Whisky et distilleries: Forum

Mathieu a écrit :Salut a tout les mordus de whisky! ;)

Je réécris dans ce topic afin de ne pas polluez inutilement le mur des nouvelles!

Alors voici...Plusieurs bouteilles me titillent à nouveau mais comble de malheur, je n'ai jamais été doué pour décider dans ce genre de réflexion . Ainsi, j'aimerais obtenir vos différents avis sur certaines bouteilles :

- Longrow 14 ans 46% «Heavily Peated» (Springbank)

- Caol Ila Cask Strenght 61,4% 2000-2012 (un 12 ans donc) Gordon & MacPhail

- Glen Garioch Cask Strenght 55,3% 1995-2012 (un 16 ans donc)

et finalement le Highland Park «Loki» 48,7% qui débarquera sous peu au Québec...!

En sachant pleinement que nous n'avons peut-être pas les mêmes préférences en matière de whisky...j'aimerais tout de même avoir vos avis sur ses embouteillages spécifiques...

Toujours un plaisir de vous lire sur ce forum! Merci

Longrow et Glen Garioch pour moi

moi, j'viens juste pour mettre ma zizanie





Voilà, je me tape le cul par terre comme jamais avec ses 2 petits bijoux........

Mathieu a écrit :Salut a tout les mordus de whisky! ;)

Je réécris dans ce topic afin de ne pas polluez inutilement le mur des nouvelles!

Alors voici...Plusieurs bouteilles me titillent à nouveau mais comble de malheur, je n'ai jamais été doué pour décider dans ce genre de réflexion . Ainsi, j'aimerais obtenir vos différents avis sur certaines bouteilles :

- Longrow 14 ans 46% «Heavily Peated» (Springbank)

- Caol Ila Cask Strenght 61,4% 2000-2012 (un 12 ans donc) Gordon & MacPhail

- Glen Garioch Cask Strenght 55,3% 1995-2012 (un 16 ans donc)

et finalement le Highland Park «Loki» 48,7% qui débarquera sous peu au Québec...!

En sachant pleinement que nous n'avons peut-être pas les mêmes préférences en matière de whisky...j'aimerais tout de même avoir vos avis sur ses embouteillages spécifiques...

Toujours un plaisir de vous lire sur ce forum! Merci

Sans hésiter Glen Garioch ou Highland Park, même si le packaging doit représenter les 2/3 du prix. Mais je précise que je ne suis pas fan de tourbe, loin s'en faut.

Je ne connais dans le lot que le Longrow 14.
Excellent whisky (mais j'ai une assez forte faiblesse pour les Longrow).
Par contre les vieux embouteillages (dizaine d'années) sont à mon gré plus intéressants que les récents.
Les vieux sont plus sombres, un peu crasseux, avec une tourbe grasse, goudronnée, cendrée, et un sherry lourd ; alors que les versions plus récentes que j'ai goûtées sont plus légères, fruitées, le tourbé/fumé est moins dense/puissant, plus ciselé, et le sherry un peu plus (trop?) "propre".

Côté Caol Ila, ce ne sont pas les versions qui manquent, si tu ne prends pas celle là, tu en auras bien d'autres de ce genre les années qui viennent et probablement au même prix.

Côté Glen Garioch, je n'ai rien goûté d'emballant dans leur production récente, pour moi c'est un peu trop passe partout, je n'y trouve pas d'identité particulière et ça me gène un peu surtout qu'ils sont vendus très cher, mais bon je ne connais pas la version que tu évoques.

Le plus intéressant de ta liste serait probablement le HP Loki qui semble être très bon, par contre ce sera pas le même prix que les autres je pense, et ce sera je pense très peu tourbé.
Sauf si tu arrives à dégoter un Longrow 14 datant de la fin des années 90 / début des années 2000, bien sombre... sensations fortes garanties et peu de chances de retrouver aujourd'hui un goût comme ça.