Whisky et distilleries: Forum

Yves a écrit :Et pourquoi diete de trois mois?

Yves

J'ai décidé de me mettre au rhum pendant mon séjour à la Guadeloupe...

Pointe à pitre, basse terre ..... de bons souvenirs ou le planteurs coulait à flots

Un dram tous les soirs parfois deux quand ma compagne est au téléphone avec une copine ou sa mère et qu'elle n'est pas là pour me voir aller dans mon placard choisir une bouteille

amor57 a écrit :

Yves a écrit :Et pourquoi diete de trois mois?

Yves

J'ai décidé de me mettre au rhum pendant mon séjour à la Guadeloupe...

Rhum, unique objet de mon ressentiment... Médite là dessus, Alainmor57

bottler encore un rhum steak et puis va te coucher, car je trouve que ce soir tu tournes en rhum...... c'est nul mais ça fait du bien.!

bottler a écrit :

amor57 a écrit :

Yves a écrit :Et pourquoi diete de trois mois?

Yves

J'ai décidé de me mettre au rhum pendant mon séjour à la Guadeloupe...

Rhum, unique objet de mon ressentiment... Médite là dessus, Alainmor57

Mais tous les chemins mènent au rhum

Y-en-t-il qui mettent de l'eau dans leur Scotch ???
J'ai vu ça, et ça m'a un peu surpris !

Le souci lorsqu'on est un newbie sur le forum, c'est qu'on a plein de questions qui ont déjà été abordées mainte et mainte fois et qui risquent de na pas passionner les foules
Pour résumer oui on met de l'eau dans un whisky quelques goûtes permettent souvent d'ouvrir le whisky, parfois d'atténuer sa puissance et de le rendre buvable et parfois de le rendre imbuvable, il n'y a pas de règle, il faut essayer.

leduke a écrit :Y-en-t-il qui mettent de l'eau dans leur Scotch ???
J'ai vu ça, et ça m'a un peu surpris !

J'ai ajouté quelques lignesdans un sujet qui existe déjà sur cette thématique. Voici le lien:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... &sk=t&sd=a
Salutations,
Savoureur

Jamais testé a ce jour avec de l'eau. Même pas peur avec des CS à 60°.
Bien au contraire, plus c'est puissant et intense meilleur c'est

Sinon met une goutte de laphoraig water



(C'est un fake)

Bah, pas besoin de faire un fake, y'a de plus en plus de distilleries qui embouteillent leur eau de source, suffit de chercher.
Sinon, je dilue extrêmement rarement, uniquement quand la morsure de l'alcool est trop puissante et qu'elle écrase tout (Glenfarclass 105), et à l'eau du robinet, qui à l'avantage d'avoir un gout très neutre chez moi.

Bon je vais parcourir le topic déjà ouvert et continuer dessus ! Merci !

(pourtant j'avais rien trouvé sur la recherche )

david S a écrit :Jamais testé a ce jour avec de l'eau. Même pas peur avec des CS à 60°.
Bien au contraire, plus c'est puissant et intense meilleur c'est

Et bien tu devrais, ça ne joue pas que sur la puissance, il arrive parfois qu'il soit meilleurs dilué même si moi aussi en général je les préfère non dilué, ça me rappelle un vieille discussion avec le pingouin qui rame et un certain Brora

Ce soir j'ai ouvert ma bouteille de Nikka single barrel.
Très bon whisky mais particulièrement salé sur la finale. (effet bouteille neuve ?)
LA palette aromatique est très complète. Fruité, floral, malté, épicé, sucré. On passe par toute
la gamme avec quand même une prédominante épicée poivrée.

David

PS: par contre la forme du flacon bien que sympathique n'est vraiment pas pratique.
J'ai du lécher la bouteille car ça coule tout du long.

PNicolas a écrit :

david S a écrit :Jamais testé a ce jour avec de l'eau. Même pas peur avec des CS à 60°.
Bien au contraire, plus c'est puissant et intense meilleur c'est

Et bien tu devrais, ça ne joue pas que sur la puissance, il arrive parfois qu'il soit meilleurs dilué même si moi aussi en général je les préfère non dilué, ça me rappelle un vieille discussion avec le pingouin qui rame et un certain Brora

Ah oui, de mémoire, Pierre avait un p... de bon Brora (un des premiers 30 ans OB je crois), à cette époque il ne voulait pas entendre parler d'eau dans son whisky pour lui c'était un sacrilège, et un coup chez moi (si je me souviens bien), c'était vraiment le fond du fond de la bouteille, il accepte de mettre un peu d'eau pour voir, et là il nous sort "waouh il est encore meilleur comme ça !". Sur une bouteille à plus de 200 € ! Y'avait de quoi se les hacher menu et se les bouffer à la petite cuiller...