Ayé, enfin le temps de me connecter. Je n'ai pas encore vidé mon sac, mais il est passé de 12.5 kilos à l'aller à 18.5 kilos... de samples. Le comptage sera long.
Au final, énormissime Witch. Je n'ai pratiquement rien bu à l'église (mais j'ai bien samplé...) tant mon palais et mes narines étaient déjà grillées (sans parler de mon foie...) et j'ai probablement bu plus de bière que de whisky le dimanche soir grâce à mes deux compères de gorets de l'est...
Y'a pas à chier, y'avait de l'ambiance, gruik gruik !!
Côté bouteilles, je me souviens en particulier lors du off du PE RM 20yo de Eub, topissime (sans oublier son Talisker 20yo Sherry), du fabuleux Glenfarclas 1966 M&H de Pat, du monstrueux Longmorn 25yo Bicentenary étiquette dorée du même super Malt Maniac, du Longmorn TPD IV d'Antho le goret, du délicieux Lochside Single Grain 46yo de Philippe (le Silver Seal se laissait bien boire aussi...), du cognac 64 Grosperrin de Piazzo qui en a converti plus d'un... Sans oublier la Pata Negra des Toulousains...
Dans l'Eglise, gros coup de coeur sur le futur Benriach 79... A regoûter au calme, mais on n'est pas loin de la qualité des 76, avec peut-être un peu moins de fruit et plus de vanille. Le Glendronach 72 est aussi superbe, avec ses notes de clou de girofle. Le Caperdonich 72 DT m'a fait grosse impression également, et à 105 euros, c'était une bonne affaire. Le Glengoyne 72 Daily Dram est très bon, une bonne alternative pour ceux qui ont raté les précédents 72 (le TPD et le Prenzlow). Côté jeunesse, le Bowmore JB est très bon aussi, ainsi que le Big Peat (surtout au prix pratiqué par VZ), sans oublier le très beau Laph MoS 96 qui vient de sortir.
Mais la vraie révélation de ce weekend furent les bières... Merci à toi mon Général, qu'une statue soit érigée à ta gloire !!! Souvenez-vous de la première fois où vous avez goûté un Benriach 76 ou autre vieux Longmorn ubber-fruity. C'est ce que j'ai ressenti en goûtant ces bières. Ne me demandez pas leur nom, la moitié était écrite dans une langue imprononçable, et j'ai oublié l'autre, mais sachez que la bière vous réserve d'authentiques tueries qui n'ont rien à envier à celle que l'on peut trouver dans le monde du whisky...
La liste des remerciements serait trop longue, et puis nous n'avons pas le temps pour cela : il s'agit déjà de préparer la prochaine édition !!!
