Whisky et distilleries: Forum

Ne jete pas la Samichlaus, ça a dû pas trop mal vieillir.
La Rochefort 8 doit être bien madérisée mais buvable.
Quant à un Orval de 13 ans, j'en connais qui tueraient pour goûter, ça peut être fort bon, ou pas.

pompix a écrit :Ne jete pas la Samichlaus, ça a dû pas trop mal vieillir.
La Rochefort 8 doit être bien madérisée mais buvable.
Quant à un Orval de 13 ans, j'en connais qui tueraient pour goûter, ça peut être fort bon, ou pas.

J"ai eu l'occasion de récupérer un casier qui avait 15 ans il y a quelques années >> Du Nectar!!!
15-20 minutes pour le servir (dépôt), 1 bonne heure de dégustation par bouteille. Sur 24, 5 mauvais.

Enorme !

Orval et Rochefort 8 garde ça sans hésiter (pour les boire prochainement). Grimbergen et leffe, c'est déjà pas terrible en temps normal alors après plus de 10 ans. Mais bon, je penses pas que tu vas pouvoir vendre ce genre de trucs et que point de vue déco, sur une cheminée, c'est pas terrible. Alors bois les toutes et essaye de récupérer les 10 cents de consigne par bouteille (je sais pas si vous avez ça en France)

Et non, plus de consigne en France depuis longtemps, et c'est bien dommage.

Tout à fait d'accord avec Dede, fort dommage. L'impression que l'on régresse ?!?...
Toutefois, nombre de cavistes français reprennent les bières belges consignées sous condition de réinjecter les billes dans leur boutique, ce qui se tient.

Je vous les améne au Witc pour celles qui vous intéressent. Je ne les boirai pas.

Je remonte lesquelles du coup ?

cyriltoulousain a écrit :Je remonte lesquelles du coup ?

Ben ... toutes !

Ben... Si quelqu'un peut me ramener l'Orval et que personne d'autre n'en veux, je suis preneur...
Maintenant, si quelqu'un veut goûter, faut en profiter parce que c'est du rare.

Jolie Grenouille a écrit :Ben... Si quelqu'un peut me ramener l'Orval et que personne d'autre n'en veux, je suis preneur...
Maintenant, si quelqu'un veut goûter, faut en profiter parce que c'est du rare.

Il est à l'affût le Jérémy

Je vais amener toutes ces bouteilles au WITC et pis c'est tout.

Je reviens d'une dégustation organisée par Simon à la Cave à Bulles, et c'est très sympa !
Bien expliqué pour ceux qui ne connaissent pas, 5-6 bières goûtées, de la blanche à la noire, avec un peu de conté et de chocolat.
Et puis on a bu de l'Etoile du Nord...

cyriltoulousain a écrit :Je vais amener toutes ces bouteilles au WITC et pis c'est tout.

Et tant pis pour ceux qui ne seront pas là! nananère.
De toute façon, je pense pas que l'on va pouvoir gouter à tout. J'ai déjà prévu un peu trop je pense.

Comme d'hab. Tout le monde prévoit de trop pour le Witch. C'est ça qui est bon.

Je suis juste en train de finir une:
- Brewdog 5A.M. Saint: De diou quel nez. C'est énorme, sur le pamplemousse et le lichi. En bouche, l'amertume est bien présente, mais sans excès. C'est top, ce truc.