Whisky et distilleries: Forum

peyronel a écrit : Merci Bottle,

De plus en plus petit, il va finir en sample...

Smokey-Kong a écrit :

peyronel a écrit : Merci Bottle,

De plus en plus petit, il va finir en sample...

Mouarf, c'est malin. Heureusement que personne ne me voit glousser tout seul devant mon écran.

Quand même, ça commence à être inquiétant cette épidémie de trous d'"r".

Rendons donc son "r" à BottleR, ce qui fera de lui un "ex sample".

Smokey-Kong a écrit :

peyronel a écrit : Merci Bottle,

De plus en plus petit, il va finir en sample...

J'espère pour JMK que ça s'arrêtera là, il ne manquerait plus qu'on passe de bouteille (bottle) à tonneau !!! Un peu de respect quoi !

peyronel a écrit :Merci Bottle, j'ai redécouvert le "ONE SHOT" Talisker 46% (92/07) - un petit coup de CB et bing à la maison...
j'avais gardé un bon souvenir de ma dégust . Qu'elle note y mettez-vous?

Un little comment from only myself.

Il y a des goûts qui flirtent avec la limite, et qui à ce stade sont vraiment très bons et rares : un camembert bien fait, un muster à tuer les bloches, et notre Talisker 1992/2007.

Bienvenue dans ce mibi club de ceux qui aiment les goûts un peu au delà du correct.

Yes, this Talisker is quite OK for my palate.

Salut l'ami et bienvenue.

CONFIRMACCIIOOONNNNNNNNNNNN

bottler a écrit :... un camembert bien fait...

Attention aux camemberts : regardez bien sur l'étiquette la présence de la mention "au lait cru". La majorité des camemberts est dorénavant faite au lait micro-filtré ou pasteurisé ce qui entraîne une diminution des qualités organoleptiques...

Laphroaig Cairdeas, OB, 2008, 55%, 3600 btles

Nez : C'est très joli pour qui aime la fumée et les agrumes. Un brin de pomme verte, du citron confit, de l'iode.
Une belle droiture sur le vin blanc mais en même temps, une ampleur et une rondeur de feu de cheminée. C'est assez savoureux.
Le tout est souligné par une touche de vanille, voire de crème patissière. C'est riche, c'est gras. Top.

Bouche : On reste sur du citron, de la tourbe, de la fumée et des graines torréfiées gentiment (amandes et noisettes).
Le boisé est très fin, c'est subtil. Ca donne un côté toffee, bonbon caramel au beurre salé. J'adore !
En finale, un côté pneu cramé un brin désagréable, notamment après la finesse du début.

Finale : c'est riche, c'est chaud, pas trop amer. Reste ce petit goût de brulé, mais rien de majeur.

Conclusion : un excellent whisky, qui brille tant par le nez que par la bouche. C'est riche, c'est fin, tout y est.

88/100