Whisky live 2009

Pour ceux qui veulent s'organiser des rencontres et dégustations... On a parfois la surprise de trouver des voisins sur un forum.

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BugsBunna
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par BugsBunna »

Serge a écrit :Très belle explication BugsBunna.
Je précise juste que G&M utilise ce type d'étiquettes depuis très longtemps.
Bon, pas depuis le IXème siècle...
Argh, alors c'est juste une étiquette "retro" pour LMDW ? Pas le début d'une nouvelle série ? Dommage...
Merci Serge pour cette précision. Tu penses à quelle bouteille ? On en trouve encore ?
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piazzolla
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par piazzolla »

BugsBunna a écrit :
Serge a écrit :Très belle explication BugsBunna.
Je précise juste que G&M utilise ce type d'étiquettes depuis très longtemps.
Bon, pas depuis le IXème siècle...
Argh, alors c'est juste une étiquette "retro" pour LMDW ? Pas le début d'une nouvelle série ? Dommage...
Merci Serge pour cette précision. Tu penses à quelle bouteille ? On en trouve encore ?

Le bouteille apportée par Hideo (Longmorn 39 yo 1969/2009 (58.9%, Gordon & MacPhail for The Mash Tun and KasK, Tokyo, 460 bottles))pour le diner d'ouverture a la même étiquette (voir ici).
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BugsBunna
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par BugsBunna »

Bon, alors ce n'est même pas une exclu pour LMDW... rien d'exceptionnel finalement.
Pourquoi les embouteilleurs créent-ils si peu d'étiquettes originales pour les futurs "collectors" ? Vu les prix affichés à la vente, les coûts seraient assez facilement amortis, non ?
C'est comme pour les Manager's Choice : vous ne croyez pas qu'ils auraient plus de succès avec des étiquettes qui décollent la rétine ? Même si cela obligerait le pauvre embouteilleur à choisir entre renchérir ses tarifs de 10€ ou réduire ses marges déjà bien faibles (au risque de mettre la clef sous la porte :cry: ) ?
Enfin je dis ça, mais je ne connais pas les tarifs d'un artiste designer. J'imagine que ça peut varier de 1 à 100... :roll:
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Osvald
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par Osvald »

pompix a écrit :Bon, voilà, hier on a tout de même eu la chance de goûter quelques trucs sympa du Live chez notre caviste, je ne vais pas m'étendre sur tout mais sur ceux qui m'ont marqué le plus :
Laphroaig 89 DL pour LMDW, mais lequel ? aucune idée du % ..., hallucinant car je l'ai fait à l'aveugle. Hein, un Islay ? Hein, un Laph ??? J'ai encore beaucoup de choses à apprendre je crois ... mais n'ayant jamais goûté de Laphroaig de cet âge, j'ai été super surpris, tout était super fondu, trop bien fait, trop bon, j'en veux !!!
Yoichi 91 pour LMDW 58%, super classe, super riche, j'ai adoré, j'en veux aussi !
Karuizawa 67, ok, sherry super classe, super bien intégré, super riche et intense mais il n'y a que du sherry là-dedans au final et je ne suis pas fan. (je manque sûrement d'expérience). En tout cas, une chose est sure, Je trouve le profil du Yoichi bien plus jouissif à mon goût.

PS : On a goûté des fonds de 1 cl avec 15 à 20 minutes par drams maxi.
Salut Pompix,

je confirme la grande classe du Laphroaig et du Yoichi (il m'en faut une bouteille celui-là !).
Ce dernier très (voir mêmetrop?) flamboyant à, je pense éclipsé légèrement les qualités du Karuizawa.

Peut-être aussi un peu trop de samples... :roll:
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dede
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par dede »

Alors, en dehors du rapport q/p, Yoichi 1991 ou Karuizawa 1967 ?
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par mikadisa »

dede a écrit :Alors, en dehors du rapport q/p, Yoichi 1991 ou Karuizawa 1967 ?

Karuizawa 1967 !!!
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Serge
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par Serge »

G&M a utilisé l'étiquette Book of Kells depuis au moins trente ans. Par exemple pour des vieux malts d'avant-guerre, souvent en carafe.
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pompix
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par pompix »

j'ai goûté 8 échantillons, à chaque fois 1cl, le tout en 2h30.
Je pense avoir laissé la même chance au Yoichi et au Karuizawa et sans parler de rapport q/p, je préfère le profil du Yoichi mais tout est affaire de goût.
Je ne suis peut-être pas assez expéimenté pour me rendre compte de la puissance du Karui aussi. Et peut-être que dans quelques mois/années je me dirais "Oh mais quel con !".
C'est tendu de choisir sans avoir goûter en tout cas ...
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BugsBunna
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par BugsBunna »

ALouis a écrit :Le Lochside sera sold out dans qq jours, voir commentaires d'il y a qq de LMDW:
Lochisde 1981 will be sold out in a few days... or hours !!! One cask sold in 3 days, I guess people enjoyed it at Whisky Live Paris !!
Je suis passé à la boutique mardi et, apparemment, ils avaient vendu une trentaine de bouteilles.
A ce train-là, il sera vite sold-out, mais j'imagine que l'on peut encore attendre quelques jours...
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par piazzolla »

dede a écrit :Alors, en dehors du rapport q/p, Yoichi 1991 ou Karuizawa 1967 ?
Yoichi 91 pour moi .... bien plus jouissif !
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par pompix »

Ah, je ne suis plus tout seul. ;-)
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par GaxMalt31 »

lexus a écrit :
pompix a écrit : Laphroaig 89 DL pour LMDW, mais lequel ? aucune idée du % ..., hallucinant car je l'ai fait à l'aveugle. Hein, un Islay ? Hein, un Laph ??? J'ai encore beaucoup de choses à apprendre je crois ... mais n'ayant jamais goûté de Laphroaig de cet âge, j'ai été super surpris, tout était super fondu, trop bien fait, trop bon, j'en veux !!!
Quelqu'un pourrait-il faire un petit rappel précis des références des 2 laphroaig 20yo 1989 présents au live, j'avoue que je ne comprends plus trop lequel est un bottling LMDW (mais en fait les 2 peut-être?) et surtout savoir lequel a tant été apprécié par la plupart des forumeurs présents au live...

Un tout grand merci à la bonne âme qui va s'y coller :whistle:

Dsl pour le qualité de la photo, mon APN devait avoir un coup dans le nez, il voyait double.

C'est la bouteille du stand OMC/DL

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Re: Whisky live 2009

Message non lu par pompix »

Sans vouloir dire de connerie ça à l'air d'être marqué 57.1% ...
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Janacek
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par Janacek »

pompix a écrit :Sans vouloir dire de connerie ça à l'air d'être marqué 57.1% ...
tu as raison et c'est marqué aussi LMDW :mrgreen:
donc à mon avis ils se sont trompé sur le catalogue sur la % d'alcol ;-)
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pompix
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Re: Whisky live 2009

Message non lu par pompix »

Cool, c'est celui-là que j'ai goûté et il déchire !
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