Whisky et distilleries: Forum

canis lupus a écrit :Au delà de ça, faut un peu arrêter de (ne) prendre (que) whiskybase comme (unique) référence de notation

Voici ce que je consulte. Mais c'est pas évident de trouver beaucoup d'infos sur le Vintage 1997.
http://www.fromadramtoanother.blogspot.be/
http://www.whisky-monitor.com/home.jsp
http://blog.whivie.be/#category3
http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
http://www.whiskyfun.com/
http://www.whisky-news.com/Fr/homefr.html
http://www.dramming.com/
http://onversneden.com/
http://www.whiskynotes.be/

pour s'y retrouver dans les Springbank, c'était ce soir à Boulogne sur mer chez "trésor de vin" une soirée "Galaxie SPRINGBANK" animée par Donald Mac Kenzie (et bien animé dans le sens de donner vie!!!)
6 Whisky au programme
Campbeltown loch (un blend de springbank) un nez sur une fumé discrète, une bouche douce et épicée (si c'est possible) du gras et de la fumé. Équilibré et honnête
Hazelburn CV qui as eu un jolis succès, sans doutes trop en finesse pour moi
Kilkerran : n’a pas fait l’unanimité mais plutôt une bonne surprise.
Springbank 10 ans : une valeur sur, fruité, une légère fumée, plutôt complexe et d’un bon Q/P
Springabnk rundlets 49,4° : un super nez, la bouche est en retrait, à 95€ je passe mon tour
Longrow 12 ans SC &CS 52° : mon préféré de la soirée, l’acool passe très bien, un nez sur la fumé et les fruits sec, un bouche avec de la fumé du fruit et de la finesse, finale longue et agréable. Mais une fois de plus à 99€ je ne suis pas acheteur
Mention spécial au solide avec entre autre un super caviar de courgette & crème de parmesan !!!
En tout cas super soirée avec un Donald en grande forme qui assure le spectacle (Merci à toi)

Décision prise, ce sera le Springbank - 12yo Cask Strength - The Blues Edition 57,3%
On verra plus tard si le Vintage 1997 batch 1 est en vue ou pas

Hier c'était 10yo 2012 vs 15yo 2012.

Et ben c'est ma foi bien proche tout ça. Le 15 ans est peut-être un peu plus ferme et plus marqué sherry, mais les profils sont très similaires. Peut-être une petite préférence pour le 10, mais je viens tout juste d'ouvrir le 15, il a probablement besoin de s'aérer l'esprit.

Sinon pour info j'ai vu du 21yo 2005 à 250€ chez The Old Pipe, aux pays-bas... Ca me semble très intéressant, mais ils ne livrent que là-bas

Florian

2005 ? Moi je vois Springbank 21Y 2012 70cl 46% - 249,95 €.
Le 21yo 2005 est à ... 375€ sur ce site.

Ah ben ça vient de changer alors... suite à mon mail :D
375€ ça fait beaucoup. 250€ pour le 2012, ça reste intéressant.

Flo a écrit : 250€ pour le 2012, ça reste intéressant.

Un 21y OB à 250€, le trouver intéressant dépend beaucoup du point de vue personnel et de la capacité du portefeuille, aussi

Bah, 21yo ou pas, OB ou pas, on s'en fout, ce qui compte c'est la qualité du breuvage dans la bouteille.

red71 a écrit :Bah, 21yo ou pas, OB ou pas, on s'en fout, ce qui compte c'est la qualité du breuvage dans la bouteille.

Pas d'accord pour 250€.

Bah, faut relativiser aussi, il n' y a pas que les IB dans le monde du whisky, heureusement, il y a encore de SUPERBES OB

Bishlouk a écrit :

red71 a écrit :Bah, 21yo ou pas, OB ou pas, on s'en fout, ce qui compte c'est la qualité du breuvage dans la bouteille.

Pas d'accord pour 250€.

Tu peux expliciter en quoi le prix de 250€ fait que la qualité du breuvage dans la bouteille n'est plus l'unique facteur qui entre en compte ?

red71 a écrit :

Bishlouk a écrit :

red71 a écrit :Bah, 21yo ou pas, OB ou pas, on s'en fout, ce qui compte c'est la qualité du breuvage dans la bouteille.

Pas d'accord pour 250€.

Tu peux expliciter en quoi le prix de 250€ fait que la qualité du breuvage dans la bouteille n'est plus l'unique facteur qui entre en compte ?

Ce n'est pas ce que j'ai dit.
Je dis que MEME si la qualité du breuvage dans la bouteille est exceptionnelle, un 21y ne vaut pas 250€.

EDIT: donc effectivement la qualité du breuvage n'est pas le seul critère, le prix aussi

Arf, je bave bien sur un 18yo que l' on ne trouve plus à moins de 750 € actuellement (voir mon avatar)
J' ai failli passer par la case achat lors de mon annif (début avril) mais finalement, je me suis auto raisonné
Peut-être qu' un jour, lorsque je n' aurais plus que ça à penser

Bishlouk a écrit :

red71 a écrit :

Bishlouk a écrit :

red71 a écrit :Bah, 21yo ou pas, OB ou pas, on s'en fout, ce qui compte c'est la qualité du breuvage dans la bouteille.

Pas d'accord pour 250€.

Tu peux expliciter en quoi le prix de 250€ fait que la qualité du breuvage dans la bouteille n'est plus l'unique facteur qui entre en compte ?

Ce n'est pas ce que j'ai dit.
Je dis que MEME si la qualité du breuvage dans la bouteille est exceptionnelle, un 21y ne vaut pas 250€.

EDIT: donc effectivement la qualité du breuvage n'est pas le seul critère, le prix aussi

Ahh le bon vieux débat stérile sur les prix
Tu expliqueras à tous ceux qui ont payé leurs vieux Springbank 21 plus de 250e que c'est trop cher.
Et pour un 12yo c'est combien au max ? Histoire de connaître le vrai juste prix du Samaroli 100proof 8-)

Florian