Whisky et distilleries: Forum

pompix a écrit :

piazzolla a écrit :Quelques bricoles rapportées de Gelbique:

...- Ardbeg 1974/2005 (53.1%, OB for Belgium, Bourbon, C#2738, 75 Bts.)
...

Tranquille toi !

C'est histoire de voir si je peux me réconcilier avec la tourbe

Au cas où ça ne marche pas, je mets une option dessus !

Pour ma part, j'ai eu une phase comme toi où j'avais saturé avec la tourbe.
Aujourd'hui mes goûts réévoluent, j'adore à nouveau la tourbe. Mais il faut que cela ne soit pas trop monolithique.
Je commence à apprécier de plus en plus les maturations en fût de sherry également.

piazzolla a écrit :Quelques bricoles rapportées de Gelbique:

- Aberlour 1998/2010 DL/OMC #6811 54 bouteilles !
- Linkwood 1980/2005 G&M 46° à vil prix (99€)
- Benriach 1980/2006 OB for LMDW #2534
- Ardbeg 1974/2005 (53.1%, OB for Belgium, Bourbon, C#2738, 75 Bts.)
- Ardbeg 'Committee' (55.3%, OB, NAS, vatting, 3000 Bts., 2002)

Ah ? tu as changé le programme pour notre soirée du 11 ?
Régis

Régis a écrit :Ah ? tu as changé le programme pour notre soirée du 11 ?
Régis

Bien tenté

bpoujol a écrit :

canis lupus a écrit :Mais à 220€, il y a sur le marché (neuf et occaz') une palanquée de trucs tous plus atomisant les uns que les autres.

Comme des Glen Scotia

Des Glen Scotia 19yo à 220€ neuf, j'ai pas souvenir d'en avoir croisé des masses.
Par contre, des Glen Scotia qui déchirent, ça eu existé (Millésimes début 70'S, notamment). Des Aberfeldy ... j'en suis moins sur.

canis lupus a écrit :Par contre, des Glen Scotia qui déchirent, ça eu existé (Millésimes début 70'S, notamment). Des Aberfeldy ... j'en suis moins sur.

D'après Serge des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après les MM des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après Ian Buxton des Glen Scotia intéressant ... y'en a pas... Aberfeldy oui...
D'après Whiskybase des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a peu... des Aberfeldy plus...

donc faudrait peut-être voir à arréter de dire n'importe quoi...

Ce ne sont clairement aucunes des deux des top-distilleries mais il y a surement quelques bonnes productions. Réduire le prix d'une bouteille à son ratio prix/age c'est n'importe quoi. D'après Serge, pour 220e l'Aberfeldy est du niveau d'un Talisker 30y qui est ... d'un prix similaire !

piazzolla a écrit :

pompix a écrit :

piazzolla a écrit :Quelques bricoles rapportées de Gelbique:

...- Ardbeg 1974/2005 (53.1%, OB for Belgium, Bourbon, C#2738, 75 Bts.)
...

Tranquille toi !

C'est histoire de voir si je peux me réconcilier avec la tourbe

Le NAS Committee a l'air miam aussi.

bpoujol a écrit :

canis lupus a écrit :Par contre, des Glen Scotia qui déchirent, ça eu existé (Millésimes début 70'S, notamment). Des Aberfeldy ... j'en suis moins sur.

D'après Serge des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après les MM des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après Ian Buxton des Glen Scotia intéressant ... y'en a pas... Aberfeldy oui...
D'après Whiskybase des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a peu... des Aberfeldy plus...

donc faudrait peut-être voir à arréter de dire n'importe quoi...

Ce ne sont clairement aucunes des deux des top-distilleries mais il y a surement quelques bonnes productions. Réduire le prix d'une bouteille à son ratio prix/age c'est n'importe quoi. D'après Serge, pour 220e l'Aberfeldy est du niveau d'un Talisker 30y qui est ... d'un prix similaire !

Mon opinion vaut ce qu'elle vaut, mais le jour ou j'ai rencontré Mars pour la première fois, il m'en avait fait goûter un (c'était un Glen Scotia Dun bheagan 1977 32 yo hogshead cask n°1691 56%) et je dois dire que personnellement j'avais fortement accroché. j'aspire franchement à retrouver un whisky qui m'apporte le même ressenti.

bpoujol a écrit :

canis lupus a écrit :Par contre, des Glen Scotia qui déchirent, ça eu existé (Millésimes début 70'S, notamment). Des Aberfeldy ... j'en suis moins sur.

