Whisky et distilleries: Forum

mars a écrit :

dede a écrit :Pas tout compris là Canis.

J'allais dire la même chose!
Il est bien de 2005 pourtant ce glen ord!

MARS

Parce que Jean-Mi a rectifié son post en même temps que je rédigeais le miens, et surtout qu'il a envoyé juste avant moi.
Quelle fourbe, quand même.

Aaaaah, je ne savais même pas que l'on pouvait rectifier ses posts!

A DEDE, c'est vrai qu'il est bon ce versailles(après aération sous peine de voir ses sinus se faire la malle). Déjà essayé de sentir au goulot?(moi, j'adore)
La couleur fait toujours impression pour ceux qui n'ont pas l'habitude du whisky.

MARS

mars a écrit :Déjà essayé de sentir au goulot?(moi, j'adore)

Je renifle toutes mes bouteilles au goulot

Chivas Regal 18yo 40%.

Talisker 10 yo & Macanudo 1968 Titan. Assez brouillon tout ça... :-(

HP 19yo Italian Import bottling 70's devant un bon feu de bois...Que demande le peuple...
Bon ce soir pas ne pas oubler de jouer à l'euromillion histoire de pouvoir acheter des caisses de ce HP par exemple...

canis lupus a écrit :Parce que Jean-Mi a rectifié son post en même temps que je rédigeais le miens, et surtout qu'il a envoyé juste avant moi.
Quelle fourbe, quand même.

Je confirme.
Marrant comme on voit beaucoup mieux ses bêtises après avoir fait "Envoyer" que lorsque l'on saisit son texte...
Et une fois mon post édité, j'étais soulagé de constater que personne n'avait eu le temps de relever l'impair.
Mais le Canis était là, qui rodait, attendant son heure pour bondir sur sa proie...

Jean-Michel a écrit :

canis lupus a écrit :Parce que Jean-Mi a rectifié son post en même temps que je rédigeais le miens, et surtout qu'il a envoyé juste avant moi.
Quelle fourbe, quand même.

Je confirme.
Marrant comme on voit beaucoup mieux ses bêtises après avoir fait "Envoyer" que lorsque l'on saisit son texte...

Pareil pour moi. Je doit bien revenir au moins une fois due au moins la moitié de mes messages, rien que pour les fautes de frappe ou d'orthographe. Le pire, c'est que même en faisant un "aperçut" avant d'envoyer, on ne voit pas tout.

Jean-Michel a écrit :Et une fois mon post édité, j'étais soulagé de constater que personne n'avait eu le temps de relever l'impair.
Mais le Canis était là, qui rodait, attendant son heure pour bondir sur sa proie...

Hum, c'est surtout que je lis tout ce qui est posté ici avec au moins un minimum d'attention. Ne serait-ce que par respect pour l'auteur.

un petit Talisker 30 yo 2007 50,7°. Marin et épicé à souhait pour les Talisker lovers.

Je me remets doucement au whisky, ce soir un Clynelish 92 15 yo TWS 58.5%

Fond de sample Bowmore over 8 years Sheriff's Cogis Milano
Désireux de justifier mon titre je me suis livré à une expérience, pas si mauvaise du tout. J'ai pris tous les restes des samples du blind tasting 2008 et 2009 je les ai mélangés et j'obtiens un blend pas mauvais titrant bcp plus que 40 % et malheureusement très court en finale. La bouche est pas mal assez riche.

Ton vatted doit être intéressant pat.

Ce soir, je déguste le first for us. Et c'est vrai qu'il est diablement bon! (premier whisky après une gastro refilée par ma soeur dimanche passé)
Pas besoin de le redecrire, serge l'a déjà fait et je dois dire que je suis assez d'accord avec ce qu'il a écris. Doux avec du fruit et de la tourbe magnifiquement bien intégrée. Très complexe mais aussi très fondu.
J'aime beaucoup.

MARS

Ma bouteille attend sagement chez ALouis l'arrivée d'une autre commande groupée avant de me rejoindre. Jean-Marie me l'a fait goûté dès mon arrivée à La Haye (encore merci à lui et à son hospitalité) et c'est vrai que c'est très bon ! Je lui avais même trouvé des notes caoutchoutées (chambre à air de vélo), mais parfaitement intégrées au reste, elles ne déparaient absolument pas. Un super dram.

lemichetral a écrit :Je me remets doucement au whisky, ce soir un Clynelish 92 15 yo TWS 58.5%

Et alors, il est pas bon ce p'tit clynelish

Il est DELICIEUX!!
Je l'ai mieux apprécié que la dernière fois où j'avais du lui rajouter
quelques gouttes d'eau. Je pense que lors d'un prochain achat chez TWE je me réapprovisionnerais