Whisky et distilleries: Forum

je suis en train de reprendre et rechercher vos conseil... comment choisir au mieux... alors je farfouille et forcement, question : que pensez vous de :

Glen Grant 1973 / 34 Year old / Sherry Puncheon

? merci

bon, j'en rajoute une couche, et hesite entre ces bouteilles :

- Glen Grant 1973 34 Year old Sherry Puncheon
- Glenrothes 1969 Macphail's Collection
- Strathisla 30 Year old Bot. 1980's
- Dailuaine Adieu Lina! 35 years old

Comment se classent elles entre elles en terme de : sherry, maturité, faible ressenti alcool... qualité, et lotterie ou non ?
Sincèrement, merci !

Passe voir les commentaies de Jean-Marie sur le site, il dit le plus grand bien du Dailuaine.

J'ai le GG 1973 sherry puncheon, mais je ne l'ai pas encore ouvert.Je dirais à sa couleur qu'il ne s'agit guère d'un sherry monster.

effectivement, le Dailuaine est tres plebiscité ! (bon, j'ai pu lire sur whisky base que la personne le trouvais pas sensationnel.)

d'ailleurs, chez dailuaine, je viens de voir le 16yo "flora and fauna"... sherry ? interessant ? qualitatif ? (la je sors un peu de ma recherche presque...)

sinon, je suis tres attiré par le Strathisla 30 Year old / Bot. 1980's mais il n'a peut etre que peu d'interet ? sherry ? vieux ?

merci dede pour le puncheon... hate que tu l'ouvre ;)

J'ajouterai que si tu passes commande chez VZ, prends plutôt soit des embouteillages sur lesquels il fait de bons prix, soit des embouteillages que tu auras du mal à trouver ailleurs (Dewar Rattray for The Nectar ou Bresser & Timmer, série Daliy Dram...).
Le Glen Grant Sherry Puncheon est un SMoS, et même s'il parvient à rester relativement compétitif, il ne le sera jamais autant que TWE, qui propose cette gamme...

Le dailuaine fauna & flora est vraiment pas terrible (malheureusement). Ce n'est pas Lexus qui me contredira je pense.

MARS

Ah bon ? Je n'ai jamais goûté mais j'en ai entendu du bien, à moins que je m'emmêle les pinceaux.
Tony, ce n'est pas toi qui apprécies ce Dailuaine ?
Je crois que Stephane n'en disait pas du mal non plus.

Pour l'avoir gouté chez Stéphane, le Dailuaine F&F est un sherry tout a fait correct.

Il en existe plusieurs versions ?

Question ou affirmation ?

bpoujol a écrit :Pour l'avoir gouté chez Stéphane, le Dailuaine F&F est un sherry tout a fait correct.

Pour ceux qui aime le sherry ....c'est un de mes pires cauchemars ce whisky...j'ai ouvert la bouteille il y a 4 ans et 1/2 et je dois en avoir bu 3 drams et à chaque je me dis que ce sera le dernier...
Même mon chat qui pourtant adore sentir mon verre, se barre en courant et en miaulant à la mort (bon évidemment il a été élevé au clynelish )

Pourtant j'aime le sherry, beaucoup même.
Mais le dailuaine F&F je ne le trouve pas terrible. Un des rares samples que je n'ai pas terminé(bon, c'est vrai que c'est un 5/6Cl aussi).

Le nez est pas mal, mais c'est la bouche qui ne me va pas!

MARS

Vieux Strathisla, Glen Grant, Mortlach, Longmorn de chez G&MP.

lexus a écrit :Même mon chat qui pourtant adore sentir mon verre, se barre en courant et en miaulant à la mort (bon évidemment il a été élevé au clynelish )

Il est bizarre ton chat. Bon, moins bizarre que celui de mikadisa qui est tombé dans un fût d'Ardbeg quand il était petit, mais quand-même. Bizarre.