). C'est intéressant pour estimer les vitesses d'évolution.Le fait que les arômes évoquent de moins en moins un malt côtier mais davantage un speysider ne m'étonne pas trop compte-tenu de commentaires récents de Serge et Bottler : le coté tourbé-iodé s'efface progressivement devant l'influence du fût, surtout s'il est actif.
Slainte
S-K