Publié : 08 juin 2006, 16:05
Il était bon le Laga. Et il se mariait très bien avec les petits toasts au Roquefort.
Il m'étonne toujours ce Laga 25. Je le trouve même un peu sous-côté par les MM. Mais c'est tellement subjectif. Un seul défaut : son prix (234 à la MW)
Le Talisker est aussi un excellent client pour mes papilles. Mais l'association avec le saumon ne m'a pas convaincu. Ce Talisker est un whisky très marin et puissant. De l'iode, des épices, du poivre etc... Le mariage avec le saumon ne prend pas.
En revanche, l'association avec le Roquefort du stand Laga était excellente.
Et pour ceux qui peuvent regoûter ce Talisker 20ans bourbon cask, je vous recommande de le faire avec quelques carrés de chocolat noir :P
J'aurais trouvé très pertinente la présence du Talisker 25 ans OB à côté de son frère d'Islay, mais bon
Comme certains, j'ai préféré de loin l'Ardbeg Still Young à son copain le uigmachintruc, de toute façon je ne l'acheterai pas.
Pour rejoindre Pierre dans sa critique de la soirée, je dois avouer que j'ai bien aimé foutre un peu le bordel dans le car.
Et j'aimerai bien qu'on vienne me chercher, pour la prochaine soirée, dans un Pulmann avec jacuzzi
, et bar 8)
Il m'étonne toujours ce Laga 25. Je le trouve même un peu sous-côté par les MM. Mais c'est tellement subjectif. Un seul défaut : son prix (234 à la MW)
Le Talisker est aussi un excellent client pour mes papilles. Mais l'association avec le saumon ne m'a pas convaincu. Ce Talisker est un whisky très marin et puissant. De l'iode, des épices, du poivre etc... Le mariage avec le saumon ne prend pas.
En revanche, l'association avec le Roquefort du stand Laga était excellente.
Et pour ceux qui peuvent regoûter ce Talisker 20ans bourbon cask, je vous recommande de le faire avec quelques carrés de chocolat noir :P
J'aurais trouvé très pertinente la présence du Talisker 25 ans OB à côté de son frère d'Islay, mais bon
Comme certains, j'ai préféré de loin l'Ardbeg Still Young à son copain le uigmachintruc, de toute façon je ne l'acheterai pas.
Pour rejoindre Pierre dans sa critique de la soirée, je dois avouer que j'ai bien aimé foutre un peu le bordel dans le car.
Et j'aimerai bien qu'on vienne me chercher, pour la prochaine soirée, dans un Pulmann avec jacuzzi
, et bar 8)