Whisky et distilleries: Forum

Ton avis conforte mon geste compulsif, l'homme aux sandales.

Janacek a écrit :

dede a écrit :Bon, en clair, ce Clynelish 1972, il les vaut ou pas ses 215 euros ?

et le Benriach1976 à 198€?

Le Benriach ! J'ai adoré !

Malheureusement, je n'ai pas encore goûté le Clynelish Prestonfield 1973 ,
Mais le Clynelish 1972 que j'ai gouté au Live etais tres bon !! Love it !!

Serge a écrit :

ALouis a écrit : >Lexus
Tu as raison il y a 2 Laphroaig 20 yo OMC....
Le bottling for LMDW est dans le catalogue 2010, page 41 mais pas gouté au live:
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC for LMDW Sherry hogshead Cask 5520 288 Btl - 56.9%
Et celui que l'on a dégusté :
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC Sherry Hogshead - 57.1%

J'ai une photo du 57.1%, il y est indiqué pour LMdW.

Ce qui voudrait dire que celui commandé par mon caviste ne serait pas le même...bon je le vois ce soir, on va tirer au clair cette histoire...

pat gva a écrit :Le Clynelish vaut largement son prix.

Je me demande pourquoi cette remarque m'ennuie autant qu'elle me ravit ?
Ce qui m'ennuie plus c'est que le lundi pour les cavistes, ils n'ont pas été très généreux ... je ne pourrais malheureusement pas goûter grand chose ...

Janacek a écrit :

dede a écrit :Bon, en clair, ce Clynelish 1972, il les vaut ou pas ses 215 euros ?

et le Benriach1976 à 198€?
enfin s'il faut prendre une seule bouteille lequelle vous prenez?

Je prendrais le Benriach, sans hésiter.
Ce "Book of Kells" est un beau bestiau, un peu sauvage, très concentré.
Si tu veux du viril, prends le Clynelish. Si tu veux du féminin, prends le Benriach (le 1976 pour LMDW, je veux dire, pas le 1985 SV qu'est pas bien fameux).

J'ai comparé rapidement hier soir (une vraie dégustation comparative est au programme pour plus tard) le Clynelish GMP 1972 "Book of Kells" avec le Prestonfield 1973 2e éd.
Je préfère le Prestonfield, plus austère mais aussi plus subtil, sans manquer de force pour autant.
Je préfère aussi le 1971 MMcD Mission, beaucoup plus tendre et fruité, ou le Prestonfield 1ère éd. dans un autre genre... normal c'est sans doute un Brora, d'après Serge.
A ce propos : la notice de LMDW du "Book of Kells" indique qu'il s'agirait aussi d'un Brora... mais cela m'étonnerait un peu, dans la mesure où l'on est tout de même beaucoup plus proche du profil du Prestonfield 2e éd que de la 1ère : un nez intensément marin, mais propre, presque dépourvu de tourbe, et une bouche peut-être un peu moins propre, mais pas beaucoup de tourbe, au contraire, on assiste à un festival de miels et d'épices (safran ?).
Pourrait-on avoir l''avis d'un spécialiste à ce sujet (Serge, si tu m'entends... ) ?

Mon classement (de modeste amateur de Clynelish 1971-1973, qui n'en a jamais goûté que 4...)
- MMcD 1971
- Prestonfield 1973 1ère éd.
- Prestonfield 1973 2ème éd.
- GMP 1972 "Book of Kells"
Tous tapent tout de même dans les 91-94/100 à mon avis

Je ne connais que le Prestonfield 2ème édition, Serge ne l'a jamais noté, quand je l'ai goûté pour la première fois j'ai été déçu mais plus maintenant, il déchire à mort !!!
j'aimerais bien en avoir une autre bouteille ...

lexus a écrit :

Serge a écrit :

ALouis a écrit : >Lexus
Tu as raison il y a 2 Laphroaig 20 yo OMC....
Le bottling for LMDW est dans le catalogue 2010, page 41 mais pas gouté au live:
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC for LMDW Sherry hogshead Cask 5520 288 Btl - 56.9%
Et celui que l'on a dégusté :
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC Sherry Hogshead - 57.1%

J'ai une photo du 57.1%, il y est indiqué pour LMdW.

Ce qui voudrait dire que celui commandé par mon caviste ne serait pas le même...bon je le vois ce soir, on va tirer au clair cette histoire...

Il y a vraiment un truc bizarre, tu vois le nuemro de fut Serge sur ta photo?

ALouis a écrit :

lexus a écrit :

Serge a écrit :

ALouis a écrit : >Lexus
Tu as raison il y a 2 Laphroaig 20 yo OMC....
Le bottling for LMDW est dans le catalogue 2010, page 41 mais pas gouté au live:
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC for LMDW Sherry hogshead Cask 5520 288 Btl - 56.9%
Et celui que l'on a dégusté :
Laphroaig 20 yo 1989/2009 20 yo OMC Sherry Hogshead - 57.1%

J'ai une photo du 57.1%, il y est indiqué pour LMdW.

Ce qui voudrait dire que celui commandé par mon caviste ne serait pas le même...bon je le vois ce soir, on va tirer au clair cette histoire...

Il y a vraiment un truc bizarre, tu vois le nuemro de fut Serge sur ta photo?

à mon avis ils se sont trompé à ecrire sur le catalogue....surement on parle du même whisky

Sur ma photo c'est aussi marqué "Pour la maison du Whisky", mais je n'ai pas le N° de Cask, dsl

dede a écrit :Et Mikadisa, en dehors de Djeuh !, t'en penses quoi de ce Clynelish ? A acheter ?

bon ben je suis en train de le réessayer

il est super top

dans l'absolu, le prestonfield me plait mieux (tout comme les futs de signatory proches de celui du prestonfield)

mais c'est vraiment un tout grand

J'envoie un mail à LMDW pour éclaircir ce point concernant le Laffie mais je crois bien que c'est une erreur sur % d'alcool sur le catalogue.

Le Lochside sera sold out dans qq jours, voir commentaires d'il y a qq de LMDW:

Lochisde 1981 will be sold out in a few days... or hours !!! One cask sold in 3 days, I guess people enjoyed it at Whisky Live Paris !!

Pour ceusses qui voulaient des photos ....





Le fameux Brora-Clynelish apporté par Serge au diner ....

Le Glenfarclas "mortel" de Luc !

Vous l'aurez reconnu ......