Whisky et distilleries: Forum

Passage à Versailles, près des Caves Royales, forcément, j'y suis allé faire un tour.

Effectivement, le niveau du Bunnahabhain est bien descendu. Mais à quoi serait-ce du si l'étanchéité de la bouteille est correcte? J'ai eu le même phénomène sur une bouteille de Clynelish TWS 1992-2007.

Liste mise à jour.
J'ai commencé à ajouter les codes de production.

Donc le bas niveau serait du à la mise à jour de la liste alors?... Hummm.. affaire à suivre...

Petite récolte d'hier. Voir "Vos achats de la semaine" pour le détail.

From Julhes, hier:

Avec un peu de retard, mes trouvailles du witch4:

On se demandait quand tu allais nous les mettre quand même ces photos ;)

Ca y'est, enfin récupéré ce soir mes derniers gains sur whiskyauction:

Tout d'abord, deux valeurs "sures", amha:


Du haut des ces bouteilles, 87 ans en fut vous contemplent:

J'espère quand même beaucoup de ces trois là.

3 Ryes (ça fait un certain temps que je veux gouter aux Ryes):

Celui de gauche a été récemment tasté dans WM, et je ne devrait pas avoir de mauvaise surprise. Celui du centre semble plus ancien (75cl, alcool uniquement en proof, verre de la bouteille très grossier, ...). Celui de droite "m'inquiète" un peu plus. Les étiquettes "font" vieilles, elles sont abimées. En même temps, l'étiquette du col comporte les mêmes avertissements et le même genre de code barre que la bouteille de gauche; il y a des traces de colle, voir de décollement d'étiquette; enfin, le bouchon fait vraiment bouteille d'eau minérale et est excentré par rapport au goulot. En même temps, quel est l'intérêt d'un fake avec ce genre de bouteille ?

3 essais un peu au pif:

Un Dailuaine, un Ardmore et un Glen Scotia, ça peut être très bon ... ou pas.

Un bourbon ... qui réserve apparemment des surprises:

Déjà, un Bourbon de 16yo, c'est pas courant. Ca semble dater de quelques années (75cl, aspect du verre, état de l'étiquette ...). Mais ce qui est peut-être le plus surprenant, c'est l'incohérence des degrés alcooliques: 43% et ... 101 Proof. Sauf qu'en y regardant de plus près, le 101 est un sticker rajouté sur la valeur originelle de 86 proof. Bien trop évident pour être un fake, ça me rappelle mon Talisker Jean Boyer One Shot portant à la fois un 46%, mais sur-imprimé d'une trame pour le masquer, et 58.8% Cask Strength bien en évidence. Bref, ça peut être infecte de boisé, comme prodigieux.

Retour aux valeurs sures, direct du producteur au consommateur:


Que du bon la dedans.

Les affaires reprennent, as tu repris l'appartement de tes voisins ?
Il me semble qu'à la vitesse ou tu vas il ne doit plus te rester une once de place libre ? Me tromperais je ?

pat gva a écrit :Les affaires reprennent, as tu repris l'appartement de tes voisins ?
Il me semble qu'à la vitesse ou tu vas il ne doit plus te rester une once de place libre ? Me tromperais je ?

Patrick tu exagères un peu car avec seulement 3 bouteilles d'un coup, Pascal a peut-être trouvé le chemin de la raison .

Bah, ce ne sont que des reliquats du witch, parmi les derniers. Le dernier sera le Tomatin de Cyril.

Pour la place, là, c'est vrai que ça commence à déborder de partout.
Mais bon, plutôt que d'aller banalement aller me reposer au soleil comme tout le monde, j'ai la chance de passer mes vacances chez moi cette année (encore). Ca devrait me laisser le temps de trouver une solution.

Mes acquisition d'hier, aux Caves de Versailles:


Bon, et maintenant, ce qui serait bien, ce serait de se calmer afin de garder quelques moyens pour le Live.
Déjà que je n'ai toujours pas acheté mes billets ...

canis lupus a écrit :Déjà que je n'ai toujours pas acheté mes billets ...

Et à 100 euros le pass, faut se serrer la ceinture pour y'aller