la journee officielle (cela aurait ete un comble) bref je me pointe a 9 h il fait froid et il y a un petit crachin. Le magasin ouvre a 10 h et je peux me procurer un embouteillage officiel Feis Ile a 85 £ ( 18 ans sherry cask

bravo prix correct et tres bon w). Je n'ai pas fait de degustations sauf un fond de l'embouteillage officiel.
En outre mes vacances auraient bien pu s'arreter la car votre correspondant a eu la mauvais idee de vouloir photographier une epave, pour cela j'ai du crapahuter sur des rochers avec des sandales.
Ce qui devait arrive est arrive je me suis tres violemment tordu la cheville, heureusement plus de peur que de mal je boutille un peu mais c'est pas casse

.
Samedi journee Ardbeg
Lever 5h30 temps de me faire une bouteille de cafe, il est 6 heures du matin (petite precision, je suis alle mange chez une amie etablie sur l'ile le soir d'avant et au retour a 23h00 j'ai suivi une voiture jusqu'a la distillerie d'Ardbeg (ridicule est un euphemisme).
A 6 h sous un ciel menacant je me pointe a la distillerie. Premiere bonne surprise il n'y a qu'une cinquantaine de personnes devant moi. Le monde arrive lentement jusqu'a 8h et beaucoup plus vite apres. Il se met a pleuvoir d'abord un crachin puis finalement une bonne averse, il est 9h, une bonne rumeurs commence a se faire entendre, ils auraient baisse le prix de l'embouteillage on parle de 150 £ en lieu et place de 220 £

ne nous rejouissons pas trop.
10 h le magasin ouvre il y a environs 200 personnes qui attendent dans le froid et la pluie, je rentre dans le shop et je ressorts avec la bouteille no 73 (1995-2010 desole j'ai pas les details avec moi) a 125 £. BRAVO

. En outre lorsque nous faisions la queue ils ont eu la bonne idee de nous offrir un verre du Rollercaster (attention la bouteille contenait un gallon 4.5 l) et ne sera jamais distribue.
La pluie se faisant bcp plus present je file finir mes bagages et manger a Kilchoman.
Je retourne l'apres midi a Ardbeg pour vagabonder entre les stands, beaucoup de jeux d'adresse qui mettent les nerfs de joueurs a rude epreuve. J'ai goute
Voila il est temps pour moi de prendre conge de vous et de me preparer au depart lundi