D'après Serge des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après les MM des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après Ian Buxton des Glen Scotia intéressant ... y'en a pas... Aberfeldy oui...
D'après Whiskybase des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a peu... des Aberfeldy plus...

donc faudrait peut-être voir à arréter de dire n'importe quoi...

Ce ne sont clairement aucunes des deux des top-distilleries mais il y a surement quelques bonnes productions. Réduire le prix d'une bouteille à son ratio prix/age c'est n'importe quoi. D'après Serge, pour 220e l'Aberfeldy est du niveau d'un Talisker 30y qui est ... d'un prix similaire !

Autant ton argumentation tient la route, autant je ne peux pas être entièrement d'accord avec ce que j'ai surligné. Parce que l'âge d'un whisky doit rentrer en compte dans le calcul du prix pour des raisons très simples d'immobilisation du produit pendant une longue durée. Il est évident que la qualité a aussi un impact sur le prix, mais si on commence à payer très cher des whiskies de 15 - 20 ans, même excellents, combien coûteront bientôt leurs équivalents qualitatifs de 30 - 40 ans ?

dede a écrit :Le NAS Committee a l'air miam aussi.

Il a intérêt même !

NIKKA From the Barrel 51,4% lot n°22J08B

bpoujol a écrit :

canis lupus a écrit :Par contre, des Glen Scotia qui déchirent, ça eu existé (Millésimes début 70'S, notamment). Des Aberfeldy ... j'en suis moins sur.

D'après Serge des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après les MM des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a pas... des Aberfeldy oui...
D'après Ian Buxton des Glen Scotia intéressant ... y'en a pas... Aberfeldy oui...
D'après Whiskybase des Glen Scotia qui déchirent ... y'en a peu... des Aberfeldy plus...

donc faudrait peut-être voir à arréter de dire n'importe quoi...

Ce ne sont clairement aucunes des deux des top-distilleries mais il y a surement quelques bonnes productions. Réduire le prix d'une bouteille à son ratio prix/age c'est n'importe quoi. D'après Serge, pour 220e l'Aberfeldy est du niveau d'un Talisker 30y qui est ... d'un prix similaire !

Vieux embouteillages 14yo OB mis à part, je n'ai que 2 Glen Scotia :
- Glen Scotia 30yo 1974/2004 (43.5%, Chieftain's, Rum Barrel, C#994, 204 btls, 03.1974-08.2004)
- Glen Scotia 30yo 1975/2006 (47.5%, The Whisky Fair, Rum Barrel, 96 btls, 06.1975-06.2006)
Ce n'est pas une distillerie qui tient le haut du pavé, mais j'ai tout de même de raisonnables "high expectations on these two babes", comme dirait notre moustachu préféré !
Pour ce qui est d'Aberfeldy, j'en ai encore moins :
- Aberfeldy 24yo 1975/2000 (57.2%, Cadenhead's Authentic Collection, Sherrywood, 234 btls, 1975-05.2000) ; pas tout à fait celui goûté par Serge, mais là encore, j'ai comme qui dirait de "high expectations".

Ceci ayant été dit, ce que Serge écrit de l'Aberfeldy LMDW me donne bougrement envie d'y goûter. Mais je ne paie pas pour voir. Mais ça me donne bougrement envie d'y goûter.

bpoujol a écrit : donc faudrait peut-être voir à arréter de dire n'importe quoi...

... et de respecter les autres et leurs opinions aussi, apparemment.

N'empêches, puisque tu m'y a si gentiment invité, j'ai rapidement consulté les notes de Serge et des MM. 'tain, t'as super raison, c'est absolument dingue et flagrant comment Aberfeldy surclasse Glen Scotia, ça crève les yeux.

Minst a écrit : Mon opinion vaut ce qu'elle vaut, mais le jour ou j'ai rencontré Mars pour la première fois, il m'en avait fait goûter un (c'était un Glen Scotia Dun bheagan 1977 32 yo hogshead cask n°1691 56%) et je dois dire que personnellement j'avais fortement accroché. j'aspire franchement à retrouver un whisky qui m'apporte le même ressenti.

C'est vrai qu'il est très sympa ce glen scotia même si je n'accroche pas vraiment (enfin, pas suffisamment que pour acheter la bouteille. Mais j'ai des goûts assez particuliers)

MARS