Sherry + Sherry + Linkwood = Linkwood 1990-2006 G&M

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 25 mai 2006, 00:58

Le nouveau fût est arrivé

C'est pas la fête? en tout cas ça a cartonné! A la couleur, c'est le même: même si l'habit ne fait pas le moine, il semble que la qualité soit aussi au rendez-vous sur ce fût! Miam, quand y en a plus, y en a encore

Une bonne nouvelle à mon sens, le test des papilles s'avère nécessaire pour un véritable jugement (trop gourmand moi?)

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 31 mai 2006, 21:18

Ce second fût serait moins sherry, malgré sa couleur, offrant une expression complémentaire, plus équilibré?!

Info ou intox comme on dit ;) il n'empêche qu'un certain enthousiasme trahit certainement ses qualités. Bon, j'espère que j'aurai l'occasion d'y tremper les lèvres!

Hugues · Message non lu par **Hugues** » 28 juin 2006, 10:01

Quelqu'un a-t-il testé le second fût?

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 28 juin 2006, 22:40

Pas encore vu de bouteilles ouvertes mais qui sait

Il est évident que de cette bouteille j'en parlerai si j'en ai l'occasion!
C'est vraiment un beau sherry à un très bon prix

Hugues · Message non lu par **Hugues** » 12 juil. 2006, 09:26

Je me suis laissé dire que le 3ème fût était en train d'arriver...

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 12 juil. 2006, 10:33

Et je me suis laissé dire que tu allais acheter une bouteille du 2e fût ;)

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 12 juil. 2006, 11:19

Et je déguste en avant-première et en live le 3e fût à l'instant! (oui je sais il est 11h).

Beaucoup de profondeur au nez et des notes de champignon et de liqueur présentes évoluant sur un boisé noble et un peu légumineux, l'attaque est particulièrement gourmande, beau registre de fruits en bouche avec un côté sucre d'orge qui en fait un compagnon de dessert intéressant. Des notes de pin en finale, laiteuse et longue se faisant de plus en plus cendrée et épicée.

Il est vrai que cette version est moins exubérante que la première sur le sherry et donc laisse plus de place au Linkwood ;) Un fût un peu plus léger donc et apparemment un poil plus clair. L'attaque et la finale en raviront plus d'un, mais je reste sur mon premier fût, un pur amontillado!

Parfait pour le petit-déjeuner

(à cause du raisin sec très présent qui me rappelle mon bol de céréale de ce matin)

cosinus · Message non lu par **cosinus** » 01 mars 2007, 13:59

Y a-t-il une indication du numéro de fût sur les bouteilles ?

Si oui, comment savoir s'il s'agit du premier, du second, …, du dernier ?

ttn · Message non lu par **ttn** » 01 mars 2007, 15:32

Je crois que le premier fût était le n° 6950!
Tony

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 01 mars 2007, 19:19

Il n'y a pas d'indication du n° du fût sur les premiers (3 ou 4 premiers) mais sur le site était indiqué le n° du 1er fût. En revanche, ils sont tous très différents au goût, les couleurs aussi varient ce qui peut éviter d'ouvrir les bouteilles...

ttn · Message non lu par **ttn** » 02 mars 2007, 08:02

C'est donc sur le site de LMW que j'avais pêché cette info!

Tony

cosinus · Message non lu par **cosinus** » 21 mars 2007, 11:56

J'ai goûté très récemment une bouteille issue du fût 6952 donc du 3ième fût décrit plus haut par AlexandreV. Elle m'a fait découvrir un aspect du whisky que je ne connaissais pas. Je l'ai trouvé splendide.

LMDW m'a indiqué que des bouteilles de ce Linkwood étaient encore disponibles. Elles proviennent du fût 6955.

Comme elles sont toutes différentes, j'aimerais connaître les impressions de ceux qui ont dégusté cette version plus récente.

Est-ce que quelqu'un a eu l'occasion de la comparer à celle du 3ième fût ?

cosinus · Message non lu par **cosinus** » 27 mars 2007, 15:49

Comme visiblement pas grand monde a goûté cette version récente. Je reste sur la superbe impression du fût 6953 tant qu'il en reste ...... j'en ai acheté 2 flacons.

Stephane · Message non lu par **Stephane** » 27 mars 2007, 15:55

ayant fini ma première bouteille très récemment avec l'ami Tonio, j'en ai retrouvé une au hasard de mes pérégrinations que j'ai aussitôt prise.

Me souviens plus du numéro de fût, mais il me semble qu'il finit par un 0 ?...
Par contre comme je n'ai pas l'intention de l'ouvrir tout de suite, peu de chances pour que je me rende compte d'une importante différence avec mon ancienne bouteille...
De toute manière il me semble que toutes sont d'excellente qualité non ?
et j'ai eu des sensations différentes pratiquement à chaque dram que j'ai goûté de mon ancienne bouteille, alors!

antoine · Message non lu par **antoine** » 28 mars 2007, 13:06

je confirme..

peut être cet été au gré d'une non vodka sans or !!