Voyage imminent pour l'Irlande puis l'Ecosse

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Poursuite par la visite de Glen Garioch ... superbe distillerie mais dégustation très décevante (détails à suivre).

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Le mash tun local



La levure de Glen Garioch

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L'electronique est également présente malgré le côté "historique" de la distillerie ...

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Avant de partir, dégustation dans les chais .... mais uniquement de 2 embouteillages officiels





Bof, version sur le savon, limite buvable pour moi .....


Rebof pour cette 2eme version .... pas beaucoup d'enthousiasme autour de moi non plus .....

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Poursuite par une distillerie en pleine (re)naissance: Glenglassaugh

Les batiments étant assez moches de l'extérieur, j'ai surtout fait des photos à l'intérieur.





Assez belle vue de la côté depuis la salle du Mash Tun ....

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Last but not least .... un des chais, même si nous n'y gouterons rien .....




Les 1er mini-futs du redémarrage de la distillerie, proposés via souscription.


Un des plus anciens futs de la distillerie .... nous ne pourrons que plonger le nez dedans ..... miam, miam .... dommage ....



En repartant de la distillerie, vue des chais au loin ....

[corbuso]

Merci pour tes photos Régis.
Le prix des Irlandais est des plus impressionant!
Sinon, pour Glen Garioch, le normal et le 1990 n'est pas des plus impressionant. Le 1970 est une autre histoire (et de prix !).
Chez Glen Glassaugh, pas de dégustation du 21 ans au minimum? Sinon, vous avez visité les vieux Malting floors? Ils sont superbes.
Je me réjouis de lire la suite !

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Chez Glen Glassaugh, pas de dégustation du 21 ans au minimum? Sinon, vous avez visité les vieux Malting floors? Ils sont superbes.

Nous n'avons pas pu visiter les maltings floors que tu évoques, et pas non plus de dégustation du 21 ans (que j'avais bien aimé au Live Paris 2009, même si un peu -beaucoup- cher).

En revanche, la distillerie nous a offert une dégustation du 26 ans qui va prochainement sortir .... il m'est apparu plus complexe que le 21 ans et plutôt bon ...

J'ai un sample, je le regouterai au calme .... photo dans les prochains jours en sachant que la bouteille est la même que celle du 21 ans.

[ALouis]

Merci pour ces belles photos qui donnent envie de retourner en Ecosse, surtout à quelques jours du Feis ile

[pompix]

Superbe Régis ! Merci de nous faire rêver !!!

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Merci pour ces belles photos qui donnent envie de retourner en Ecosse, surtout à quelques jours du Feis ile

Superbe Régis ! Merci de nous faire rêver !!!

Merci les amis .... suite dans les prochains jours ....

Vous aurez également droit à la liste de tout ce que nous avons pu déguster au cours de ce séjour (y compris dans les magasins d'Edinbourg ....) et de ce que j'ai pu rapporter

[ttn]

Merci beaucoup et bravo pour toutes ces jolies photos... et leurs commentaires.

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Arrivée à Cullen pour un diner avec Glenglassaugh ...




Découverte et dégustation du nouveau 26 ans .... pas mal, même si peut être un peu trop éthéré .... mérite que l'on y revienne en tout cas !

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puis un bon cigare

après "tunning" du détecteur de fumée de la chambre ..... avec du scotch amené espécialement pour l'opération .... spa d'l'organisation ça ?



sans oublier le calefeutrage des 5 cm d'espace sous la porte de notre chambre !