Whisky et distilleries: Forum

Jean-Michel a écrit : Là, je sens qu'y en a plus d'un qui se marre derrière son écran. . Et j'en suis :P

Maintenant que notre réputation est largement entachée par Serge et toi même
Je peux expliquer un peu cette histoire de fioles, nous ne faisons pas ça par ce que nous avons peur de boire des bouses au club (encore que ils ont déjà fait fort à ce niveau ...) mais simplement parce que nous avons de moins en moins l'occasion de nous voir entre nous, ça reste donc le moyen le plus pratique de partager nos nouveautés avec les GW ou les WC et même quelques belges qui traînent ici et là, quand il reste un fond on partage avec plaisir ce qu'il reste avec d'autres membres du club !
Tout ça me fait dire qu'il faudrait qu'on se revoit un peu plus souvent pour faire des dégustations hors du club de la MW, chez moi c'est devenu malheureusement très difficile pour plus de trois personnes !

Jean-Michel a écrit : Avec PNicolas, on s'entend plutôt bien depuis qu'on s'est rentrés dans le choux sur ce même forum, et que l'on m'a expliqué que derrière une expression écrite et des manières disons, parfois un peu bourrues...

Comment il fait le snobe lui

Jean-Michel a écrit : Et comme je ne désespère pas d'en profiter (de sa générosité, parce-que pour ce qui est de son coeur tendre, je le laisse à qui a su le conquérir ), tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles (décidément...).

Dans mes bras mon Jean-mimi

Jean-Michel a écrit : En tout cas, on va souvent au delà du 50ème degré dans leurs verres à dégustation

Si tu savais le cubain il a des trucs qui font piquer les yeux

Lafrog a écrit :

canis lupus a écrit :...ce qui vous place dans l'élite de cette population très à l'aise financièrement...

Ces critères varient aussi également autour d'autres paramètres, comme la rareté, la curiosité, l'incongruité, voir même l'envie.
N'étant pas nantis au niveau que certains nous prêtent, nous préférons acheter peu, mais de très bonne qualité.

Lafrog

100% d'accord.
En fait c'est un max de qualité pour un max de PLAISIR !!!

Et puis,je trouve lassant ces sempiternelles réflexions sur les clivages entre ceux qui font briller la CB pour les grosses bouteilles et les autres, les indigents qui se content des petites bouteilles de GMS.

Choisir c'est renoncer...c''est trop élevé pour ton budget, eh bien tu achètes autre chose ou bien tu économises pour plus tard.

Et un jour, tu t'approches du bonheur avec un GG56, Laphroiag 74 ou autres Clynelish 's 70.......(liste non exhaustive !!)

Et tu te dis "Fu...Go...P...di Me...ça existe !!!!!


Maintenant, on peut penser que certaines bouteilles sont passées d'élevées à chères, nuance fondamentale...
C'est ce qu'évoquait Pierre, je pense...et ceci prouve que notre conscience est intacte et notre esprit encore très lucide.

(d'ailleurs, en ce moment j'achète du vin.)

A+
D.

mitsuyan a écrit :tu économises pour plus tard.

Quel étrtange concept ... :|

Pas étrange du tout.
C'est juste une hiérarchisation différente dans la pyramide des priorités.
Pyramide au sommet de laquelle se trouve la qualité*.

Lafrog


* selon nos critères, bien sûr

Dans les trucs abordable j'ai vu qu'il y avait un MACALLAN 18 ans 1989 46% à 61 euros.
Quand on pense que l'OB 18yo est à 120 euros.
Mais que vaut il ?

L'OB il est pas bon

houlàlà, vu tout ce qui me tente, ça va faire mal !
ce catalogue me rappelle les catalogues de noel de mon enfance !
Malheureusement je n'étais pas au live, que dit le petit Caol Ila 1982 BBR ?

L'OB il est pas bon

Justement ce SV il vaut quoi ?

pompix a écrit :houlàlà, vu tout ce qui me tente, ça va faire mal !
ce catalogue me rappelle les catalogues de noel de mon enfance !
Malheureusement je n'étais pas au live, que dit le petit Caol Ila 1982 BBR ?

