Whisky et distilleries: Forum

pompix a écrit :Allez, pour changer :

- Writer's Tears
- Glendronach 15yo
- Talisker 10yo
- Big Peat

C'est quand même bien tourbé tout cela!

C'est du whisky quoi !

pompix a écrit :C'est du whisky quoi !

Certes, certes. Mais au départ il avait demandé des choses différentes.

Je pense qu'avec un tourbé pour commencer, c'est déjà pas mal. D'autant que l'essentiel des whisky produits ne sont pas tourbés(ou très peu).

Après, si ils aiment bien la tourbe, ils peuvent franchement y aller.

Mais autant commencer par quelque chose de varié pour définir les goûts.
Enfin, il me semble.

mars a écrit :

pompix a écrit :C'est du whisky quoi !

Certes, certes. Mais au départ il avait demandé des choses différentes.

Mouais, différentes ... et du coup, presque toutes les propositions tournent autour de single malt/vatted malt Ecossais (voir Japonais, mais à ce niveau de découverte, c'est la même chose). Heureusement, Pierrot propose un irish. Mais pour avoir une idée un peu plus globale, ça manque de bourbon/rye, de Single Grain, de bon blend.

Canis a raison, pas assez variés vos trucs !

Je propose :

- Maker's mark
- Writer's Tears
- HP 12yo
- Big Peat

Ha mais non, j'ai proposé le redbreast 12 ans (et 12 ans CS).

Pour le single malt, on est quand même sur un forum qui lui est consacré, non? (et le nikka from the barrel qui a été proposé en est un)

Le problème des grains, c'est qu'il faut qu'ils soient agés pour être bon(en très grande majorité)et que cela se ressent sur le prix.

Mais si le prix n'est pas un problème, on peut directement attaquer les choses intéressantes(benriach 1976, bowmore des années 60, lochside 1981, ardbeg 70', caol ila des 60', longmorn début 70',...)

pompix a écrit :Canis a raison, pas assez varié vos trucs !

Je propose :

- Maker's mark
- Writer's Tears
- HP 12yo
- Big Peat

(le HP en bouteille ovale qui est celui qu'il vont trouver ne casse pas 3 pattes à un canard)
(le writer's tear sera peut-être difficile à trouver)
(le maker's mark est bon mais un peut trop basique)
(le big peat n'est pas ce que je choisirais pour commencer dans les tourbés)

Un single cask ardmore 1992 pourrait bien être intéressant aussi comme tourbé(mais c'est quand même bien cher).

Voila un très très bon bourbon :
http://www.masterofmalt.com/whiskies/mc ... ct-whisky/

D'ailleurs, quand quelqu'un passe une commande chez MOM, ce serait super sympa de rajouter une bouteille ou 2 pour moi à sa commande(j'arriverai bien à trouver les sous pour ce genre de tuerie)

mars a écrit :(et le nikka from the barrel qui a été proposé en est un)

Perdu, c'est un vatted.

Il me semble bien que c'est un blended whisky.
Edit : c'est sûr même
http://www.nikkawhisky.eu/en/nikka-from-the-barrel.html

mars a écrit :

pompix a écrit :Canis a raison, pas assez varié vos trucs !

Je propose :

- Maker's mark
- Writer's Tears
- HP 12yo
- Big Peat

(le HP en bouteille ovale qui est celui qu'il vont trouver ne casse pas 3 pattes à un canard)
(le writer's tear sera peut-être difficile à trouver)
(le maker's mark est bon mais un peut trop basique)
(le big peat n'est pas ce que je choisirais pour commencer dans les tourbés)

Un single cask ardmore 1992 pourrait bien être intéressant aussi comme tourbé(mais c'est quand même bien cher).

La prochaine fois, rappelez-moi de ne pas participer à ce genre de sujet...

pompix a écrit :Canis a raison, pas assez variés vos trucs !

Je propose :

- Maker's mark
- Writer's Tears
- HP 12yo
- Big Peat

Cela étant, c'est original!

Un bon blend pas encore trop cher(mais qui devient très difficile à trouver), c'est le campbeltowm loch 30 ans
http://www.onlinewhiskyshop.nl/campbeltown-loch-30

pompix a écrit : La prochaine fois, rappelez-moi de ne pas participer à ce genre de sujet...

@nulty : Et oui. Mais blended whisky = vatted malt, et non blend. C'est con, mais c'est comme ça, selon la SWA. Après, les Japonais suivent-ils les codes de la SWA ou pas ? Rien ne les y oblige, mais ils peuvent le faire pour des raisons marketing.

dede a écrit :@nulty : Et oui. Mais blended whisky = vatted malt, et non blend. C'est con, mais c'est comme ça, selon la SWA. Après, les Japonais suivent-ils les codes de la SWA ou pas ? Rien ne les y oblige, mais ils peuvent le faire pour des raisons marketing.

Euh, non: blended whisky == blend. Blended malt == vatted/pure malt.
La popote marketing le dit d'ailleurs bien:

"This blend is elaborated with grain and malt from Miyagikyo and malt from Yoichi distillery."