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Re: Revue de Presse
Publié : 21 janv. 2011, 10:26
par PierreDH
Rich Indians acquire taste for fine wines, spirits
They're wealthy, well-traveled, cosmopolitan -- and thirsty.
India's growing upper class wants high-end liquors and fine wines that define "the good life" they've seen on European vacations and in Hollywood films. The old habit of slinging a measure of cheap local rum into a cup of cola simply won't do.
Re: Revue de Presse
Publié : 22 janv. 2011, 13:50
par PierreDH
Re: Revue de Presse
Publié : 22 janv. 2011, 14:57
par pat gva
En voilà une idée, bravo belle initiative.
Re: Revue de Presse
Publié : 22 janv. 2011, 15:41
par Minst
mon anglais n'est pas très bon mais si j'ai bien compris, une partie des fonds vont servir à la préservation des rivières, c'est bien cela? et si c'est le cas, je trouve aussi que c'est une belle initiative.
Re: Revue de Presse
Publié : 22 janv. 2011, 17:32
par PierreDH
Minst a écrit :mon anglais n'est pas très bon mais si j'ai bien compris, une partie des fonds vont servir à la préservation des rivières, c'est bien cela? et si c'est le cas, je trouve aussi que c'est une belle initiative.
C'est tout à fait ça

Re: Revue de Presse
Publié : 23 janv. 2011, 00:04
par PierreDH
Spirit of Speyside Whisky Festival Programme Launched
The new programme and online booking system for the 2011 Festival went live on Friday (14 January) and distilleries, shops, hotels, restaurants, pubs and villages throughout Speyside are preparing to welcome thousands of visitors from around the world with quality malt whiskies, special tastings, food, outdoor activities, music and many other entertaining events.
Site officiel de l'évènement
Re: Revue de Presse
Publié : 23 janv. 2011, 12:01
par PierreDH
La SAQ peut-elle gagner en efficacité ?
M. Garcia croit quand même qu'un rendement supérieur s'impose. «Je suis un partisan de la concurrence. La seule façon de convaincre un monopole d'être plus efficace est de le mettre en concurrence.»
On touche plus au monde du vin avec cet article, mais il est intéressant quand même, surtout pour nos amis Québécois

Re: Revue de Presse
Publié : 23 janv. 2011, 12:06
par canis lupus
Suis pas super fan de la presse en ligne, car j'ai horreur de lire des articles sur un écran, mais je viens de trouver via FB
ce lien sur Couvreur (honnêtement, et pour la raison invoquée ci-dessus, je n'en ai lu que les premières lignes).
Re: Revue de Presse
Publié : 23 janv. 2011, 12:33
par Minst
canis lupus a écrit :Suis pas super fan de la presse en ligne, car j'ai horreur de lire des articles sur un écran, mais je viens de trouver via FB
ce lien sur Couvreur (honnêtement, et pour la raison invoquée ci-dessus, je n'en ai lu que les premières lignes).
J'ai eu l'occasion début du mois de voir chez un caviste à De Panne en Belgique 3 embouteillages de Michel Couvreur, j'ai même hésite un moment à prendre le moins cher de ceux-ci qui était à + ou - 30 Euros, puis j'ai vu que c'était un Whisky de grain, et j'ai pas osé. J'ai finalement pris un Finlaggan 10 YO.
Re: Revue de Presse
Publié : 23 janv. 2011, 13:20
par PierreDH
Un article très instructif, surtout vers la fin. Merci

Re: Revue de Presse
Publié : 25 janv. 2011, 00:46
par PierreDH
Century-old Shackleton whisky flown to Scotland
"Whyte & Mackay’s Master Blender Richard Paterson will spend up to six weeks in full laboratory conditions analysing, nosing, tasting and “deconstructing” the whisky before reporting back to the Antarctic Heritage Trust.
Re: Revue de Presse
Publié : 25 janv. 2011, 09:43
par pat gva
PierreDH a écrit :Century-old Shackleton whisky flown to Scotland
"Whyte & Mackay’s Master Blender Richard Paterson will spend up to six weeks in full laboratory conditions analysing, nosing, tasting and “deconstructing” the whisky before reporting back to the Antarctic Heritage Trust.
Nous lui souhaitons bonne chance.
Re: Revue de Presse
Publié : 27 janv. 2011, 22:01
par PierreDH
45 secondes de «plaisir intense» dans un cognac
«Les participants au Cognac summit ont procédé à des tests comparatifs avec du whisky, du rhum et de la vodka. Il en ressort que le cognac présente une incroyable persistance aromatique.» Oui, mais dans quelle mesure ? Plus ou moins que les autres ? «Nous avons les chiffres, nous allons vous les montrer», répond le directeur. Trois relances infructueuses plus tard, les tableaux comparatifs ne sont finalement «pas bouclés». Puis, carrément «secrets.»
Bizarre, bizarre
«Si vous avez un doute, soyez sûrs en tout cas que nous n'avons pas à rougir», rebondit le directeur du Bnic. Faut-il entendre que le cognac ne tient pas ici le haut du pavé ? Ou comment passer à côté d'un bon coup médiatique...
Ahh ben voilà

Re: Revue de Presse
Publié : 28 janv. 2011, 01:00
par PierreDH
Taittinger turns to stone
Taittinger is creating a limited edition stone case for its Comtes de Champagne prestige cuvée to celebrate the 800th anniversary of Reims cathedral this year.
A quand le coffret en
TOURBE pour nos Islays ?

Re: Revue de Presse
Publié : 30 janv. 2011, 01:59
par PierreDH