J'ai un très bon souvenir de ce Caol Ila :P
Attention, c'est un vrai Islay, tourbé, gras, salé, long, avec des médicaments, des pièces de moteur, et une atmosphère précambrienne.
Si tu aimes ce style, prends le.

pompix a écrit :houlàlà, vu tout ce qui me tente, ça va faire mal !
ce catalogue me rappelle les catalogues de noel de mon enfance !
Malheureusement je n'étais pas au live, que dit le petit Caol Ila 1982 BBR ?

Une note de dégustation du
Caol Ila 16 ans 1982 Berry Bross and Rudd 55.4%

david S a écrit :Dans les trucs abordable j'ai vu qu'il y avait un MACALLAN 18 ans 1989 46% à 61 euros.
Quand on pense que l'OB 18yo est à 120 euros.
Mais que vaut il ?

Ne s'agit-il pas d'une version SV de la collection UC ?

PNicolas a écrit :L'OB il est pas bon

C'est encore une nouvelle provoc de Pierre car il ne discerne pas dans les OB, le 18 FO du 18ans 1989 sherry cask !!!
Cette dernière version a pourtant été très appréciée par Smokey et surtout par Serge
http://www.whiskyfun.com/archiveoctober07-2.html#171007

ALouis a écrit :

pompix a écrit :houlàlà, vu tout ce qui me tente, ça va faire mal !
ce catalogue me rappelle les catalogues de noel de mon enfance !
Malheureusement je n'étais pas au live, que dit le petit Caol Ila 1982 BBR ?

Une note de dégustation du
Caol Ila 16 ans 1982 Berry Bross and Rudd 55.4%

Au meme prix (à 10 euros prés) on peut avoir un BBR Caol Ila 24 ans 1982 46%
Le 2éme est peut être une meilleure affaire?

david S a écrit :Dans les trucs abordable j'ai vu qu'il y avait un MACALLAN 18 ans 1989 46% à 61 euros.
Quand on pense que l'OB 18yo est à 120 euros.
Mais que vaut il ?

En parlant de Macallan en OB, je goute actuellement le Gran Reserva 1981 (un OB donc) et franchement, super bon bien qu'un poils trop léger comme évoqué dans un autre post.
Cela dit, Serge le note 75 tandis que les autres MM vont jusque à 92.
Là, je pige pas trop ta note Serge... si toutefois tu te souviens de ce w...et si ton esprit vagabonde sur ces pages...

Enfin, moi je le trouve très Macallan, avec un grand M !

A+
D.

Lafrog a écrit :

pompix a écrit :houlàlà, vu tout ce qui me tente, ça va faire mal !
ce catalogue me rappelle les catalogues de noel de mon enfance !
Malheureusement je n'étais pas au live, que dit le petit Caol Ila 1982 BBR ?

J'ai un très bon souvenir de ce Caol Ila :P
Attention, c'est un vrai Islay, tourbé, gras, salé, long, avec des médicaments, des pièces de moteur, et une atmosphère précambrienne.
Si tu aimes ce style, prends le.

Avec cette description, à coup sûr que je vais craquer !

Lafrog a écrit : J'ai un très bon souvenir de ce Caol Ila :P
Attention, c'est un vrai Islay, tourbé, gras, salé, long, avec des médicaments, des pièces de moteur, et une atmosphère précambrienne....

"Pièces de moteur" passe encore mais sais-tu que Précambrien désigne la période des temps géologiques qui démarre il y a plus de 4,560 milliards d'années période de la formation de la terre pour se finir il y a 542 Millions d'année. Si à la fin de cet ère, il y avait parait-il une abondante faune d'animaux à coquille rigide il n'y avait pas encore de batraciens et encore moins de Lafrog. Enfn et pour éclairer ta lanterne, l'atmosphère de l'époque qui était alimentée par une activité volcanique importante, était riche en diazote, dioxyde de carbone, eau, dioxyde de soufre et peut-être chlorure d'hydrogène, ammoniaque et méthane. Cela correspont-il à ce que tu voulais nous décrire ???