Page 5 sur 5

Re: Soirée épicurienne

Publié : 11 mars 2009, 10:16
par mars
Comme on dit : quand on aime, on ne compte pas!!! :D

MARS

Re: Soirée épicurienne

Publié : 11 mars 2009, 10:18
par bottler
Serge a écrit :Et bien sûr un frois gras de Strasbourg en pré-dessert, hein ! (histoire de finir le sot terne)
Va pour le foie gras de Strasbourg.

Mais pour le Sauternes, c'est quoi cette orthographe à connotation dénigrante ? Le Sauternes c'est drôlement bon, aussi bon que les blancs doux du pays d'Alsace. Et même il y en a qui prétendent que c'est meilleur. Bon, là, je te le concède, ce sont les mauvaises langues uniquement.

Re: Soirée épicurienne

Publié : 11 mars 2009, 10:47
par mitsuyan
PNicolas a écrit :
canis lupus a écrit : J'ose même pas imaginer la note. :?
Et bien n'imagine pas !
Il faut savoir oublier ce genre de chose parfois 8)
je plussoie.

Re: Soirée épicurienne

Publié : 11 mars 2009, 23:46
par pat gva
mitsuyan a écrit :
PNicolas a écrit :
canis lupus a écrit : J'ose même pas imaginer la note. :?
Et bien n'imagine pas !
Il faut savoir oublier ce genre de chose parfois 8)
je plussoie.
Ce qui doit être le plus phénoménale, c'est l'accompagnement liquide :wink:

Re: Soirée épicurienne

Publié : 12 mars 2009, 08:28
par Serge
bottler a écrit :
Serge a écrit :Et bien sûr un frois gras de Strasbourg en pré-dessert, hein ! (histoire de finir le sot terne)
Va pour le foie gras de Strasbourg.

Mais pour le Sauternes, c'est quoi cette orthographe à connotation dénigrante ? Le Sauternes c'est drôlement bon, aussi bon que les blancs doux du pays d'Alsace. Et même il y en a qui prétendent que c'est meilleur. Bon, là, je te le concède, ce sont les mauvaises langues uniquement.
Oui, désolé pour le jeu de mots à 2 centimes. J'aime beaucoup les grands sauternes... (et ne leur fais point subir l'affront habituel du Baron Philippe)...

Re: Soirée épicurienne

Publié : 14 mars 2009, 10:05
par laphroaig c moi
Stephane a écrit :Quels sont vos meilleurs accords avec des Meursault ?
Les Meursault de Rémi Jobard avec un turbot juste cuit au four ou des saint-jacques à la crème (au curry par exemple, mais pas trop de curry). Récemment le turbot avec un 1er cru (Genevrières si ma mémoire est bonne) 2000, fabuleux.