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Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 08:38
par Savoureur
pat gva a écrit :Je suis contant de vous avoir fait plaisir,
Tu as pleinement réussi ton coup :clap:
pat gva a écrit : je me suis régalé aussi.
ce qui me fait également plaisir

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 08:44
par cyriltoulousain
Quelle sacrée bouteille que celle de pat !!! :shock:

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 11:10
par pat gva
jmputz a écrit :
pat gva a écrit :Je remarque que je suis toujours aussi bon pour reconnaître les w.
Je suis contant de vous avoir fait plaisir, je me suis régalé aussi.
Par contre Jean-Marie pour par souci de correction tu devrais retirer ma note pour ma bouteille.
Ce n'était pas la plus haute...


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Certes mais cela fausse un peu le classement, non ?

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 11:22
par ptitdadou
pat gva a écrit :
jmputz a écrit :
pat gva a écrit :Je remarque que je suis toujours aussi bon pour reconnaître les w.
Je suis contant de vous avoir fait plaisir, je me suis régalé aussi.
Par contre Jean-Marie pour par souci de correction tu devrais retirer ma note pour ma bouteille.
Ce n'était pas la plus haute...


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Certes mais cela fausse un peu le classement, non ?

Même avec 1 ou 2 points en moins je pense que ta bouteille est encore largement au dessus du lot :lol:

En tout cas merci de nous faire partager de telles tueries :bow-yellow:

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 16:47
par jmputz
pat gva a écrit :
jmputz a écrit :
pat gva a écrit :Je remarque que je suis toujours aussi bon pour reconnaître les w.
Je suis contant de vous avoir fait plaisir, je me suis régalé aussi.
Par contre Jean-Marie pour par souci de correction tu devrais retirer ma note pour ma bouteille.
Ce n'était pas la plus haute...


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Certes mais cela fausse un peu le classement, non ?
Ca voudrait aussi dire que je dois supprimer les notes de tout le monde pour ses propres bouteilles...
Pas trop envie de recommencer le boulot, lol


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Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 17 déc. 2013, 23:09
par Jean-Michel
Kell a écrit :
Jean-Michel a écrit :Pour les deux Caol Ila, c'est très rigolo : Je les ai vraiment goûté à longue distance l'un de l'autre ; le premier, celui de Gérard, dans la fraîcheur des Vosges, en parallèle avec l'Ardmore de Caribou. Face à la sophistication élégante du Caol Ila, l'Ardmore semblait un peu rêche en bouche, même si son nez était très joli. Le deuxième, celui d'Alain, je l'ai goûté il y'a quelques jours à peine. Le nez m'a tout de suite séduit. Et puis en prenant mes notes, je me suis senti très gêné aux entournures : J'avais l'impression de paraphraser mes propres notes du sample 6, prises 4 mois plus tôt. Bergamote à gogo (110% d'accord avec Dagde), verveine, infusion saveur du soir... Moi, ça m'envoie en territoires Port Ellen réduit. Ou vers les tous meilleurs Caol Ila, mais c'est plus rare. Alors malgré mes efforts pour différencier un peu mes notes, bin elles se ressemblent quand même pas mal. Et puis là, en face to face, je suis infichu de dire si je préfère l'un plutôt que l'autre. Ne pensez-vous pas qu'il puisse tout simplement s'agir du même whisky avec une législation différente ? Bouteille française pour Alain, sans mention de colorant car non obligatoire, me semble-t-il, et bouteille Luxembourgeoise ou Allemande ou Néerlandaise pour Gérard, avec mention de colorant obligatoire...
2 pts de plus avec caramel... Ta réputation de pourfendeur de caramel cheap est détruite :cool:
:roll
Ouaip...
C'est ce que je me suis dit aussi...
Faut croire que je suis moins sensible au vrai caramel/colorant, qu'au goût de caramel cheap des jeunes Sherry bodybuildés en fûts hyperactifs.
Et Gérard a eu l'intelligence de procéder à un dosage particulièrement... dosé !
Pour ma part, ses quelques cure-dents ont fait passer son Caol Ila de "Vin blanc" à "Or pâle". Sage, donc.

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 18 déc. 2013, 00:03
par dagde
Enfin heureusement, je trouvais déjà qu'il envoyait trop de sucre le petiot :mrgreen:

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 19 déc. 2013, 17:31
par jmputz
J'ai ajouté deux photos sur la page de la bouteille nr 6. Ça donne une idée de ce que Savoureur a ajouté à ce Caol Ila.

Re: Blind Tasting 2013: Publication

Publié : 26 déc. 2013, 17:27
par Savoureur
:clap: et merci Jean-Marie.
Pour rappel: Seulement trois doses de cure dents (une dose est illustrée sur la photo) ont été utilisés pour réaliser cette différence de Couleur.