Whisky et distilleries: Forum

piazzolla a écrit :

talisker a écrit :Petit passage à LMDW en début de semaine pour effectuer mes achats de la rentrée Whisky :

- 2x Benriach 1976/2010 C#8795
- 1x Benriach 1980/2010 C#2532
- 1x Clynelish 1972/2010 G&M "Book of Kells" C#14300
- 1x Karuizawa 1975/2010 C#6736
- 1x Karuizawa 1968/2010 C#6955

Tu aurais du prendre le Benriach 81 #2589 ou le 79 #7511 ... vraiment excellents et moins chers qu'un 76 .....

Belle sélection en tout cas

Les Benriach 1977, 1979 et 1981 m'intéressaient également, mais fallait faire un tri, car le portefeuille ne pouvait pas tout encaisser. Et comme je suis un "Benriach 76 addict" et qu'avec mon père, on va se faire une verticale de tous les Benriach vieillis en fûts neufs (1977 C#3798, 1980 C#2532, 2534 et 2535, 1988 C#4019, 4020 et 1994 C#4022, 4023), j'ai donc choisi le 1980.
Et puis, je pense que dans plusieurs mois, les 1977, 1979 et 1981 de cette année seront encore largement trouvables...

J'ai un petit fond du 1980 C#2532 sous le nez, et même si je sens bien que je suis en train de me faire pipeauter par le Virgin Oak, eh beh il faut bien admettre que c'est salement plaisant, ce bidule là...

talisker a écrit :Les Benriach 1977, 1979 et 1981 m'intéressaient également, mais fallait faire un tri, car le portefeuille ne pouvait pas tout encaisser. Et comme je suis un "Benriach 76 addict" et qu'avec mon père, on va se faire une verticale de tous les Benriach vieillis en fûts neufs (1977 C#3798, 1980 C#2532, 2534 et 2535, 1988 C#4019, 4020 et 1994 C#4022, 4023), j'ai donc choisi le 1980.
Et puis, je pense que dans plusieurs mois, les 1977, 1979 et 1981 de cette année seront encore largement trouvables...

Intéressant comme démarche (verticale futs neufs).

Concernant les 77/79 et 81, je te le souhaite !

Un cadeau de noel avant l'heure

Ardbeg 28yo 1972/2000 (50.1%, DL OMC For Alambic Germany, 234 Btl, D11/'72 B11/'00)
Port Ellen 21yo 1982/2003 (50%, DL OMC For Islay Whisky Shop, Sherry Cask, 216Btl, D02/'82 B10/'03)

Un gros cadeau, surtout l'Ardbeg, non ?

Oui un gros cadeau, noté 94 en moyenne sur la matrice.
Le PE est noté 96 par Luc et les notes de Serge donnent vraiment envie.
Un pére noel généreux cette année

Pense à tes amis gorets qui aiment les samples...

ALouis a écrit :Un cadeau de noel avant l'heure

Ardbeg 28yo 1972/2000 (50.1%, DL OMC For Alambic Germany, 234 Btl, D11/'72 B11/'00)
Port Ellen 21yo 1982/2003 (50%, DL OMC For Islay Whisky Shop, Sherry Cask, 216Btl, D02/'82 B10/'03)

Mais ou est-ce que tu dégotes des bouteilles pareilles ?

C'est là tout le plaisir, la chasse tjrs la chasse

pierrebzh a écrit :Appréciant énormémént les deux Talikser en ma possession qui ne sont pourtant très communs par rapport à ce que l'on voit sur le forum (10 et 12 ans OB) j'ai décidé de me faire une petite verticale en prenant les 3 bouteilles suivantes sur Cdiscount :

Whisky Talisker 25 ans CS édition 2007 (70cl) OB
Whisky Talisker 20 ans CS 1982 édition 2003 (70cl) OB
Whisky Talisker 18 ans (70cl) OB

Ca y est je les ai reçus et en prime j'ai acheté la version disillers Edition (Double maturation en fût de Jerez Amoroso) !! Ma verticale Talisker commence à avoir de la gueule (6 bouteilles), en OB je crois qu'il ne me manque plus que le 57 north (version CS du 10 ans)

Ce soir, réception de plusieurs bouteilles via Régis :

Caol Ila, The Perfect Dram, 1983/2009, refill sherry wood, 55,3%, 240 btles
Laphroaig, The Whisky Agency, 1990/2010, ex-bourbon hogshead, 56,1%, 273 btles
Caol Ila, Prenzlow Portfolio Collection, 1979/2010, bourbon cask n° 5294, 57,9%, 120 btles (bizarre, aucune mention de la date d'embouteillage sur la bouteille)
Benriach, OB, 1979/2010, bourbon barrel, cask 7511, 47,9%, 173 btles
Benriach, OB, 1984/2010, hogshead, cask 493, 54,1%, 146 btles

Belle pêche mon gars !

Ce matin j'ai reçu mon Still Young et un Glenfarclas 14yo 1989 single cask for 'De Wit - Overijse'. Je l'aime bien, ce Glenfarclas. C'est doux, beaucoup de sherry, crémeux, avec beaucoup de saveur et un plus c'est 'trompeusement' potable à 58.7 %!!

johan brugge a écrit :Ce matin j'ai reçu mon Still Young et un Glenfarclas 14yo 1989 single cask for 'De Wit - Overijse'. Je l'aime bien, ce Glenfarclas. C'est doux, beaucoup de sherry, crémeux, avec beaucoup de saveur et un plus c'est 'trompeusement' buvable à 58.7 %!!

Potable, c'est pour l'eau mon gars !

dede a écrit :Potable, c'est pour l'eau mon gars !

Oops, nous ne voulons surtout pas ça hèh?