Whisky et distilleries: Forum

Nous l'avons goûté lors de la dernière soirée PS. Voir le CR de LaFronde ici.

Pour ma part, j'ai trouvé ça sympathique mais un peu court sur la finale.
Pas intéressant et à retester mais ça ne m'a pas convaincu d'en acheter une lors de la soirée.

red71 a écrit :Quelqu'un a déjà des informations / essayé le dernier Kilchoman Sanaig ?

Tu aurais du me demander. Pas mauvais mais bof, cela fait quand même jeune.
Cela ne vaut clairement pas un laph 10 ans CS(qui est moins cher si je ne m'abuse)

Le Sanaig je l'ai trouvé à moins de 45€.

red71 a écrit :Le Sanaig je l'ai trouvé à moins de 45€.

A ce prix là, cela peut le faire. Mais uniquement pour les amateurs de tourbe. C'est quand même peu(pas) complexe.

Il y a quoi finalement d'intéressant chez Kilchoman ?

Rien...

Enfin si, il y a eu une édition sherry il y a 2 ou 3 ans qui valait le détour.

Bon, ça a le mérite d'être clair !

Shao-Bang a écrit :Bon, ça a le mérite d'être clair !

Ce n'est qu'un avis

Shao-Bang a écrit :Il y a quoi finalement d'intéressant chez Kilchoman ?

Pas grand chose en effet En tout cas au tarif proposé (quasi 100 € pour des whisky de 4-5 ans qui manquent cruellement de complexité) ...

Shao-Bang a écrit :Il y a quoi finalement d'intéressant chez Kilchoman ?

Leurs new spirit (2yo) étaient très intéressant et prometteurs. C'était très original avec cette tourbe sur le fenouil et l'artichaut.
Et puis dés le first inaugural release, l’originalité avait disparu pour donner une sorte d'Islay standard très formaté. Et depuis, tout ce qu'ils sortent est comme ça. Pas vraiment mauvais, pas vraiment de défaut, mais ça ne raconte pas grand chose.

J'ai un excellent souvenir de ces deux single cask ci.
http://www.whiskybase.com/whisky/59414/kilchoman-2009
http://www.whiskybase.com/whisky/26792/kilchoman-2007

Le 2007 je l' ai goûté et comment dire ... Ben rien en fait
Bon plus sérieusement, dépenser 90 € pour ça : Mais tu es fou dis
Maintenant tous les goûts sont dans la nature et heureusement d' ailleurs

Celui ci est bon : https://www.whiskybase.com/whisky/53993/kilchoman-2008 mais ça doit être difficile à trouver maintenant.

Merci pour vos retours !
Bon, c'est vrai que c'est cher quand même, et c'est dommage que l'originalité du départ ne soit plus présente...
J'avais dans ma wishlist le Machir Bay présenté comme un incontournable par LMDW (ça vaut ce que ça vaut !) ou le Sanaig sélectionné par Pure Spirit.

Si mes souvenir sont bons j' en ai goûté 5 (3 sherry et 2 bourbons) et 1 seul avait retenu mon attention (un sherry de 2009 mais je ne me souviens plus exactement duquel) mais quand j' ai vu le prix j' ai dit : 'Non MERCI' !

A mon sens il y a moyen d' avoir bien mieux pour moins cher rendant de ce fait un achat useless ... Enfin pour moi du moins